① 生產中用於金屬焊接和切割的常用氣體是 ，寫出這種氣體完全燃燒的化學方程式
氧炔焰是指乙炔氣體在氧氣中燃燒時產生的火焰（其反應文字表達式為：乙炔 + 氧氣 二氧化碳 + 水），由於反應能放出大量的熱，使火焰溫度高於3000℃，鋼鐵接觸到氧炔焰就會受熱而熔化．利用這一性質可焊接或切割金屬．通常稱作氣焊或氣割．
氣焊；是利用氧炔焰的高溫將兩塊金屬熔接在一起。使乙炔燃燒不充分，這樣，火焰中因含有乙炔不完全燃燒生成的一氧化碳和氫氣而具有還原性。這種火焰使待焊接的金屬件及焊條熔化時不致於被氧化而改變成分，焊縫也不致被氧化物沾污，以便金屬焊條熔化後，填滿縫隙，使兩塊金屬熔接在一起，故通常認為這是一個物理變化過程。
氣割：利用氧炔焰加熱時使用過量氧氣，吹掉熔化的金屬和氧化物，在工作物上形成一條割縫，從而割斷金屬。這里的過量氧氣是由另外一根氧氣導管吹出的。一般認為氣割的過程是一個化學變化過程。