『壹』 水滸傳里著名人物的綽號,急要
星宿 綽號 姓名 職務 地點 歸宿 兇手/死因
天魁星 呼保義 宋江 梁山泊總兵都頭領 東京 中毒 高俅
天罡星 玉麒麟 盧俊義 梁山泊總兵都頭領 東京 中毒 高俅
天機星 智多星 吳用 掌管機密軍師 東京 自縊 -----
天閑星 入雲龍 公孫勝 掌管機密軍師 陳橋驛 離隊 尋師
天勇星 大刀 關勝 馬軍五虎將 東京 傷故 -----
天雄星 豹子頭 林沖 馬軍五虎將 杭州六和寺 病故 -----
天猛星 霹靂火 秦明 馬軍五虎將 清溪洞 陣亡 方傑/杜微
天威星 雙鞭 呼延灼 馬軍五虎將 東京 赴任 抗金身亡
天英星 小李廣 花榮 馬軍八驃騎兼先鋒使 東京 自縊 -----
天貴星 小旋風 柴進 掌管錢糧頭領 東京 辭官 -----
天富星 撲天雕 李應 掌管錢糧頭領 東京 辭官 -----
天滿星 美髯公 朱仝 馬軍八驃騎兼先鋒使 東京 赴任 破金陞官
天孤星 花和尚 魯智深 步軍頭領 杭州六和寺 坐化 -----
天傷星 行者 武松 步軍頭領 杭州六和寺 出家 斷臂落殘
天立星 雙槍將 董平 馬軍五虎將 獨松關 陣亡 張韜
天捷星 沒羽箭 張清 馬軍八驃騎兼先鋒使 獨松關 陣亡 厲天閏
天暗星 青面獸 楊志 馬軍八驃騎兼先鋒使 杭州六和寺 病故 -----
天佑星 金槍手 徐寧 馬軍八驃騎兼先鋒使 杭州 陣亡 毒箭
天空星 急先鋒 索超 馬軍八驃騎兼先鋒使 杭州北關門 陣亡 石寶
天速星 神行太保 戴宗 總探聲息頭領 東京 辭官 -----
天異星 赤發鬼 劉唐 步軍頭領 杭州候潮門 陣亡 -----
天殺星 黑旋風 李逵 步軍頭領 東京 中毒 跟隨宋江
天微星 九紋龍 史進 馬軍八驃騎兼先鋒使 昱嶺關 陣亡 龐萬春
天究星 沒遮攔 穆弘 馬軍八驃騎兼先鋒使 杭州 病故 瘟疫
天退星 插翅虎 雷橫 步軍頭領 德清縣 陣亡 司行方
天壽星 混江龍 李俊 四寨水軍頭領 班師歸途 離隊 詐病
天劍星 立地太歲 阮小二 四寨水軍頭領 烏龍嶺水寨 自刎 -----
天平星 船伙兒 張橫 四寨水軍頭領 杭州 病故 瘟疫
天罪星 短命二郎 阮小五 四寨水軍頭領 清溪洞 陣亡 婁敏
天損星 浪里白跳 張順 四寨水軍頭領 杭州涌金門 陣亡 亂箭
天敗星 活閻羅 阮小七 四寨水軍頭領 京城 貶官 -----
天牢星 病關索 楊雄 步軍頭領 杭州六和寺 病故 -----
天慧星 拚命三郎 石秀 步軍頭領 昱嶺關 陣亡 亂箭
天暴星 兩頭蛇 解珍 步軍頭領 烏龍嶺 陣亡 亂石
天哭星 雙尾蠍 解寶 步軍頭領 烏龍嶺 陣亡 亂石
天巧星 浪子 燕青 步軍頭領 東京 離隊 -----
地魁星 神機軍師 朱武 同參贊軍務頭領 東京 出家 奔公孫勝
地煞星 鎮三山 黃信 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 東京 赴任 -----
地勇星 病尉遲 孫立 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 東京 赴任 -----
地傑星 丑郡馬 宣贊 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 蘇州 同歸於盡 郭世廣
地雄星 井木犴 郝思文 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 杭州 被俘 凌遲
地威星 百勝將 韓滔 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 常州 陣亡 張近仁
地英星 天目將 彭 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 常州 陣亡 張近仁
地奇星 聖水將 單廷 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 歙州 陣亡 -----
地猛星 神火將 魏定國 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 歙州 陣亡 -----
地文星 聖手書生 蕭讓 行文走檄 調兵遣將頭領 陳橋驛 太師府用 門館先生
地正星 鐵面孔目 裴宣 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 京城 辭官 -----
地闊星 摩雲金翅 歐鵬 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 歙州 陣亡 龐萬春
地闔星 火眼狻猊 鄧飛 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 杭州北關門 陣亡 石寶
地強星 錦毛虎 燕順 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 烏龍嶺 陣亡 石寶
地暗星 錦豹子 楊林 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 京城 辭官 -----
地軸星 轟天雷 凌振 專造一應大小號炮頭領 京城 御前留用 -----
地會星 神運算元 蔣敬 考算錢糧支出納入頭領 京城 辭官 -----
地佐星 小溫候 呂方 守護中軍馬軍驍將 烏龍嶺 同歸於盡 白欽
地佑星 賽仁貴 郭盛 守護中軍馬軍驍將 烏龍嶺 陣亡 -----
地靈星 神醫 安道全 專治諸疾內外科醫士頭領 秀州 調回御用 -----
地獸星 紫髯伯 皇甫端 專攻獸醫一應馬匹頭領 陳橋驛 御前留用 御馬監大使
地微星 矮腳虎 王英 專常三軍內采事馬車頭領 睦州 陣亡 鄭彪
地慧星 一丈青 扈三娘 專常三軍內采事馬車頭領 睦州 陣亡 鄭彪
地暴星 喪門神 鮑旭 步軍將校 杭州北關門 陣亡 石寶
地然星 混世魔王 樊瑞 步軍將校 京城 辭官 奔公孫勝
地猖星 毛頭星 孔明 守護中軍步軍驍將 杭州 病故 瘟疫
地狂星 獨火星 孔亮 守護中軍步軍驍將 崑山 陣亡 -----
地飛星 八臂哪吒 項充 步軍將校 睦州 陣亡 亂箭
地走星 飛天大聖 李袞 步軍將校 睦州 陣亡 -----
地巧星 玉臂匠 金大堅 專管一應兵符印信 陳橋驛 御前留用 內府御寶監
地明星 鐵笛仙 馬麟 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 烏龍嶺 陣亡 石寶
地進星 出洞蛟 童威 四寨水軍頭領 班師歸途 離隊 隨李俊
地退星 翻江蜃 童猛 四寨水軍頭領 班師歸途 離隊 隨李俊
地滿星 玉幡竿 孟康 監造大小戰船頭領 烏龍嶺水寨 陣亡 -----
地遂星 通臂猿 候建 專造一應旌旗袍襖頭領 杭州錢塘江 陣亡 溺水
地周星 跳澗虎 陳達 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 昱嶺關 陣亡 亂箭
