怎麼樣在模具里做好吃的

❶ 模具蛋糕怎麼做好吃

原料：
奶油乳酪120克、雞蛋一個、白糖40克、玉米生粉5克。
做法：
1、奶油乳酪加入15克白糖放入容器中隔溫水攪拌至順滑；
2、加入蛋黃一個再繼續攪拌；
3、攪拌好的蛋黃乳酪加入5克玉米生粉，最好過篩一下使用；
4、攪拌至糊狀放一旁備用；
5、蛋白分次加入白糖25克打至濕性發泡；
6、將蛋白和蛋黃乳酪混合好；
7、硅膠模具塗軟化的黃油放冰箱冷藏一會兒，然後倒進乳酪糊，輕震幾下；
8、160預熱，烤盤里放溫水，將模具放入，160度最下層烤45分鍾。

❷ 樂葵模具齙牙兔的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

1隻模具的分量 1. 常溫雞蛋 2. 加熱後的液體黃油 3. 白糖 4. 低筋麵粉 1個 9克 18克 23克

樂葵模具齙牙兔的做法

• 製作方法（預熱烤箱180度）：
  1. 現將麵粉過篩備用。
  2. 黃油切塊小火融化放涼備用。
  3. 將雞蛋與糖一起，隔水小火加熱，同時用電動打蛋器中速攪打至溫度達到觸感微溫，就可以離火了。繼續攪打至：打蛋器剛經過之處，能出現明顯的羽毛狀攪拌紋路即可。
  4. 提起攪拌器，打發的雞蛋呈緞帶狀下墜，落下不會馬上消失。這個就是全蛋打發的完成狀態。

• 5.往打發的蛋糊里拌入過篩備用的低筋麵粉，小心地由底往上用刮刀翻拌均勻。這時候需要注意，避免打發的蛋液消泡，所以翻拌的手法可以查看「全蛋打發」中的翻拌手法。
  6. 再往裡拌入黃油，每次都用刮刀翻拌均勻，翻拌手法同上。
  7. 將麵糊裝入模具至7-8分滿，烘烤約20-22分鍾。可以用牙簽插入蛋糕體，拔出時牙簽並無沾上蛋糕糊，即可完成出爐。

❸ 炒麵粉用模具做的糕點有什麼

炒麵粉用的模具做的糕點非常的細，非常的好吃，非常的有韌性

❹ 親們，雪糕模具都做什麼雪糕呀！怎麼做的

把凍好雪條的模具下半部分放在冷水裡泡兩分鍾,解凍一下,雪條就能拿出來了,也沒感覺融化.

❺ 怎麼用模具製造冰淇淋

小貼士

自己煮好綠豆、紅豆湯，倒進去馬上冷凍起來，過一兩個小時後就能吃到健康美味的自製冰棍了哦，花心思的還能加入果汁水果粒和酸奶等總之自己想得到的都可以放上去試試看哦！色彩繽紛、操作簡單，自己製作不含添加劑.

一般家庭用的冷藏櫃溫度都比較低,所以雪糕做出來會比較硬的,但口感不錯.

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前，冰淇淋源於中國。

在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料二1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋，並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

大約在1700年，冰淇淋傳入美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝痴愛異常。當時，冰淇淋的製作還很不容易。人們要在夏天吃這種食品，不得不在冬天到河裡取冰塊，把它們貯放在鋸末里。乃是富貴人家的食品。1846年，美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進，製造了一種手動曲柄式冷凍機，使冰淇淋的製作工藝更加簡單易。1851年，美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋製作工廠。

1900年，由於電力和製冷學的廣泛應用，冰淇淋的製作過程加快，降低了成本，從而促使價格大大下降。從那以後，冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。

由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉村的大小商店，都有冰淇淋出售;許多家庭還習慣自製適合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天，也有不少人依舊喜歡吃冰淇淋。

❻ 10寸南瓜模具蛋糕怎麼做好吃

10寸南瓜模具蛋糕的做法
1.
首先把雞蛋，牛奶從冰箱里拿出來回溫，其餘食材過稱備用～

2.
分離雞蛋～

3.
在蛋黃液里加入糖～

4.
牛奶和玉米油需要逐步加入，邊加邊攪拌～

5.
篩入蛋糕粉～

6.
使用切拌的手法，拌勻蛋黃麵糊，備用～

7.
蛋清滴入檸檬汁，加上鹽～

8.
加入1/3 細砂糖～

9.
打發成大魚眼泡的時候再添加糖一次～

10.
小魚眼泡添加最後一次糖。蛋白霜打發至直勾狀態～

11.
取二次蛋白霜加入蛋黃糊切拌～

12.
最後把所有蛋白霜倒入蛋黃面盆，拌勻。錫紙包模具，倒入麵糊。預熱烤箱～

13.
烤箱上下火，180度，30分鍾.出爐後倒扣脫模～

❼ 中秋月餅的做法 怎樣用月餅模具做美味的月餅

1.小蘇打和清水混合，攪拌至無顆粒，再加入糖漿攪拌均勻。
2.加入花生油拌勻。
3.加入麵粉攪拌成均勻餅皮。用保鮮袋裝起來，鬆弛1小時。
4.將皮和餡分成小劑子。皮餡比例為1:4，將皮擀開包入餡封口。
5.包好面團表面稍微沾一些麵粉，月餅模中也撒入少許麵粉然後將多餘的麵粉倒出來。如果是木頭模，將面團放入模子，用手按緊實，然後將模子的上下左右磕幾下，就能將月餅磕出來。如果是塑料彈簧按壓的模子，就將面團放入模子，倒扣在平的案板上將按柄朝下按到不能按為止，然後提起模子，將月餅壓出來。
6.開始烘烤，先用200度左右的溫度烤大概10分鍾，到表面稍稍上色出爐。
7.冷卻5分鍾以後表面刷上蛋液（蛋液用20克蛋黃 10克蛋白調制）
8.再次烘烤，大概10分鍾，到表面金黃色出爐。
9.冷卻後用密封袋裝起來，存放3天左右就可食用了。

❽ 梅花型模具吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

高粉 250g

火龍果汁（或牛奶） 120g

糖 30g

酵母 3g

雞蛋 50g

鹽 2g

黃油 10g

梅花型模具吐司的做法

• 火龍果用篩子擦壓出汁液，並稱重待用。