㈠ 有誰知道如何製作果凍,布丁/製作的材料要在哪買
紅酒果凍家裡有不少紅酒，朋友相贈，情誼難卻，且飲用少量紅酒對身體不錯。只是紅酒開瓶後不能久放，於是統統被她拿來做菜。她通常買超市的小羊排，用紅酒、洋蔥末、油、芝士、番茄醬、蒜粉、細鹽、糖腌漬一整天後，或烤或煎；燉牛腩或者炒牛裡脊時，加紅酒也很適宜。如果這樣還吃不完一瓶紅酒的話，那麼她就做成紅酒玫瑰凍。
主料：紅酒一杯，玫瑰花蕊少許。配料：白砂糖少許，瓊脂粉若干。
做法：在干凈的小鍋子中倒入少量純凈水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開，撈去玫瑰花蕊，趁熱倒入瓊脂粉攪勻，然後不停地攪拌，不讓瓊脂凝結的同時也降低溫度；等玫瑰水不再燙手時，倒入一杯紅酒，冷卻後就得到了晶瑩剔透的紅酒凍
卡布奇諾布丁
卡布奇諾布丁
Espresso咖喱200克、全蛋3個、細砂糖60克、鮮奶200克、植物性鮮奶油適量、肉桂粉適量
1．Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的
2．將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻
3．將做法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤約60分鍾即即可
4．食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了
雙色西瓜果凍
雙色西瓜果凍
材料：紅色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、吉利T
20克、細砂糖、
模型：咖啡杯約4個
1．兩種西瓜分別榨成汁備用
2．細砂糖先與吉利T干拌混合，分成兩等份分別加入紅、黃西瓜汁中拌勻，再以小火加熱至80℃，煮至砂糖與吉利T完全溶解即可(加熱時要不停攪拌，吉利T才不會結塊)
3．將做法2的兩種果凍液，趁熱分別倒入咖啡杯中約5分滿，待冷卻後扣出即可食用
香蕉牛奶布丁
香蕉牛奶布丁
香蕉1根、吉利T
10克、細砂糖80克、鮮奶600克
1．香蕉去皮，切成小丁備用
2．吉利T與細砂糖先干拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解，即可倒入模型中
3．等布丁半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可扣出盛盤
草莓果凍
草莓果凍
原料：草莓果汁500ml、魚膠粉40g、水200ml。
步驟：
1.將草莓果汁隔水加熱。
2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱草莓汁中。
3.將調好的草莓果凍液晾涼倒於模具內，放進冰箱冷藏成型即可。
4.為了好看可在果凍上抹適量淡奶油，擺上櫻桃作點綴。
Tips:
果凍製作訣竅：
1.無色的果凍是用清水和魚膠粉調製成的，如果想做不同口味不同色彩的果凍可以用各種果汁調制。需要注意的是，果汁最好選用清澈的，顆粒較多很難做出剔透的效果。除非你想追求另類效果則另當別論。
2.魚膠粉有國產和進口之分，價格有一定差距，但價格與質量是成正比的。
3.製作時要特別注意魚膠粉與水的比例，如果水果本身會出水可以適當減少水量。
4.做好的果凍不要放在冰箱的冷凍室中，否則水分會結成冰。
5.取出果凍的方法很簡單，將凝結好的果凍連同模具在一盆開水中放置幾秒即可
㈡ 果凍在家怎麼做啊,需要哪些材料,這些材料哪裡都可以買到
材料：三包QQ糖，一隻奶鍋，自己喜歡的水果切成丁
製作：先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以後把QQ糖放進去煮，關小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器里（最好有模具）放涼了後再放進自己喜歡的水果丁，然後放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一隻稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水裡晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。
㈢ 石景山哪有賣做果凍的模具的樣式多又比較便宜 謝了！！
東口的天宇那邊看看
㈣ 食物模具一般在哪裡買得到
淘寶或者兩元店，一般大型超市也有賣的，
㈤ 哪裡可以買到做蛋糕的心型模具和果凍粉
在西青道上面的麥德龍裡面看見過，就是紅星美凱龍旁邊那個，十幾元到三十幾元
㈥ 我想做果凍在那買材料
超市裡有賣果凍粉的
㈦ 果凍模具在哪些店裡可以買到
超市裡就有賣的
㈧ 平頂山哪有買做蛋糕和果凍，布丁的材料和工具
淘寶上有賣的，你去淘寶看看吧。
㈨ 用什麼果汁做果凍好吃果凍的模子哪有賣
看你喜歡什麼樣的口味的啦，本人就喜歡用草莓汁或是藍莓汁做果凍。模具在大型超市裡都有賣，在廚房用品區