地隱星 白花蛇 楊春 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 昱嶺關 陣亡 亂箭
地異星 白面郎君 鄭天壽 步軍將校 宣州 陣亡 -----
地理星 九尾龜 陶宗旺 監造梁山泊一應城垣頭領 潤州 陣亡 -----
地俊星 鐵扇子 宋清 排設筵宴頭領 京城 辭官 -----
地樂星 鐵叫子 樂和 軍中走報機密步軍頭領 陳橋驛 駙馬府用 -----
地捷星 花項虎 龔旺 步軍將校 德清縣 陣亡 -----
地速星 中箭虎 丁得孫 步軍將校 歙州 陣亡 中毒
地鎮星 小遮攔 穆春 步軍將校 京城 辭官 -----
地嵇星 操刀鬼 曹正 屠宰牛馬豬羊牲口頭領 宣州 陣亡 毒箭
地魔星 雲里金剛 宋萬 步軍將校 潤州 陣亡 -----
地妖星 摸著天 杜遷 步軍將校 清溪洞 陣亡 -----
地幽星 病大蟲 薛永 步軍將校 昱嶺關 陣亡 亂箭
地伏星 金眼彪 施恩 步軍將校 常熟 陣亡 -----
地僻星 打虎將 李忠 步軍將校 昱嶺關 陣亡 亂箭
地空星 小霸王 周通 馬軍小彪將兼遠探出哨頭領 獨松關 陣亡 厲天閏
地全星 鬼臉兒 杜興 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 東京 辭官 隨李應
地孤星 金錢豹子 湯隆 監造打造一應軍器鐵甲頭領 清溪洞 傷故 -----
地短星 出林龍 鄒淵 步軍將校 清溪洞 陣亡 -----
地角星 獨角龍 鄒潤 步軍將校 東京 辭官 -----
地囚星 旱地忽律 朱貴 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 杭州 病故 瘟疫
地藏星 笑面虎 朱富 監造一切酒醋頭領 杭州 病故 瘟疫
地平星 鐵臂膊 蔡福 專管行刑劊子手頭領 清溪洞 傷故 -----
地損星 一枝花 蔡慶 專管行刑劊子手頭領 京城 辭官 -----
地奴星 催命判官 李立 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 清溪洞 傷故 -----
地察星 青眼虎 李雲 起造修輯房舍頭領 歙州 陣亡 王寅
地惡星 沒面目 焦挺 步軍將校 潤州 陣亡 -----
地丑星 石將軍 石勇 步軍將校 歙州 陣亡 王寅
地數星 小尉遲 孫新 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 京城 辭官 隨兄
地陰星 母大蟲 顧大嫂 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 京城 辭官 隨夫
地刑星 菜園子 張青 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 歙州 陣亡 -----
地壯星 母夜叉 孫二娘 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 清溪洞 陣亡 杜微
地劣星 活閃婆 王定六 四店打聽聲息 邀接來賓頭領 宣州 陣亡 毒箭
地健星 顯道神 郁保四 專一把捧帥字旗頭領 清溪洞 陣亡 杜微
地耗星 白日鼠 白勝 軍中走報機密步軍頭領 杭州 病故 瘟疫
地賊星 鼓上蚤 時遷 軍中走報機密步軍頭領 杭州六和寺 病故 -----
『貳』 關於帶福的美好詩句
琥珀傾斟千歲酒 蟠桃捧日千秋壽
琉璃瓶種四時花 古柏參天萬年青
子敬孫賢福如東海 頌獻嘉平詩歌福祿
體強身健壽比南山 人稱壽考東敘偏常
序屆陽春春同松柏 君頌南山是說南山春不老
壽稱國瑞瑞獻芙蓉 我傾北海希如北海量尤深
介壽值良辰春滿蓬壺延佳景
引年征盛典籌添海屋祝長齡
請譜南山筵開西序
樽傾北海彩絢東階
二回甲子春初度 八月秋高仰仙桂
舉國笙歌醉太平 六旬人健比喬松
延齡人種神仙草 甲子重新如山如阜
紀算新開甲子花 春秋不老大德大年
年尊古稀望隆致政 慶祝三多瓊筵晉爵
竹林勁節蘭玉群芳 祥開七秩玉板扶鳩
杖朝步履春秋永 大好良辰春光明媚
釣渭絲綸日有長 重開令甲上壽期頤
1、大雅·旱麓
先秦:佚名
瞻彼旱麓,榛楛濟濟。豈弟君子,干祿豈弟。
瑟彼玉瓚,黃流在中。豈弟君子,福祿攸降。
鳶飛戾天,魚躍於淵。豈弟君子,遐不作人?
清酒既載,騂牡既備。以享以祀,以介景福。
瑟彼柞棫,民所燎矣。豈弟君子,神所勞矣。
莫莫葛藟,施於條枚。豈弟君子,求福不回。
譯文
瞻望那邊旱山山底,榛樹楛樹多麼茂密。和樂平易好個君子,求福就憑和樂平易。
圭瓚酒器鮮明細膩,金勺之中鬯酒滿溢。和樂平易好個君子,天降福祿令人歡喜。
老鷹展翅飛上藍天,魚兒搖尾躍在深淵。和樂平易好個君子,怎會不去培養青年。
清醇甜酒已經滿斟,紅色公牛備作犧牲。用它上供用它祭祀,用它求取大的福分。
柞樹棫樹那麼茂盛,百姓砍來焚燒祭神。和樂平易好個君子,神靈要來把你慰問。
葛藤一片到處長滿,蔓延纏繞樹枝樹干。和樂平易好個君子,求福有道不邪不奸。
2、鴛鴦
先秦:佚名
鴛鴦於飛,畢之羅之。君子萬年,福祿宜之。
鴛鴦在梁,戢其左翼。君子萬年,宜其遐福。
乘馬在廄,摧之秣之。君子萬年,福祿艾之。
乘馬在廄,秣之摧之。君子萬年,福祿綏之。
譯文
鴛鴦雙雙輕飛翔,遭遇大小羅與網。祝福君子萬年壽,福祿一同來安享。
鴛鴦相偎在魚梁,喙兒插進左翅膀。祝福君子萬年壽,一生幸福綿綿長。
拉車轅馬在馬房,每天喂草喂雜糧。祝福君子萬年壽,福祿把他來滋養。
拉車轅馬在馬槽,每天喂糧喂飼草。祝福君子萬年壽,福祿齊享永相保。
3、樛木
先秦:佚名
南有樛木,葛藟累之。樂只君子,福履綏之。
南有樛木,葛藟荒之。樂只君子,福履將之。
南有樛木,葛藟縈之。樂只君子,福履成之。
譯文
南方地區有很多生長茂盛的樹木,這些樹木中有下垂的樹枝,葛藟爬上這根樹枝,並在這根樹枝上快樂的生長蔓延。一位快樂的君子,他能夠用善心或善行去安撫人或使人安定。
南方地區有很多生長茂盛的樹木,這些樹木中有下垂的樹枝,葛藟爬上這根樹枝,在這根樹枝上快樂的生長蔓延,並且這根樛木都被葛藟覆蓋了。一位快樂的君子,能夠用善心或善行去扶助他人
南方地區有很多生長茂盛的樹木,這些樹木中有下垂的樹枝,好幾根葛藟爬上這根樹枝,纏繞在這根樹枝上快樂的生長蔓延。一位快樂的君子,能夠用善心或善行去成就他人。
4、龜雖壽
兩漢:曹操
神龜雖壽,猶有竟時。
螣蛇乘霧,終為土灰。
老驥伏櫪,志在千里。
烈士暮年,壯心不已。
盈縮之期,不但在天;
養怡之福,可得永年。
幸甚至哉,歌以詠志。
譯文
神龜雖能長壽,但也有死亡的時候。
螣蛇盡管能乘霧飛行,終究也會死亡化為土灰。
年老的千里馬躺在馬棚里,它的雄心壯志仍然是能夠馳騁千里。
有遠大抱負的人士到了晚年,奮發思進的雄心不會止息。
人的壽命長短,不只是由上天所決定的。
只要自己調養好身心,也可以益壽延年。
啊,慶幸得很!就用詩歌來表達內心的志向吧!
