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用什麼可以做雪糕模具

發布時間:2022-03-21 07:19:54

❶ 自製冰棍模具~~做什麼冰棍好吃急!!

不用自己製作買不就可以了嗎價格又不貴,dj.com、taobao.com、qsw.com,這些網站裡面有進口雪糕冰棍模具還不錯

❷ 有自製模具,請教做雪糕的方法,不用奶油有什麼方式,還有8人份需要多大分量

我來給你推薦個方法!這是我自己創作的雪糕,挺好吃的!
材料是再簡單不過了:模具,兩個雞蛋,3瓶或4瓶暢優一類的牛奶(有點粘粘的就行了),白砂糖,QQ糖(也可以不用),椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用),水果。
1、首先把兩個雞蛋分成蛋清和蛋黃,這里只需要兩個蛋黃和一個蛋清。然後把兩個蛋黃和一個蛋清合起來攪拌,攪拌時間一定要長一點,這樣做出來的雪糕才好看又好吃。
2、攪拌的過程中記得要加糖,可以根據自己的喜好加適量的白砂糖。
3、然後把蛋放一邊,拿出一個杯子,把暢優倒進杯子里。喜歡吃旺仔QQ糖的加一個也不錯!
4、再把蛋加熱,不一定需要微波爐,家裡有微波爐的當然也可以使用微波爐注意一定不要在鍋里加熱,因為還要便加熱邊攪拌的!攪拌才會使蛋不容易變成狀快型。再加熱的時間里可以試一下冷熱,有點熱就差不多可以了,不過本人還是不提倡吃生雞蛋,還是多熱會兒吧!直到試得嘴巴燙的時候就可以了。好!關火!
5、把蛋放到風扇口涼會。一定要等到蛋很涼了才可以噢!
6、現在暢優里的糖基本上已經融化了,就可以把暢優倒進雞蛋里了。注意一定要邊放邊攪拌,慢一點,輕一點。攪拌到牛奶和雞蛋全部混合在一起就OK了!
7、現在可以試一下味道怎麼樣,不夠好的話添加一些料就行,我添的是椰子粉。注意攪拌!
8、拿出你最喜歡的水果,我還是比較推薦草莓的!因為草莓會比較簡單!先把草莓的綠帽子摘掉,然後把草莓切成一片一片的,就可以放進剛剛做的冰激凌配料里,想讓草莓的味道更加融合在雪糕里,我建議還是把草莓切成碎碎的,注意不要切的太碎,很惡的!
9、把草莓碎放進去,輕輕攪拌,以免草莓碎變成草莓汁!
10、最後就可以放進模具里了,然後去急凍,記住要隔半小時攪拌一次哦!
你說要八人吃?你的模具又是自己做的?應該是那種冰棍模具吧!這個雪糕就是做冰棍模具的,不是像可愛多那種,如果你想讓八個人吃,就把這個配方做兩次,或者可以把數字翻倍一次性做,這個配方可以一次做四個的,最後你平均分就行。
還有那個暢優,如果你閑太多的話,可以買那種大瓶的,那個比較省錢,5快多,可以代替四瓶小暢優,如果你覺得不夠就買2瓶大的吧!
希望我的回答能夠幫到你!

❸ 怎麼用模具製造冰淇淋

小貼士

自己煮好綠豆、紅豆湯,倒進去馬上冷凍起來,過一兩個小時後就能吃到健康美味的自製冰棍了哦,花心思的還能加入果汁水果粒和酸奶等總之自己想得到的都可以放上去試試看哦!色彩繽紛、操作簡單,自己製作不含添加劑.

一般家庭用的冷藏櫃溫度都比較低,所以雪糕做出來會比較硬的,但口感不錯.

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前,冰淇淋源於中國。

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀,舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利,帶回了中國的冰淇淋製法。1500年,法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料二1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋,並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

大約在1700年,冰淇淋傳入美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝痴愛異常。當時,冰淇淋的製作還很不容易。人們要在夏天吃這種食品,不得不在冬天到河裡取冰塊,把它們貯放在鋸末里。乃是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進,製造了一種手動曲柄式冷凍機,使冰淇淋的製作工藝更加簡單易。1851年,美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋製作工廠。

1900年,由於電力和製冷學的廣泛應用,冰淇淋的製作過程加快,降低了成本,從而促使價格大大下降。從那以後,冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。

由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及,每逢炎熱的夏季來臨,無論城市還是鄉村的大小商店,都有冰淇淋出售;許多家庭還習慣自製適合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人依舊喜歡吃冰淇淋。

❹ 雪糕的模具哪裡有賣有什麼可以代替。

一般超市裡都有買,小碗可以代替

❺ 自己製作雪糕需要什麼材料

首先你要有個冰箱。。(廢話) 然後你要有模具(商店裡有很多種) 其次你開始根據自己口味做咯,這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。 提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。 製作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。 製作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。 製作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鍾,然後過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調制器。 水果雪糕 清麗營養 用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等,這樣既好看又好吃,還有營養,且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的。 提個醒!: 用水果配雪糕時,水果一定要洗干凈,千萬不能滴進生水。>_< ヤ忠於源味o 回答採納率:17.2% 2008-08-19 21:57 檢舉 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克. 製作1,先取檸檬洗凈切開,擠汁待用; 2,白糖加水煮沸,過濾; 3,把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成. ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶. 製作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成. ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與"蘋果雪糕"相似.

❻ 自製冰淇淋什麼模具好

❼ 親們,雪糕模具都做什麼雪糕呀!怎麼做的

把凍好雪條的模具下半部分放在冷水裡泡兩分鍾,解凍一下,雪條就能拿出來了,也沒感覺融化.

❽ 想自己做一個冰棒的模具

有想法,想做就做吧,等你的模具出來,又能吃上新型的冰棒了。

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