家用豆腐模具多少錢小的能壓幾塊

『壹』 想買豆腐模具，請問杉木好還是梧桐木呢

杉木好，它散發淡淡的天然原木香味，對人體有多種有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能殺死空氣中的細菌、可抑制人體病原菌，對各種皮膚炎症有抑製作用！

『貳』 做豆腐用的食用膠是什麼膠，在買要多少錢啊！！還想要買些食品模具，做餅干造型的用的。不知道什麼價錢！

喜歡清淡的還是麻辣口味的，喜歡煮的炒的炸的還是涼拌的？口味多種，隨你選擇
還是介紹新吃法的豆腐吧
豆腐三明治

材料：

北豆腐1盒、黃瓜半根、乳酪2片、油、鹽（也可以加入其他你喜歡的蔬菜喝肉類）

醬料：芝麻醬1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1大匙、醋1匙、雞精少量、辣椒油1匙、蒜泥1瓣（考慮到氣味，可不要）
做法：
1，將豆腐切成大小均勻的片，入加了半匙鹽的滾水中汆燙片刻

2，撈出瀝干，平底鍋燒熱，放入少許油，放入豆腐片煎至兩面金黃，撈出吸干油待用

3，將所有醬料調成濃淡合適的醬汁，如果大清早的，就別放蒜了

4，乳酪片切成和豆腐大小相同的塊狀，黃瓜切薄片

5，拿一片豆腐，放一片乳酪，再放一片黃瓜，抹一些醬料

6，再蓋上一片豆腐，一片黃瓜，抹上些醬料，蓋上豆腐，用牙簽固定即可

北豆腐就是我們常說的鹵水豆腐,凝固劑是鹽鹵,"南豆腐"就是我們常說的石膏豆腐,凝固劑是石膏。

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉之美稱。
做這個三明治要選用較老的豆腐。
涼豆腐

主料：玉子蛋豆腐兩條（用普通嫩豆腐也成！口感略微不同罷了。）
輔料：蔥花3大匙，蒜末2大匙
調味料：生抽3大匙，醋2大匙，黃砂糖2大匙（用白糖亦可），熟白芝麻1大匙，香油1大匙，韓國辣椒粉1小匙（不怕辣可以用中國紅辣椒粉或者加大韓國辣椒粉的分量）
做法：
1：把玉子蛋豆腐切片擺盤。
2：把輔料和調味料通通拌合，澆在豆腐上。大功告成！

香煎豆腐蝦仁

北豆腐又稱鹵水豆腐，顧名思義，就是豆漿煮開後加入鹽鹵凝結成塊而成，因為水分少而硬，本身彈性和韌性較強，因而比較適合油煎和燉菜。北豆腐在北方是很平常的食材，幾乎家家戶戶都吃。豆腐和很多食材都可以搭配，如蔬菜、肉類等，【香煎豆腐蝦仁】就是其中一道豆腐和海鮮搭配的家常菜，油煎豆腐的醇香搭配蝦仁的滑爽，很是登對。
主料：北豆腐、蝦仁
配料：生抽、鹽、糖、油

做法：

1、蝦仁洗凈，豆腐切塊備用；
2、平底鍋內放入少許油，放入豆腐塊，小火慢慢煎，煎至兩面金黃；

3、把豆腐撥到一邊（不用盛出），放入蝦仁，看到蝦仁變色，加入少許生抽、鹽、糖調味，盛出即可。

肉餡瓤豆腐

材料：

北豆腐1盒、肉餡100克、
調料：

蔥、姜各少許、香油1/2湯匙、料酒1/2湯匙、白糖1克、老抽1湯匙、鹽2克、食用油20毫升。
料汁：
食用油10毫升、剁椒1湯匙、蔥碎少許、高湯1湯匙、生抽1湯匙、水澱粉1湯匙。
做法：

1、豆腐先切條，然後挖出心做成盒狀。如圖：
2、將挖出的豆腐與肉餡一起加調料和成餡。
3、將調好的肉餡，瓤進豆腐盒裡。
4、平鍋放油中小火將瓤好的豆腐兩面煎金黃。
5、將煎好的豆腐切開。
6、另起鍋放油，放剁椒碎和蔥碎翻炒，加高湯等湯汁料和切開的豆腐，待豆腐入味加水澱粉。