5、瞻彼洛矣
先秦:佚名
瞻彼洛矣,維水泱泱。君子至止,福祿如茨。韎韐有奭,以作六師。
瞻彼洛矣,維水泱泱。君子至止,鞸琫有珌。君子萬年,保其家室。
瞻彼洛矣,維水泱泱。君子至止,福祿既同。君子萬年,保其家邦。
譯文
望著眼前那洛水,水勢茫茫在流淌。周王來到洛水濱,福祿多如茅茨樣。蔽膝閃著赤色光,六軍統帥檢閱忙。
望著眼前那洛水,水勢茫茫在流淌。周王來到洛水濱,劍鞘飾玉真堂皇。周王將享萬年福,保他家室永興旺。
望著眼前那洛水,水勢茫茫在流淌。周王來到洛水濱,福祿全聚他身上。周王將享萬年福,保其國家用安康。
這是我搜到的。有福字的:塞翁失馬,禍兮福倚。得喪榮辱,奚足介意。
禍兮福所倚,福兮禍所伏。有福的意思的:琥珀傾斟千歲酒 蟠桃捧日千秋壽
琉璃瓶種四時花 古柏參天萬年青
子敬孫賢福如東海 頌獻嘉平詩歌福祿
體強身健壽比南山 人稱壽考東敘偏常
序屆陽春春同松柏 君頌南山是說南山春不老
壽稱國瑞瑞獻芙蓉 我傾北海希如北海量尤深
介壽值良辰春滿蓬壺延佳景
引年征盛典籌添海屋祝長齡
請譜南山筵開西序
樽傾北海彩絢東階
二回甲子春初度 八月秋高仰仙桂
舉國笙歌醉太平 六旬人健比喬松
延齡人種神仙草 甲子重新如山如阜
紀算新開甲子花 春秋不老大德大年
年尊古稀望隆致政 慶祝三多瓊筵晉爵
竹林勁節蘭玉群芳 祥開七秩玉板扶鳩
杖朝步履春秋永 大好良辰春光明媚
釣渭絲綸日有長 重開令甲上壽期頤 還有:張蠙 【贈信安太守】 三衢正對福星時,喜得君侯妙撫綏。甲士散教耕壟畝,書生閑許從旌旗。條章最是貧家喜,禾黍仍防別郡飢。昨日中官說天意,即飛丹詔立新碑。
徐夤 【詠錢】 多蓄多藏豈足論,有誰還議濟王孫。能於禍處翻為福,解向讎家買得恩。幾怪鄧通難免餓,須知夷甫不曾言。朝爭暮競歸何處,盡入權門與幸門。
曹松 【贈道人】 住山因以福為庭,便向山中隱姓名。閬苑駕將雕羽去,洞天贏得綠毛生。日邊腸胃餐霞火,月里肌膚飲露英。顧我從來斷浮濁,擬驅雞犬上三清。
和凝 【興勢觀】 山名興勢鎮梁洋,儼有真風福此方。瘦柏握盤籠殿紫,靈泉澄潔浸花香。暫游頗愛閑人少,久住翻嫌白日忙。只向五千文字內,願成金骨住仙鄉。
李建勛 【迎神】 攂蠻鼉,吟塞笛,女巫結束分行立。空中再拜神且來,滿奠椒漿齊獻揖。陰風窣窣吹紙錢,妖巫瞑目傳神言。與君降福為豐年,莫教賽祀虧常筵。
劉兼 【再看光福寺牡丹】 去年曾看牡丹花,蛺蝶迎人傍彩霞。今日再游光福寺,春風吹我入仙家。當筵芬馥歌唇動,倚檻嬌羞醉眼斜。來歲未朝金闕去,依前和露載歸衙。
麻溫其 【登岳陽樓】 湖邊景物屬秋天,樓上風光似去年。仙侶緱生留福地,湘娥帝子寄哀弦。雲門自統軒台外,木葉偏飛楚客前。極目江山何處是,一帆萬里信歸船。
廣宣 【紅樓院應制(一作沈佺期詩)】 紅樓疑見白毫光,寺逼宸居福盛唐。支遁愛山情謾切,曇摩泛海路空長。經聲夜息聞天語,爐氣晨飄接御香。誰道此中難可到,自憐深院得徊翔。
貫休 【大蜀皇帝潛龍日述聖德詩五首】 扶持社稷似齊桓,百萬雄師貴可觀。神智發中真莫測,貢輸天下學應難,風清鼙角□□□,□肅神龍草木寒。堪羨蜀民恆有福,太平時節一般般。
貫休 【壽春節進大蜀皇帝五首】 上玄大帝降坤維,箕尾為臣副聖期。豈比赤光盈室日,全同白象下天時。文經武緯包三古,日角龍顏遏四夷。今日降神天上會,願將天福比須彌。
貫休 【避寇游成福山院】 成福僧留不擬歸,獼猴菌嫩豆苗肌。那堪蠶月偏多雨,況復衢城未解圍。翠擁槿籬泉亂入,雲開花島雉雙飛。堪嗟大似悠悠者,只向詩中話息機。
貫休 【別盧使君歸東陽二首】 雨氣蒙蒙草滿庭,式微吟劇更誰聽。詩逢匠化唯貪住,日覺恩深不易銘。心苦只應消鬢黑,夢游頻入倚天青。從茲還似歸回首,唯祝台星與福星。
吳越僧 【武肅王有旨,石橋設齋會,進一詩,共六首】 智泉福海莫能逾,親自王恩運睿謨。感現盡冥心境界,資持全固道根株。石樑低翥紅鸚鵡,煙嶺高翔碧鷓鴣。勝妙重重惟禱祝,永資軍庶息災虞。
福如東海長流水,壽比南山不老松.
