如何在家裡自己製作飯團模具

⑴ 簡易飯團的製作方法

⑵ 如何做飯團呢

飯團，顧名思義就是用米飯混合其他食材做成的美食。我經常會發現身邊很多聰明的吃貨，都能把飯團這款美食的創意發揮的淋漓盡致。特別是一些寶媽，就特別會製作各種美味的飯團，給孩子作為營養早餐或者是外出郊遊的時候作為點心，都是非常合適的。

製作飯團在於與各種食材的搭配，不僅口感佳，營養豐富更重要，特別是對於正在長身體的孩子尤為重要。下面分享兩款我個人比較喜歡的飯團做法，希望給大家一些參考！

Tips：干貨看這里！

1、製作時戴上一次性手套操作可以防粘。

2、手旁准備一碗涼水，感覺粘的時候可以蘸點涼水防粘。

3、米飯不要蒸的太硬，也不要用冷飯，稍微軟一點，粘度好，入口也好吃。

4、飯團里的材料可以隨心所欲的搭配喲。

5、用烘焙油紙和錫紙捲起來也非常方便。

⑶ 便利店的飯團味道很好，在家製作時需要准備些什麼

製作飯團在於與各種食材的搭配，不僅口感佳，營養豐富更重要，特別是對於正在長身體的孩子尤為重要。下面分享兩款我個人比較喜歡的飯團做法，希望給大家一些參考！隨著人們對健康的追求，台灣飯團系列應運而生！減少高湯糖，高脂的攝入，目前一些商用飯團：紫米，油條酥，海苔，玉米，青瓜，沙拉等！耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間卷包起來即成飯團。

技巧1:飯團用的米是大米和糯米混合蒸的，純糯米太緊口感差，純大米粘度不夠握不起來，糯米和大米的比例1:3或者1:4都ok。取一張保鮮膜或者做壽司用的竹簾，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。如果有買好的模具也可以直接用模具定型！在飯上依序撒上花生粉，做法(3)的菜脯末、鹹菜末、1段油條。7.將兩側的飯向中央捲起包緊，將材料包在長糯米飯中，壓捏成長橢圓形即可。

⑷ 飯團怎麼製作。 需要什麼材料

雞蛋三角飯團的做法

1.熱米飯上加入適量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手來揉飯團的則要加入少許鹽調味。拌勻。

2.把事先煮熟的雞蛋搗碎。根據口味鹹淡加入適量色拉醬、鹽和黑胡椒。拌勻。

3.三角模具一定要在內圈抹上水或者橄欖油。把米飯填底，中間放上雞蛋餡。

4.再用米飯填滿剩下的空間，記住一定要把飯團壓的實實的。不然脫模會散架。做好後包上一片海苔。大功告成。

小貼士

1.用三角模具的同學千萬不要忘了塗抹水或者油，不然倒出來的時候會很慘很崩潰。
2.直接用手捏飯團的同學，可以在拌米飯的時候不放鹽。在捏飯團的時候手上沾一些鹽，飯團會更有味道。
3.熱米飯里放上海苔碎會引出海苔的清香，這一步最好是不要省。這里用的都是無鹽海苔。

⑸ 飯團好做嗎如何做成好的飯團

飯團好做嗎？如何做成好的飯團？飯團是很好做的，做飯團主要食材就是米飯，要挑選新鮮優質的食材，米洗好要浸泡，飯團要趁熱捏，捏飯團的時候手要蘸水等等，只要掌握了這些就能做成好的飯團。

飯團製作簡單，好吃又營養，飯團就是用米飯搭配上自己喜歡的食材，製作成各種口味的飯團，我自己就比較喜歡吃米飯，做成飯團更好吃，孩子也喜歡吃，有些人不知道怎麼做飯團，下面就跟大家分享一下飯團的做法。

6、米飯很燙，捏的時候小心點，把手蘸一下水，也可以用用保鮮袋套手上來捏，用兩只手捏緊實，就可以裝盤食用了，好看又好吃的飯團就做好了。

小技巧

1、做飯團的時候一定要壓緊實了，這樣吃的時候才不會散了。

2、可以根據自己的喜好，來添加各種配菜。

總結：通過以上分析，我們知道了飯團製作簡單，就是用蒸熟的米飯，配上各種配菜製作而成，可以根據自己的喜好來選擇配菜，做成各種各樣的飯團，製作飯團的時候要趁熱，不能等米飯涼了，那樣米飯會硬，不好捏成團，飯團要捏緊實，吃的時候才不會散掉。

⑹ 飯團怎麼做

准備用料：米飯200克、金槍魚50克、海苔1張

1、卡通模具，燙洗干凈後搽干。