知心絮叨：
豆腐放在湯汁里的時候不要翻動，以免翻碎，出鍋擺盤時也要小心。
豆腐芝士蛋糕

【豆腐芝士蛋糕】6寸

原料：乳酪125克、白砂糖30克、內酯豆腐90克、蛋清1個、玉米澱粉8克。餅底：奧利奧餅干不包括心40克、黃油15克。

做法：
1.奶油乳酪室溫軟化，放入白砂糖。
2.同一方向混合攪拌至柔軟，沒有結塊。
3.把豆腐放進去繼續攪拌，內酯豆腐很好攪拌，打兩下就鬆散了，不會結塊。
4.放入蛋清繼續攪拌。
5.加入過篩後的玉米澱粉。
6.將乳酪豆腐溶液攪拌至絲滑無顆粒。
7.將奧利奧餅干擀碎用軟化的黃油拌勻，鋪在模具中稍微壓平，再倒入乳酪麵糊。
8.烤盤中倒入熱水放在烤箱的底層，模具如果是活底的要用錫紙包好，送入烤箱先以上火200度烤20分鍾，再改成150度烤20分鍾。為了保證蛋糕純白的色澤，烘焙20分鍾後可以在烤箱的上層夾層錫紙隔色。
這款用豆腐、蛋清做的芝士蛋糕剛烤熟的時候，用手去觸摸表面感覺就像剛煮熟的雞蛋白一樣很有彈性。放到冰箱冷藏之後再食用就跟普通的芝士蛋糕口感差不多了，都是要用勺子挖著吃的，很細滑的口感。
味道呢，要細細品味才能吃出豆腐的味道，很淡，很清香的豆腐味。
多說兩句：
*建議用內酯豆腐，比較容易攪拌。
*脫模的時候不是很好脫，可能是只放了蛋清的緣故，不向其他的芝士蛋糕熱烤放涼之後放入冰箱自己就稍稍回縮脫模了，這款蛋糕會粘在模具上，要用刀順著邊慢慢劃一圈才能脫模。
抹茶豆腐布丁

當抹茶遭遇豆腐，它們碰撞後摩擦出的火花絕對會讓你一吃難忘，豆香、茶香、奶香，三種香味似有似無交織在一起，保證會讓你一吃難忘！
材料，絹豆腐200g，抹茶粉3小匙，牛奶250ml，動物性鮮奶油100ml，糖50g，吉利丁片8g

【看圖說話】

絹豆腐和抹茶粉放入攪拌機中拌勻，牛奶、鮮奶油、糖放入鍋中小火加熱至邊緣起泡

吉利丁片事先用涼水浸泡，泡軟後將水倒掉，放入鍋中隔熱水加熱至融化立即關火

將1/3加熱好的奶液倒入豆腐液中拌勻，再倒入餘下的奶液完全拌勻，最後倒入吉利丁液拌勻
將布丁液過篩兩次，送入冰箱冷藏，每隔15分鍾後取出攪拌一次，共2-3次
感覺布丁液明顯變厚濃稠時，即可入模冷藏，3-4小時後布丁液完全凝固即可食用
做布丁最大的好處就是不用拘泥於模具，只要自己喜歡，什麼都可以變成盛裝布丁的美器，這也是布丁的魅力所在。這款布丁我沒有用固定的模具盛放，通常是手邊有什麼容器就用什麼容器，被用過的容器有：喝水杯、三能巧克力布丁模、小帥哥吃完果凍剩下的杯子、小奶瓶、吃龜苓膏剩下的圓杯......總之，看見什麼用什麼，所以，表問我方子的量能做多出大模具的，我實在是不知道啊~
這款抹茶豆腐布丁最早是在菜蟲MM那裡看見的，因為抹茶和豆腐都是我喜歡的食材，所以一看方子，就覺得它肯定是我喜歡的口味。隨著天氣漸熱，我越來越喜歡做一些不用開烤箱的甜品，即能解手癢又能滿足自己饞嘴的慾望。所以，這款早就被我記在烘焙筆記里的布丁理所當然的被翻出來，做了一遍又一遍，周圍的同事和朋友吃過之後全都贊不絕口！

