⑴ 不锈钢锅烧黑了怎么办不锈钢锅为什么会黑
在日常生活中,很多人家里厨房都是使用不锈钢锅炒菜,因为不锈钢锅具有很高的稳定性,加上耐腐蚀受到很多人的青睐,但是不锈钢使用久了之后,念好很多朋友发现不锈钢锅烧黑了怎么办呢?不少消费者担心有毒之类的,实际上不用太担心,是有毒害的,接下来就为大家介绍不锈钢锅为什么会黑,一起来看看吧。
一、不锈钢锅为什么会黑?
首先我们要先了解不锈钢锅的材料,很久之前不锈钢锅用的而是202不锈钢,这种钢材使用久了就会有毒,是材料本身的特性,因此后来不锈钢锅改成了304材料,而304材料是不会有毒的,之所以黑了失去光泽,是因为不锈钢作为一种金属会和盐之类的发生化学反仔如铅应,会使不锈钢锅具失去一些光泽度。这是物体的化学属性,无法避免的。
二、不锈钢锅黑了怎么办?
1、当不锈钢锅烧黑了以后我们首先要做的是去除它表面的杂质,表面杂质要去除是非常简单的,将其放在水中浸泡一会待它软化后,就可以将它取下了。
2、山里红可以去除锅底烧糊了饭菜,放几个山里红在里面加入少许的凉水烧开,不要将水烧干,锅底烧糊的饭菜就会很快脱落。
3、如果不小心将饭烧糊了,黑色的污渍不易去掉,可以将啤酒、白酒和清水按照2:2:1的比例兑制,将锅底浸泡在混合液中,就很容易刷洗干净了。
4、还有可以使用水果去除不锈钢锅黑色的污渍,将苹果皮或者是梨子皮加一点水煮,然后再浸泡一会锅底就可以了。还有使用橘子也是同样的道理,将橘子放在锅中将水烧开后静置一晚上,第二天黑色的污渍就会松软,清除就很简单了。
5、用小火将锅干烧片刻,然后在其冒烟的时候撒上盐,晃动一下使其均匀的铺满整个表面,一分钟后关火再进行擦拭,就可以将黑渍清除的很干净而且你还可以去味。还有涂上牙膏,用布沾水后用力擦拭,只是比较困难。还有用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡一下,再用钢丝球摩擦,就可以擦掉了。
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⑵ 不锈钢锅煮焦了..有碳迹该如何快速清除
此类事故并不少见。
经过高温烧结,并且炭化的东西,粘在锅上,用化学方法往往无济于事。
经验有效的方法是手工清除,步骤是:
一、用滚开的热水浸泡几个小时(或一昼夜)。
二、用炒菜的铲子(泥瓦匠用的批灰刀最好)清除表面较软的东西。
三、同样用铲子紧贴锅底用力铲除。直到最后只剩下乌黑色。
四、用洗碗金属丝球用力摩擦变色处,并且随时用水清洗掉污物。
令整个染黑的地方全部恢复原色是能办到的。
用水砂纸摩擦当然也可以,但最后要用1000目以上的水砂纸打光。另外用百洁布打光也行。炉灶上的焦炭也只能用手工铲除的方法。
最后,用洗洁精把饭锅、炉灶、还有你那双劳累不堪的手,彻底洗几遍。到此,一切恢复正常,好像甚麽事情都没发生。
经过这样一番折腾,锅里的积炭倒是清除了,但锅底那层所谓的“不粘锅层”也往往被提早破坏(正常情况也总是会被破坏的),这是不能两全的。就像要清除恐怖分子难免伤及百姓。
如果锅底那层碳黑色实在不易擦掉,也就算了,尽管用好啦。可能会有人担心吃进炭会中毒,我看大可不必有此顾虑。汶川地震的抗震英雄,朱坚强先生,光吃木炭生活了36天,可见炭没啥毒性。再说,经过清理后饭锅里的那层炭黑已经很少很少了,每次下来一丁点,对健康无妨,
⑶ 不锈钢锅烧黑了怎么去除
铁锅烧黑后可以试试用酒精清洗锅体。
黑色的物质是碳化石墨层,会渗入铁锅的表层,铁锅表面的铁元素很难彻底擦干净。开锅时候的高温,让油脂碳化,形成片状亲油碳化层,该层碳化层具有一定的亲油不粘性。碳化层主成分是类石墨的无定形碳,本来就是黑色物质。长期使用的铁锅,无论开锅与否,最终都会形成碳化层。这类碳化层表层非常疏松,擦拭出现黑色是正常现象。
铁锅使用注意事项
避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。锅底灰色物质。在农村中多数使用炉灶上面架上铁锅使用,时间久了锅底会有一层黑色物质,一般用铲子铲除黑色物质,以免烧菜时受热不足,浪费能源。
铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后,锅内腥味较难除去。这时,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下,腥味就会除掉。新铁锅使用时,有一股铁味,消除这铁味有一简便方法:将山芋皮放少许在锅内煮一会儿,然后将其倒掉,再将锅洗净,铁味就没有了。可在生锈部位涂点醋,再用水刷洗,即可去除;如果锈得厉害,可用石蜡溶液除锈。经石蜡溶液擦过的铁锅,即使暂时不用也不易生锈。
