7寸模具多少磅

❶ 八寸,六寸,四寸蛋糕模的換算

26.6666667厘米，20厘米，13.3333333厘米。

8寸是26.6666667厘米。（3市寸=10厘米，3英寸=7.62厘米）

1米=3尺=30寸=100厘米。

所以8寸=26.6666667厘米。

如果是3英寸=3×2.54厘米=7.62厘米。

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寸與厘米的換算是：1寸=3分之10厘米，3寸=10厘米。

厘米英語符號即縮寫為：cm.，1厘米=1/100米。1cm（厘米）=10mm（毫米）=0.1dm（分米）=0.01m（米）。

國際單位制選擇了彼此獨立的七個量作為基本量，第一個就是長度。它的基木單位名稱是米，符號是m，而厘米不是國際單位。

「米」（metre），國際單位制基本長度單位，符號為m。可用來衡量長、寬、高。

「米」的定義起源於法國。1米的長度最初定義為通過巴黎的子午線上從地球赤道到北極點的距離的千萬分之一，並與隨後確定了國際米原器。隨著人們對計量學認識的加深，米的長度的定義幾經修改。

❷ 八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊

計算原理：

計算不同尺寸的模具所需要的材料用量，實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。

圓柱形體積的計算公式為：底面積×高。實際製作中，盡管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一樣的，那麼體積的比值實際就是底面積的比值。

底面積的公式是：π×半徑的平方，實際上就是半徑的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圓模：10寸的蛋糕圓模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

TIPS：

1、表裡的數據是根據計算得出的精確數值。實際我們在換算的時候，可以取一個相對好計算的近似數值。比如我們平時遇到最多的，將8寸的用量換算成6寸用量，按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56，但為了計算方便，我們平時一般都是將配料直接減半，也就是乘以0.5了。

2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說，烤焙體積越大的蛋糕，越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大，內部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現蛋糕表面已經糊了，而內部還沒有熟的情況。所以，如果你的蛋糕尺寸變大了，在烤的時候就必須適當降低溫度，延長時間。通常，蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時間延長10-15分鍾。但這不是硬性標准，需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整，這就需要自己靈活掌握了哈。

3、不同尺寸的烤盤換算，也可以使用同樣的方法，計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多，所以具體的表格就不列出了，大家自行計算即可。

4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進行換算的時候，派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算，而派皮需要把尺寸加一寸以後，再進行換算。比如，6寸的派換成9寸，派餡的配料乘以2.25，派皮的配料則應該按7寸換算成10寸來查，即應該乘以2.04。

❸ 七寸模具適合多大烤箱

12升。
12升的烤箱是屬於迷你烤箱，可以用7寸模具，內部實際尺寸一般是26厘米X23厘米，高度16點6厘米，如果是進口的斜面式的烤箱就更少，在24點5厘米X22厘米以下。12升的烤箱是可以放入8寸蛋糕模具。

❹ 7寸模具和6寸模一樣大嗎

肯定不一樣的，7寸更大一點。

❺ 蛋糕幾寸怎麼算

一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑。

下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己來算一下。

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蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

食用注意

1.鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了

2.鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存

3.糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。

❻ 七寸蛋糕有多大呢

2.54厘米為一英寸，7寸約為18cm。

蛋糕尺寸都是根據偶數來的，所以4寸往上有6寸，8寸，10寸，12寸，14寸，16寸，18寸，20寸。常見較大單層蛋糕就是20寸的了，有少數多層蛋糕底層較大可以做到24寸。

雖然我們買蛋糕多數都是按寸來購買，寸，是代表的蛋糕的直徑，不過我們通常買蛋糕所說這個寸是指的英寸，而非市寸。這是因為蛋糕的模具的寸都是以英寸單位而製作的，就好比我們買手機和電視，所說的寸其實也是英寸。

圓形蛋糕和方形蛋糕的尺寸表

4（英）寸圓形蛋糕直徑≈10厘米。

6（英）寸圓形蛋糕直徑≈15厘米。

8（英）寸圓形蛋糕直徑≈20厘米；8（英）寸方形蛋糕邊長≈14厘米。

10（英）寸圓形蛋糕直徑≈25厘米；10（英）寸方形蛋糕邊長≈18厘米。

12（英）寸圓形蛋糕直徑≈30厘米；12（英）寸方形蛋糕邊長≈21厘米。

14（英）寸圓形蛋糕直徑≈35厘米；14（英）寸方形蛋糕邊長≈25厘米。

16（英）寸圓形蛋糕直徑≈40厘米；16（英）寸方形蛋糕邊長≈28厘米。

❼ 七寸蛋糕模具的分量

一寸是2.54cm，七寸就是7*2.54=17.78cm，如果是圓模，就是直徑17.78cm，如果是方模就是邊長17.78cm，六寸就是6*2.54約等於15cm，以圓模為例，七寸底面積是3.14*8.9*8.9=248.7，六寸是176.6，高度一樣的話，七寸體積是六寸的1.4倍，方模一樣也是1.4倍，希望對你有用。

❽ 6寸蛋糕相當於幾磅

磅是重量單位，而寸是長度單位，兩者無法相互換算。

1磅(lb)=0.4535924千克(kg)

1寸=0.0333333米(m)
1英寸(in)=0.0254米(m)

我們一般說蛋糕中的「寸」指的是「英寸」而不是中國標準的「寸」，容易引起誤會。而且寸只能表示長度。由於蛋糕是立體的，如果高度有差異，可能會出現10寸蛋糕比8寸蛋糕還要輕的情況。哪怕高度相同，材料、密度等都有差別。所以一磅等於六寸這個說法是相當不準確的。

❾ 戚風蛋糕 8寸 10寸 12 寸 14 寸 16寸模具用的量是多少 請求幫忙

8寸 ，10寸 ，12 寸， 14 寸 ，16寸是模具的直徑，單位是英寸，1英寸約為2.54cm，8寸模具大概用到5個雞蛋。按體積計算，8寸模具16πh，10寸模具25πh，10寸大約是8寸體積的1.56倍，也就是說10寸用到7-8個雞蛋。

12寸模具是30.5πh,約是8寸的2倍，所以用到9-10個雞蛋。14寸模具是35.5πh,是8寸的2.2倍，所以用到10-11個雞蛋。16寸模具是40.6πh，是8寸蛋糕的2.5倍，所以用到12-13個雞蛋。

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戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。

【參考資料】

網路——戚風蛋糕

❿ 磅蛋糕模具大家一般買什麼尺寸的

方的話1.5磅 2磅 3磅 圓的話6寸 8寸 10寸 12寸