『叄』 買了個松木豆腐小模具，不知道可不可以用水煮殺菌，然後再刷食用油保養

你做得很好，再刷油前最好是先晾乾後再刷油，水煮高溫殺菌是最好的。

『肆』 自己能不能做豆腐塊呢

自己可以在家做豆腐塊，下面來看看做法步驟：

用料：

150g干黃豆，2000ml水，3g內酯。

做法：

150g的干黃豆用清水泡發。

將泡好的濕黃豆放入豆漿機中，加2000ml的水，用果汁模式打成豆漿。

用濾布過濾出豆漿裡面的豆渣。

把豆漿倒入鍋內煮，煮到起泡沸騰，轉小火繼續煮，這時候可以邊撈出裡面的浮沫。

內酯用水溶解備用。

待豆漿再煮幾分鍾以後關火。

將煮好的豆漿關火晾1到2分鍾，將內酯倒入鍋內稍微攪拌下。

待豆漿形成豆腐腦狀後，在豆腐模具內墊一層純棉棉布，倒入豆腐腦，然後把棉布包好。

在模具上面壓比較重的器具，便於壓出豆腐里的水。

豆腐壓一個小時就可以取出，這時候的豆腐比較嫩，跟買的盒裝內酯豆腐差不多；如果喜歡吃老一點的豆腐，可以多壓一會兒。

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。

『伍』 我在做豆腐,在模具里壓豆腐時流出來的水不清,是白色的乳濁液是怎麼回事

點鹵或者是凝固劑的量沒有掌握好

『陸』 豆腐廠豆腐盒50*30大模具多少錢一個，木質的多少錢

你需要嗎？

『柒』 我是做豆腐泡的每天要劃豆腐塊 有沒有什麼可以往豆腐一壓就變成豆腐塊了的模具

可以自己發明一個空格刀，讓電焊師傅給你專門加工。炸豆腐泡可以在點漿時加點豆欣酥，油豆腐膨鬆個大，不塌陷。

『捌』 做豆腐的時候，我們應該用到哪些模具和材料

引言：很多人都比較喜歡吃豆腐，我們知道豆腐的營養價值也比較高，所以我們自己在家裡做豆腐的時候應該用到哪些模具或者是材料呢，接下來跟著小編一起去了解一下吧。

以前沒有這些高科技的產品，人們都用石墨來磨豆腐，所以現在科技發達，我們用電就可以將豆漿做好和豆腐也做好。等我們做好豆漿之後，用綠布把我們打好的豆漿把它過濾一下，這樣就可以了，接下來我們就可以起鍋燒火，把我們的豆漿煮三分鍾左右，就可以吃到美味的豆腐了。接下來我們就把豆腐放進提前准備好的一些模具裡面，就可以等待豆腐成型把它壓一會兒就可以吃到美味的豆腐了，而且動物無論是熬湯還是青草都非常好吃，我們知道豆腐裡面的蛋白質以及鈣物質含量特別的多，它也屬於豆製品，所以人們吃這樣的一些美食會讓身體變得比較健康也容易消化，特別是對於一些中老年人小朋友來說，吃這樣營養的食物對身體是比較好的。

『玖』 鋁合金擠壓模具大概多少錢一個

鋁合金擠壓模具要多少錢主要看模具的截面面積來算，如果想要精準一點的報回價，則答要從以下幾個方面去考慮：

鋁外殼

總之，要開擠壓模具，一定要找有這種開模具實力的，有很多打著廠家的中間商會多少賺你的模具差價，想開擠壓模可以找正規廠家。

『拾』 開一套這樣的模具大概需要多少錢呢

這個產品一套模具是做不出來的，只看上面的外觀，就需要4套模具。底面、內部的零件應該更多。
1.經驗計演算法
模具價格=材料費+設計費+加工費與利潤+增值稅+試模費+包裝運輸費
各項比例通常為:
材料費:材料及標准件占模具總費用的15%-30%;
加工費與利潤:30%-50%;
設計費:模具總費用的10%-15%;
試模:大中型模具可控制在3%以內,小型精密模具控制在5%以內;
包裝運輸費:可按實際計算或按3%計;
增值稅:17%
2.材料系數法
根據模具尺寸和材料價格可計算出模具材料費.
模具價格=(6~10)*材料費
鍛模,塑料模=6*材料費
壓鑄模=10*材料費