⑷ 不锈钢锅变黑了怎么办这里有方法
不锈钢锅是生活中用得比较普遍一种产品,但是大家在使用过程中,都应该会发现使用的时间长了以后就会变黑,如果不把它去除的话,也是会影响到整个的美观。下面我就来给大家介绍一下不锈钢锅烧黑了怎么办。
1、洗洁精加钢丝球
这是一种比较简单粗暴的方法,可以说去除的效果也是很不错的,但是使用起来会比较费力。在锅子里倒入洗洁精,然后再使用钢丝球对它进行使劲擦就可以。
2、白醋
当你发现你的不锈钢锅烧黑了以后,那么可以考虑在锅里加点白醋,然后使用小火对它进行煮一会儿,这个时候你就会发现你的锅上那层黑色东西很快就会掉下来,紧接把它放在那边两天,这样就可以醋酸和氧化铁充分反应。
3、菠萝皮
不锈钢锅烧黑了怎么办,还有一种方法就可以在锅中加适量的水煮菠萝皮,煮沸,等到这个自然冷却以后,你就会发现这个锅恢复到跟以前新的一样好看。
4、火碱
不锈钢锅烧黑了怎么办,可以先把火碱放在水中,这边提醒一下对于火碱和水的配比量一定要控制好,一般来说按1:10这样就够了,然后把火碱水倒入到锅子里放在那边一晚上就可以了,等到第二天就会发现不错的效果,在使用的时候不能弄在皮肤上。
5、仔细挑选锅具
一定不能选择特别便宜的锅,这边还是推荐大家买304不锈钢制品,这种材质也没有那么容易变黑。锅要是久不用,那么你可以考虑在上面抹点食用油就可以了。
6、草木灰
如果你家中有草木灰去除效果也是不错,要知道它是属于碱性的,比如说像杯子上有留下的茶渍,那么你只要使用草木灰在茶渍上搓几下,这个时候你的杯子就会像新的一样。
7、重磅方法
还有一种比较常用的方法,就是在锅里面倒入一些洗洁精,再加一些番茄酱,把它进行混合均匀使用,过个十分钟以后再对它进行清洗,这样也是有一种让你想不到的效果,如果锅的黑渍比较大,那么你在配比的时候记得加量。
⑸ 不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮
材料:食用碱,清水,百洁布
操作步骤:
1、用干布擦掉不锈钢锅变黑处表面灰尘杂质。
⑹ 不锈钢锅烧黑了怎么办这样做恢复光亮如新
众所周知, 不锈钢锅 的颜值很高。它具有一种简约的美,光亮如镜的材质,令人一眼看去就会情不自禁地心动和喜悦。放在厨房里,每天面对着这道亮丽的风景,相信任谁在下厨的时候都会有一种愉悦的心情。怀着愉快的心情烹煮,相信菜肴也会格外美味。
想要长期保持下厨的好心情,就要保持锅具的颜值。但在现实生活中,往往并非如愿,不锈钢锅具烧久了或者一不注意烧焦了就会变黑,颜值大打折扣不说,还增加了清洁的烦恼。
好锅具就需要好的养护,才能保持光亮如新,延长使用寿命。下面尚五金我就介绍 不锈钢锅烧黑了怎么办 ?清洁不锈钢锅具小妙招。
方法一:用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
方法二:西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
方法三:苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
方法四:橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
方法五:废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。 具体操作时,用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
方法六:加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。
方法七:夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
方法八:用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。
方法九:用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
方法十:涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠,又不伤锅。不过擦可能费点力。
以上十种方法都学会了吗?以后遇到不锈钢锅烧黑了,就试试这些方法,相信会使不锈钢锅具恢复光亮如新。