松齡長歲月 皤桃捧日三千歲
鶴語寄春秋 古柏參天四十圍
願獻南山壽 年齊大衍經綸富
先開北海樽 學到知非德器純
綠琪千歲樹 杖朝步履春秋永
明月一池蓮 釣渭絲綸日月長
壽考徵宏福 閑雅鹿裘人生三樂
文明享大年 逍遙鳩杖天保九如
燕桂謝蘭年經半甲 上壽期頤庄椿不老
桑弧蓬矢志在四方 君子福履洪範斯陳
瑤池春不老 設悅遇芳辰百歲期頤剛一半
壽域日開祥 稱觴有菜子九疇福壽已雙全
王樹盈階秀 玉樹階前榮衣兢舞金萱映日榮 金萱堂上花甲初周范陳九五福
桃熟三千年賢淑七旬人經幾度七二風光現出麻姑仙草
導引三摩地應獨有三千歲月結成王母皤桃
璇閣數華年恰合蟾圓一度瑤池看桃實預期鶴 聳千春
相夫教子壺范久欽際此欣逢設悅日
積福延齡期頤預卜而今初倍及笄年
萱壽八千八旬伊始
范福九五九疇乃全
設悅溯當年喜花甲一周又半
稱觴逢此日祝萱 齡百歲有奇
樂只君子,福履成之。——樛木 詩經
福移漢祚難恢復,志決身殲軍務勞。—— 詠懷古跡五首 杜甫
乃知梅福徒為爾,轉憶陶潛歸去來。——封丘縣 高適
侯王將相望久絕,神縱欲福難為功。——謁衡岳廟遂宿岳寺題門樓 韓愈
能幹禍處翻為福,解向仇家買得起。——錢 徐寅
天將何福予蛾眉?生死湖山全盛時。——已亥雜詩 龔自珍
自言福祚長無窮,豈知皇子封酅公。——隋堤柳 白居易
德星降人福,時雨助歲功。——旅次華州 白居易
幸得且歸農,安知不為福?——歸田三首 白居易
還似往年安福寺,共君私試卻回時。——靖安北街贈李二十 白居易
禍福細尋無會處,不如且進手中杯。——歲暮 白居易
多知非景福,少語是元亨。——江州赴忠州至江陵已來舟中示舍弟五十韻 白居易
人間禍福愚難料,世上風波老不禁。——戊申歲暮詠懷三首 白居易
未必得年非瘦薄,無妨長福是單貧。——自詠 白居易
多才非福祿,薄命是聰明。——哭皇甫七郎中 白居易
去者逍遙來者死,乃知禍福非天為。——詠史 九年十一月作。 白居易
吉凶禍福有來由,但要深知不要憂。——感興二首 白居易
煩鬧榮華猶易過,優閑福祿更難銷。——諭親友 白居易
禍福茫茫不可期,大都早退似先知。——九年十一月二十一日感事而作 其日獨游香山 白居易
書中見往事,歷歷知福禍。——閑坐看書貽諸少年 白居易
鐵鎖高垂不可攀,致身福地何蕭爽。——元都壇歌寄元逸人 杜甫
看到那飄落的雪花了嗎,那是我的片片真情,祝福你:新年快樂
仰首是春 俯首是秋 願所有的幸福都追隨著你
訴不盡的千言萬語,永遠是心底最真的祝福
請你把這最誠摯的祝福帶在身邊,讓幸福永遠伴隨你
心中有一份牽掛,款款捎給遠方的你,願快樂永與你相伴
在這個值得慶賀的日子裡,我雖無鮮花與美酒獻禮,但心中有歌,僅祝你一生快樂
一張小小的卡片,有如此多的牽掛,只因它承載歌載滿滿的祝福
濃濃的情誼與祝福,綿綿的思念與問安,在這美好的日子,願祝願隨著卡片帶給你
溫馨的問候,盼你能時常想到我,也希望你能知道,無論天涯海角我都深深祝福你
雖是一張小小的卡片,雖只是幾句短短的問候,卻是我最真摯的祝福,祝節日快樂
春已歸來/ 讓我們打開蜂箱吧/ 那裡有儲存了一冬的甜蜜
歲月的意象漸漸綠了,嫩葉和新葉的歌,沿著年輪急速地旋轉,新年快樂!
最明快的,莫過於一年一度芳草綠,莫過於傾聽年輪的呼吸.每逢這種時刻,便簇擁著我們共同的夢境,你我總在夢中嫣然笑語------新年快樂!
新歲鍾聲/我舉起杯/ 目光卻在酒杯邊緣逡巡/ 任一彎晶瑩的思緒/ 在杯底悄悄沉澱/ 只深深地/ 祝你快樂
這個時節/ 我們的雙腳開始/ 溫柔地沖動/ 走出門吧/ 讓目光閃亮地鍥入/ 季節的深處/ 探尋花開的消息!
〖奉和御制麟德殿宴百官〗
書名:《全唐詩》 作者:宋若憲
端拱承休命,時清荷聖皇。四聰聞受諫,五服遠朝王。
景媚鶯初囀,春殘日更長。命筵多濟濟,盛樂復鏘鏘。
酆鎬誰將敵,橫汾未可方。願齊山嶽壽,祉福永無疆。
作者:白居易 朝代:唐 汴州令狐相公二十二韻
客有東征者,夷門一落帆。二年方得到,五日未為淹。 [相府領鎮隔年,居易方到。既到,陪奉游宴,凡經五日。] 在浚旌重葺,游梁館更添。心因好善樂,貌為禮賢謙。俗阜知敦勸,民安見察廉。仁風扇道路,陰雨膏閭閻。文律操將柄,兵機釣得鈐。碧幢油葉葉,紅旆火襜襜。景象春加麗,威容曉助嚴。槍森赤豹尾,纛叱黑龍髯。門靜塵初斂,城昏日半銜。選幽開後院,占勝坐前檐。平展絲頭毯,高褰錦額簾。雷捶柘枝鼓,雪擺胡騰衫。發滑歌釵墜,妝光舞汗沾。回燈花簇簇,過酒玉纖纖。饌盛盤心殢,醅濃盞底粘。陸珍熊掌爛,海味蟹螯咸。福履千夫祝,形儀四座瞻。羊公長在峴,傅說莫歸岩。 [蓋祝者詩意也。] 眷愛人人遍,風情事事兼。猶嫌客不醉,同賦夜厭厭
旅次華州 作者:白居易
渭水綠溶溶,華山青崇崇。
山水一何麗,君子在其中。
才與世會合,物隨誠感通。
德星降人福,時雨助歲功。
化行人無訟,囹圄千日空。
政順氣亦和,黍稷三年豐。
客自帝城來,驅馬出關東。
愛此一郡人,如見太古風。
方今天子心,憂人正忡忡。
安得天下守,盡得如袁公。
祈谷樂章·舒和
玉帛犧牲申敬享,金絲戚羽盛音容。
庶俾億齡禔景福,長欣萬宇洽時邕。
【年代】:清
【作者】:龔自珍
【 題 】:已亥雜詩
【內容】:
天將何福予蛾眉?
生死湖山全盛時。
冰雪無痕靈氣杳,
女仙不賦降壇詩
歐陽詹 【蜀門與林蘊分路後屢有山川似閩中因寄林蘊蘊亦閩人也】 村步如延壽,川原似福平。
無人相共識,獨自故鄉情。 趙鴻 【泥功山】 立石泥功狀,天然詭怪形。
未嘗私禍福,終不費丹青。 呂岩 【賜齊州李希遇詩】 少飲欺心酒,休貪不義財。
福因慈善得,禍向巧奸來。 無名氏 【三御史詠】 韋子凝而密,任生直且狂。
可憐元福慶,也學坐凝床。 翁承贊 【句】 煙蘿況逼神仙窟,丹灶還應許獨尋。
(《贈黃璞》,見《福州志》) 慧宣 【句】 如蒙一被服,方堪稱福田。(詠賜玄奘衲、袈裟,《三藏法師傳》) 李昂 【上元日二首】 蓂生三五葉初齊,上元羽客出桃蹊。
不愛仙家登真訣,願蒙四海福黔黎。 魏徵 【五郊樂章·舒和】 執龠持羽初終曲,朱干玉戚始分行。
七德九功咸已暢,明靈降福具穰穰。 褚亮 【祈谷樂章·舒和】 玉帛犧牲申敬享,金絲戚羽盛音容。
庶俾億齡禔景福,長欣萬宇洽時邕。 褚亮 【享先農樂章·舒和】 羽龠低昂文綴已,干戚蹈厲武行初。
望歲祈農神所聽,延祥介福豈雲虛。 張說 【唐封泰山樂章·豫和六首】 相百辟,貢八荒。
九歌敘,萬舞翔。肅振振,鏗皇皇。
帝欣欣,福穰穰。 張說 【唐封泰山樂章·豫和】 禮樂終,煙燎上。
懷靈惠,結皇想。歸風疾,回風爽。
百福來,眾神往。 張說 【唐享太廟樂章·永和三首】 律迓氣,音入玄。
依玉幾,御黼筵。聆愾息,僾周旋。
九韶遍,百福傳。 劉商 【梨樹陰】 福庭人靜少攀援,雨露偏滋影易繁。
磊落紫香香亞樹,清陰滿地晝當軒。 權德輿 【冬至宿齋時郡君南內朝謁因寄】 清齋獨向丘園拜,盛服想君興慶朝。
明日一陽生百福,不辭相望阻寒宵。 韓愈 【題木居士二首】 火透波穿不計春,根如頭面干如身。
偶然題作木居士,便有無窮求福人。 張籍 【華山廟】 金天廟下西京道,巫女紛紛走似煙。
手把紙錢迎過客,遣求恩福到神前。 白居易 【靖安北街贈李二十】 榆莢拋錢柳展眉,兩人並馬語行遲。
還似往年安福寺,共君私試卻回時。 尹璞 【題楊收相公宅】 禍福從來路不遙,偶然平地上煙霄。
煙霄未穩還平地,門對孤峰占寂寥。 李商隱 【海上】 石橋東望海連天,徐福空來不得仙。
直遣麻姑與搔背,可能留命待桑田。 汪遵 【東海】 漾舟雪浪映花顏,徐福攜將竟不還。
同作危時避秦客,此行何似武陵灘。 胡曾 【詠史詩·東海】 東巡玉輦委泉台,徐福樓船尚未回。
自是祖龍先下世,不關無路到蓬萊。 羅隱 【始皇陵】 荒堆無草樹無枝,懶向行人問昔時。
六國英雄漫多事,到頭徐福是男兒。 胡令能 【喜韓少府見訪】 忽聞梅福來相訪,笑著荷衣出草堂。
兒童不慣見車馬,走入蘆花深處藏。 周曇 【前漢門·劉聖公】 不納良謀劉演言,胡為銜璧向崇宣。
傷哉亂帝途窮處,何必當時譖福先。 熊皦 【祖龍詞】 平吞六國更何求,童女童男問十洲。
滄海不回應悵望,始知徐福解風流。 無名氏 【改唱】 張公吃酒李公顛,盛六生兒鄭九憐。
舍下雄雞失一足,街頭小福拉三拳。 白居易 【歲暮】 窮陰急景坐相催,壯齒韶顏去不回。
舊病重因年老發,新愁多是夜長來。膏明自爇緣多事,雁默先烹為不才。
禍福細尋無會處,不如且進手中杯。 李亨 【延英殿玉靈芝詩三章,章八句】 玉殿肅肅,靈芝煌煌。
重英發秀,連葉分房。宗廟之福,垂其耿光。
(此章缺二句) 杜甫 【詠懷古跡五首】 諸葛大名垂宇宙,宗臣遺像肅清高。三分割據紆籌策,萬古雲霄一羽毛。
伯仲之間見伊呂,指揮若定失蕭曹。福移漢祚難恢復,志決身殲軍務勞。
蘇源明 【秋夜小洞庭離宴詩】 浮漲湖兮莽迢遙,川後禮兮扈予橈。橫增沃兮蓬仙延,川後福兮易予舷。
月澄凝兮明空波,星磊落兮耿秋河。夜既良兮酒且多,樂方作兮奈別何。
耿湋 【送大谷高少府】 縣屬並州北近胡,悠悠此別宦仍孤。應知史筆思循吏,莫料轅門笑魯儒。
古塞草青宜牧馬,春城月暗好啼烏。雕殘貴有親仁術,梅福何須去隱吳。
劉商 【同諸子哭張元易】 盛德高名總是空,神明福善大朦朧。遊魂永永無歸日,流水年年自向東。
素帷旅櫬鄉關遠,丹旐孤燈客舍中。伯道共悲無後嗣,孀妻老母斷根蓬。
白居易 【放言五首】 世途倚伏都無定,塵網牽纏卒未休。禍福回還車轉轂,榮枯反覆手藏鉤。
龜靈未免刳腸患,馬失應無折足憂。不信君看弈棋者,輸贏須待局終頭。
白居易 【戊申歲暮詠懷三首】 七年囚閉作籠禽,但願開籠便入林。幸得展張今日翅,不能辜負昔時心。
人間禍福愚難料,世上風波老不禁。萬一差池似前事,又應追悔不抽簪。
白居易 【自詠】 隨宜飲食聊充腹,取次衣裘亦暖身。未必得年非瘦薄,無妨長福是單貧。
老龜豈羨犧牲飽,蟠木寧爭桃李春。隨分自安心自斷,是非何用問閑人。
白居易 【詠史(九年十一月作)】 秦磨利刀斬李斯,齊燒沸鼎烹酈其。可憐黃綺入商洛,閑卧白雲歌紫芝。
彼為菹醢機上盡,此為鸞皇天外飛。去者逍遙來者死,乃知禍福非天為。
白居易 【感興二首】 吉凶禍福有來由,但要深知不要憂。只見火光燒潤屋,不聞風浪覆虛舟。
名為公器無多取,利是身災合少求。雖異匏瓜難不食,大都食足早宜休。
白居易 【諭親友】 適情處處皆安樂,大抵園林勝市朝。煩鬧榮華猶易過,優閑福祿更難銷。
自憐老大宜疏散,卻被交親嘆寂寥。終日相逢。
『叄』 餐飲營銷的策劃方案
餐飲營銷的策劃方案
為了確保事情或工作有效開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是我幫大家整理的餐飲營銷的策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
01、國慶節餐廳的氣氛
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,國慶節促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
1、餐台
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處於悠然之境,並能增加消費者的食慾。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費慾望,又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
4、色調
不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局
餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
02、國慶節餐廳的服務
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容,以活躍促銷氣氛。
03、國慶節餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容:
1、菜式
國慶節餐廳促銷,很多商家會推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、製作
讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
3、觀賞
在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格
通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
5、贈品
提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
一、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內),可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由於本酒樓暫時住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、做個除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒樓的網站,網站必須要由的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒樓的特,顏以暖調為主,主頁最好要一個大的flas,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂「仲秋」,所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特製定此方案。
由於許多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易接受新的營銷方式,這樣會制約網路營銷方式的實現。從消費者來說,不成熟的市場經濟中出現的某些弊端使人們仍心有餘悸,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了「注意力經濟」的概念,他們認為,在信息化社會中,信息已經是一種虛擬的經濟資源,最稀缺的只是人們的注意力,可以說,在商業信息爆炸的網路經濟環境中,餐飲網路營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購買慾望,抓住消費者就成為餐飲網路營銷成功的關鍵。
一、餐飲網路營銷策略的內容
具體的說,就是通過對網路營銷的內容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設置,創新的內容和形式使得網路營銷能夠迅速影響到數以千萬的龐大網路用戶群,在較短的時間內覆蓋最大量用戶,產生轟動效應。餐飲網路營銷策略的運用可以利用門戶網站的首要新聞進行鏈接、轉載、推薦、參與、評論等公開、大規模的顯性形式,也可以通過個人博客、MSN、朋友推薦、小網站掛出鏈接、提供下載等隱性形式,使餐飲網路營銷的內容成為話題的中心,從而為廣告增添轟動效應。
二、餐飲網路營銷的優勢
1.互動性
餐飲網路營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創建具有復雜視覺效果和交互功能的新型網路營銷,網路媒體的根本意義就是在於它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限,變單向傳播為個人化的雙向交流,給予了傳者與受眾轉換角色的自由。網路營銷充分考慮受眾處理信息的意願和動機,讓受眾在自發的心理驅動下接受訊息,而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息,而是主動地掌握和控制信息,並參與到信息的內容和傳播之中。研究表明,網站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網站的信任程度,網路營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。
2.時效性
餐飲網路營銷有助於餐飲企業進行營銷預算,節約餐飲營銷費用。運用網路營銷只需將餐飲產品的信息輸入計算機系統並上網,顧客便可自行查詢,無需花大量的資金用於產品的介紹等印刷,使餐飲企業的營銷費用大大降低。網路營銷還有助於節約時間,減少營銷過程的步驟。餐飲企業可直接將這些餐食、服務環境等圖片上網供顧客查詢,且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網路營銷可以為顧客提供大量的直觀信息,使餐飲企業與顧客的聯系及相互影響得到加強。同時,餐飲營銷過程沒有時間限制,可以一直進行。餐飲企業的營銷信息上網後,電子「信息服務員」可一直進行工作。消費者經由網上的信息做出購買餐飲產品的決策。
3.替代選擇性
網路營銷工具的快速發展,顧客可以利用這些工具快速地獲取有關餐飲產品或者服務的大量信息,搜索具有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說,轉換餐飲產品的轉換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少,替代選擇性大大提高了。所以,餐飲企業必須在情感成本以及轉換供應商的不確定性成本上做文章,從而提高總的轉換成本。
開展網路營銷需要准確地定位目標市場。從網路營銷的市場區位來看,目前我國上網用戶的區域分布以大城市、中等城市和沿海經濟發達地區為主,並且在我國信息基礎設施落後的情況下,在今後相當長的時間內,上網用戶的區域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以選擇餐飲網路策略。
三、餐飲網路營銷的具體運用策略
餐飲網路營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前,運用搜索引擎、廣告、E-mail、MSN、博客等形式將網民拉到信息面前,同時也運用企業自身的網站,展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論,還可以通過在線聊天(MSN)、視頻的工具進行現場網路活動。總之,就是要充分整合網路資源,運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網路營銷,使得目標受眾在網路中隨時可以看見信息並參與活動。同時注重網路營銷與傳統媒體的相互整合。基於網路媒體傳播范圍廣,不受地域、時間的限制,信息傳播靈活,製作成本相對較低的特點,越來越多的餐飲企業在進行創意時將傳統廣告與網路營銷相結合,通過傳統大眾媒體進行信息發布,而在網路媒體上進行組織和參與。
1.雙向溝通,提供增值服務
注意與客戶的雙向信息溝通,提供增值服務。充分利用各種體驗營銷方式在網路上進行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗,吸引目標消費者,達到產品銷售的目的,更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗,與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網路營銷創意時,必須基於食客的角度及心態展開思考,應考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環境里得到他們想要得到的信息,並且留下一次愉快的感官及心靈的經驗。
建立網路平台,餐飲企業設計與網友互動的網路行銷專案「MSN發燒友」邀請網友加入酒店MSN,以便及時向網友傳遞優惠信息,像在假日推出全新的促銷方案,請網友上線,引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好,網友更能注意來自MSN線上好友的信息,因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績,餐飲網路營銷十分重要。
2.博客、MSN行銷,出清存貨最有效
在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網路環境等方式與其他熱門網站進行鏈接,與相關的網站進行鏈接,建立內容共享的夥伴關系,在更多的網路用戶面前展示食品,從而增加知名度。MSN行銷,「出清存貨」的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠,只要打電話給網路行銷員,請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的MSN昵稱,很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網友。例如:當餐廳某日生啤酒購賣較多時,餐廳經理就可以打電話給網路行銷員:「幫我銷一批生啤酒吧」。網路行銷員就把昵稱改成「某
某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯」等信息。一定會有網友詢問、登門享受限時特惠,「結果餐廳經理生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不可能只點飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費」。
餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經理當天清點訂單,發現有多餘存貨,就可以利用即時網路平台,幫餐廳招攬「最後一組客人」。如果透過電話詢問客人,若是讓他們等待10秒鍾,他們都會不耐煩的掛斷電話,但網路平台的行銷優勢是:在MSN上面,網友可以一邊瀏覽網頁、和其他朋友聊天,分散等待資料的'注意力,無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間」。
3.零成本網路行銷反映直接,服務貼近需求
運用網路平台服務客人,最大的好處就是相對於傳統行銷,成本幾乎是零,不過因為網友的反映非常直接,活動品質一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過網路行銷員觀察網友的行為,可以發現網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創造良好的業績。
4.建立餐廳顧客群,及時反饋網友意見
直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見,想要追求優質服務品質的承諾。由於網友反映直接,網路銷售員可以每周整理網友對餐廳服務的意見,呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理,而董事長在開會時,也常根據網友意見,隨時抽問相關部門主管,是否已經改善該項目。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。
5.餐廳與網友互動活動的及時上線
網友在餐廳的婚禮,餐廳美食片,網友在餐廳的廚藝展示活動等等,及時在網路中推出,如果獲得極高的點擊率,就是酒店收到的廣告效益。
6.網路營銷人員必須進行良好的培訓
過去服務人員面對客戶的時間比較短,因此服務行為、態度可以不需要深度,在心理學上稱為「Service acting(服務飾演)」若是長時間的服務,就必須把行為轉換成「Deep acting(深度飾演),需要有更深入的關懷,更深刻的介入客戶的情緒,因此服務人員的態度、行為,應該再接受訓練,不但要重新調整服務心態,也必須對餐飲的服務內容更清楚,甚至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁量權,讓他們面對客戶的時候,能夠更快承諾更多服務內容。
主題活動內容
消費者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者准備的15種商品中的'任意一件。
備註:
1、單張小票不累計。
2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區氣氛:社區條幅、社區海報;
店內氣氛布置:入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
活動執行與分工
企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部:負責商品的組織、到位。
財務部:負責資金的到位。
門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店店辦:負責活動方案的具體執行與工作協調,負責對整個活動進行統計、分析、總結。
門店客服部:負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球,並在店門口大量派發。增加節日氣氛,吸引孩子進入。
一、用特價菜,彌補不足
「淡季」這段時間,大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特徵,推出有針對性的促銷,就會「淡季不淡」。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。
二、策劃美食節,帶旺人氣
人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如「法國勝日門」在淡季推出主題「輪船上美食節」,東方賓館舉行「加拿大海鮮美食節」、澳門街舉辦「滋味羊節」即是如此,更有甚者,餐廳還推出「三人行,免費一人」的優惠活動。「買二送一」變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營業額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,並以一席「全羊宴」、「全牛宴」等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據消費者的心態,有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。
三、數字促銷,帶動年青消費
為了讓食客來多幾次,變為熟客,經營者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外,經營者還可瞄準新勢力——針對經常上網的年青消費群的生活方式,在網路上搞促銷,如網路訂餐、電子優惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優惠活動。物業與企業聯手推出網上電子優惠券,列印出來後就可以憑券去消費,可當作現金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新,增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬體方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對酒店進行局部改造,有的甚至是全面翻新,准備以全新的面貌迎接旺季的到來,這些餐館的負責人認為,現在的餐飲競爭如此激烈,消費者對環境相當看重,只有不間斷地通過對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素,順利完成的企業轉型,這樣才能讓企業立於不敗之地。
五、體驗消費,完善不足
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見,也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了,再輔助符合餐廳現狀,以及受當地消費者熱衷的營銷策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距並不會太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優勢,怎樣才能保增長?於是有的就打起「文化牌」,「經濟搭台,文化唱戲」,在飲食文化上動腦筋。月初,某店以經營雞為主的老闆,偶然得到顧客為酒樓題的上聯,當下老闆就迅速啟動懸賞萬元征下聯,在城中引起不少關注。到月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見,老闆還專門請來大學教授做評委。這種方式,借題發揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善於抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動,甚至可以不失時機的炒作自己,自己不但賺錢,而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立「情人留言板」,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4x2米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節,「粉紅情侶套房」188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰,」PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、模擬玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
6、噴畫:200平方x10元=20xx元
7、其它:500元
合計:9800元
;『肆』 餐飲連鎖店是怎麼管理的
連鎖餐廳管理模式分為縱向和橫向。縱向,指總部管理、餐廳營運管理、崗位操作;橫向,包括開發與供應鏈 。
3、大數據運營,打破信息孤島
那麼,有了系統,如何執行下去呢? 就要靠一整套完善的地區餐廳數據診斷系統。即依靠互聯網、大數據,將所有餐廳包括收銀軟體、打卡鍾、業務計劃、訂單、庫存、配送、人員工資等等一系類數據採集起來,匯總在系統中並形成各類不同等級的數據報表,並通過許可權設定為管理者提供管理依據,以此指導餐廳整體運營,解決信息孤島的管理難題。
4、回歸競爭本質,盈利在於創新
連鎖經營除了依靠一整套完善的體系做支撐,同時,具備創新思維能力更加重要,它可以讓你的管理錦上添花。麥當勞從20台收銀機縮減至2台,營業額反增30%,自助點餐機的應用就是它創新思維的制勝點。打破一台收銀機對應一名服務員的傳統點餐模式,4台自助點餐機輕松解決餐廳人員成本與用餐高峰服務效率的難題。蔡總還強調,麥當勞模式固然成功,但不能完全適用其他餐廳,各餐飲企業要根據企業自身的內部管理及外部環境綜合考量,制定一套適合自己企業運營的管理系統。
總結蔡總所講創新思維,可以歸納為以下四點:
01、創新要圍繞低成本為核心。無論是程序、產品,提高勞動生產率是根本出路;
02、差異化。沒有差異化就沒有定價權,同質產品無休止價格戰,兩敗俱傷;
03、聚焦,做自己最擅長的,千萬不要用我們的短處去死磕被人的長處;
04、快,市場變化不等人,你想到的別人也會想到,執行力很重要。
以上內容由天財商龍作答,關於餐飲經營的方方面面,歡迎向我們發起提問。
『伍』 怎樣做好餐飲方面的管理
2006年9月初,廣州某精品川菜館的餐廳經理向我們電話訴苦說,他們餐廳是5月份開業的,以經營精品川菜為主,營業面積800多平米,10個包房,300多個餐位。開業後生意節節攀高,每晚21:00後的夜宵生意也不錯,可奇怪的就是,每月的銷售收入在不斷提高,但月底結算時餐廳利潤卻沒有明顯增長。於是找到我們咨詢公司,期望餐飲咨詢顧問能幫他們把把脈,做一個餐飲經營分析。
我們在電話里又詳細的詢問了解了對方餐廳的客源構成、人均消費情況以及每月營業收入、成本等相關經營數據後,馬上組織咨詢項目組進行討論。
調研診斷:
通過對所掌握的情況分析,再結合以往的經驗,大家心裡都基本有底了,大體認為該餐廳應該在成本控制、客源結構定位、菜單的菜餚設計和菜品定位等方面存在主要問題。於是,下一步我們現場調研和診斷的重點方向就放在這幾個方面。
一、通過經營收入、成本等經營數據分析,了解是否有效的獲得了較多的營業收入,而同時把各項費用降到了最低?
項目專家入駐後,首先要求餐廳財務出具2006年5、6、7、8四個月的營業收入、營業成本等數據,進行成本率的對比分析,並列出分析要點:
1.總營業收入=各餐廳食品收入+酒水商品收入+服務費
2.各餐廳收入=食品酒水總收入/餐廳個數
3.餐飲部使用率=客數/座位數
4.每個座位銷售額=食品酒水銷售額/座位數
5.每客消費額=食品酒水銷售額/客數
6.酒水銷售額與食品銷售額的比例=酒水銷售額/食品銷售額
7.食品成本率=食品成本/食品銷售額×100%
8.勞動成本=餐飲部勞動成本/食品酒水銷售額×100%
專家組通過精品川菜館提供的財務報表得到了5—8月的收入成本、成本額及其它經營數據,見表1:
項目 2006、5 2006、6 2006、7 2006、8
營業收入(萬) 72.6 63.4 66.8 70.3
營業成本(萬) 38.6 33.1 34.8 35.8
成本率(%) 53.2% 51.6% 52.1% 50.9%
餐飲經理告訴我們,開業初的半年內, 食品成本率計劃在48%。但通過上面的財務報表顯示,餐飲成本明顯偏高。5月份由於初開業,人力資源、各類菜品材料都超成本使用,餐廳在開業前一周內推出 了吃100送50的促銷活動,同時也在當月推出「吃精品川菜,品美味人生」的美食節活動,故這個月成本率高我們無可非議。但後三月大型促銷活動結束後餐飲 成本仍持續超標,那麼餐廳在成本控制管理方面一定就存在問題。項目專家開始從人員配置、原料采購、驗收、儲存發放、菜品初加工、出品標准、菜品銷售、菜單 計劃等方面調研成本超標的原因。
通過調研後發現,該餐廳存在如下方面的問題:
人員配置問題:餐廳正常運作後,人員仍按初開業時超編配置。未進行崗位工作分析,未進行崗位合並與精減,也未進行服務流程優化,靠想當然來配置人員。
采購問題:1、無計劃采購,魚蝦海鮮類、易變質的餐料類一次性采購太多,因此由於魚蝦死亡、餐料變質原因造成的成本浪費太大。2、餐廳存在無競爭性采購, 很少對供應商進行評估,也很少進行市場信息調查。3、采購監控系統未有效建立起來,對采購過程也控制不嚴。餐廳實行現金采購,且采購人員和班次很少調整。
驗收問題:1、餐廳菜品驗收都由庫管負責,現場沒有第二人檢查發票、價格、數量的准確性。2、對於質量未達標或重量不足的貨品,庫管也在供應商發放一支煙的賄賂下玩笑著收貨了。
儲存發放問題:1、未有效控制原材料儲存室的溫度、濕度,由於儲存失當造成原材料腐敗。2、儲存時未做明顯標識,未遵循先進先出原則。材料發放也沒有具體標准,廚房領多少就發放多少,存在管理問題。
菜品初加工問題:1、由於驗收時未把好關,菜品質量達不到要求,比如采購的鱔魚太小,導致初加工浪費太大,出品率較低。2、砧板工作人員責任心不強,或對粗加工流程不清楚,造成出品率低。
出品標准問題:1、每一份菜沒有制定精確的出品標准,菜品在量的把握上有時多有時少。2、餐廳沒有使用標准器皿。
菜品銷售問題:1、餐廳在低成本菜餚的推銷上缺乏力度。2、因出品慢和服務技能不熟悉導致的服務投訴類退菜和被動打折問題嚴重。3、因對每天菜品銷量的估 計不足造成的人為浪費嚴重,尤其在小吃和冷盤上,銷售不完時只能倒掉處理。4、對於各類折扣規定不嚴格,比如宵夜打4-6.5折,可最終客人買單時都只願 意以4折買。
菜單計劃問題:1、菜單菜品太多,要麼是造成廚房准備不足出品太慢,要麼就是各種菜品都准備造成很大浪費。2、菜單中高成本與低成本的菜品不均衡,開業初 由於肓目的追求「精品」,所以好多都是高成本的菜品,而低成本高利潤的菜品相應較少。3、原材料成本上升後,餐廳為保證上座率未對菜價進行相應調整。比如 該精品川菜館經營的大都是重油重辣的川菜,但9月份以來其使用的主要原料菜油、辣椒、花椒等都成倍漲價,可該餐廳依然使用最初的菜價,導致成本增大。
『陸』 新加坡管理發展學院怎麼樣
新加坡管理發展學院是新加坡最好的私立院校之一。
新加坡管理發展學院 ( MDIS ) 成立於 1956 年,是新加坡歷史最悠久的非營利性終身學習專業機構。MDIS 擁有兩個主要附屬機構:新加坡管理發展學院私人有限公司 ( MDIS Pte Ltd ),監督新加坡的學術業務;以及 MDIS 國際私人有限公司,推動全球化戰略。
學院開設工商管理、工程、時裝設計、信息技術、生命科學、大眾傳播、心理學、旅遊與酒店管理等深受認可的學術課程,並與澳 大利亞、法國、英國以及美國的著名大學合作,為學生提供完善的個人發展機會。
新加坡管理發展學院 ( MDIS )一直保持高質量高水準的課程,以培養學院的畢業生走向成功。MDIS在2010年獲得由新加坡私立教育理事會頒發的四年期 ETrust 教育信託認證,並於2014年成功延期四年,此項殊榮也是見證我校優質教育和卓越管理的里程碑。MDIS屬於首批在強化注 冊架構下注冊的私人教育機構 ( PEIs )。
選擇新加坡管理發展學院原因:
從語言課程直達本科及碩士學位。
資金雄厚,穩定可信,擁有全方位服務大學校園。
本科可轉學至英、美、澳大學本部就讀,就業移民前景良好。
新加坡最具有權威和實力的學院之一,擁有半個世紀的教學經驗。
國際認可的學歷,本科及以上學位與英、美、澳大學本部所頒發的學位證書完全相同。
MDIS獲得由新加坡私立教育領事會(Councile of Private Ecation) 頒發的四年期ETrust教育信託認證。
『柒』 餐飲行業未來發展趨勢是怎樣的
特色面館加盟未來發展如何?健康餐飲連鎖會取代餐飲的未來嗎?
隨著人們生活水平的提高,人們對於餐飲這塊的追求也是越來越高層次了,尤其是針對特色餐飲這塊。人們追求的不僅僅是特色的口味了,而且還追求特色的服務。下面小編就為大家一起來談談餐飲行業的未來,尤其是針對特色面館加盟這塊,因為麵食也是作為人們主食的一種,而且在近幾年尤為火爆的餐飲行業就屬於麵食行業了。
那麼,對於麵食行業,目前和快餐行業同樣火爆的就是面館加盟,快餐加盟現在已經有了龍頭老大肯德基和麥當勞,最近火鍋加盟又出現了比較火的海底撈,未來在整個餐飲行業肯定的一個趨勢就是都會往品牌連鎖經營的路線走。既然快餐和火鍋都做得那麼火熱,當然麵食行業也開始進入了火爆點。下面就麵食行業來談談特色面館加盟未來發展如何?
總體來說,未來健康、安全的飲食都將走進所有的餐飲,未來所有的小餐館都將被正規的品牌連鎖店取代。中國餐飲行業,不管是麵食行業還是快餐行業,都將通往標准化、安全化、健康化的路線。只有符合這些標準的企業才能在市場上長久的走下去!
——本篇文章屬原創,文章源自百家號:十點學習,轉載請註明來源!
『捌』 開福區市場監督管理局電話
開福區市場監督管理局聯系方式:行政審批和政務服務科:0731-84204991/0731-84390122;消費權益保護科:0731-84204315;食品安全應急值班電話:13337315315。(一)負責市場綜合監督管理。貫徹執行國家、省、市有關市場監督管理的方針政策和法律法規,組織實施質量強區戰略、食品安全戰略、標准化戰略,擬訂並組織實施有關規劃,規范和維護市場秩序,營造誠實守信、公平競爭的市場壞境。(二)負責市場主體統一登記注冊。負責全區各類企業、農民專業合作社和從事經營活動的單位、個體工商戶等市場主體的登記注冊工作。建立市場主體信息公示和共享機制,依法公示和共享有關信息,加強信用監管,推動市場主體信用體系建設。(三)負責許可權范圍內的食品、葯品、醫療器械、特種設備、量器具許可管理。負責許可權內食品生產、食品流通和餐飲服務環節的行政許可。負責許可權內葯品流通環節的行政許可。負責許可權內醫療器械經營企業的行政許可及備案。負責許可權內特種設備、計量器具的行政許可及備案。(四)負責市場監管綜合執法工作。負責全區市場監管綜合執法隊伍整合、建設,推動實行統一的市場監管。組織查處違法案件。規范市場監管行政執法行為。(五)協助開展反壟斷執法相關工作。協助進行反壟斷執法相關調查工作。 什麼是市場監管局:國家市場監督管理總局是國務院直屬機構,為正部級。對外保留國家認證認可監督管理委員會、國家標准化管理委員會牌子。 綜上問題所述,開福區市場監督管理局聯系方式為84204990,建議相關問題及時打電話咨詢。
法律依據:《市場監督管理法》第一條為了規范市場監督管理部門行政處罰程序,保障和監督市場監督管理部門依法行使職權,保護自然人、法人和其他組織的合法權益,根據《中華人民共和國行政處罰法》《中華人民共和國行政強製法》等法律、行政法規的規定,制定本規定。第二條市場監督管理部門實施行政處罰,適用本規定。法律、法規另有規定的,從其規定。