没有模具怎么做心形状鸡蛋

⑴ 如何煎心形鸡蛋不用模具

心形鸡蛋做法还是非常简单的，我经常做给我女朋友吃呢。接下来就让我把我的操作方法简单的介绍给大家吧。首先把火腿肠，鸡蛋与其它的配料准备好待用。火腿肠去衣对半切开，摆正，端口留1厘米到2厘米之间再从中间切开。再摆成心型，牙签分段，尖部的地方把火腿肠的接口固定好。煤气炉小火，锅中倒入适量的葵花油，转动一下均匀一下油锅。火腿肠放入煎一下变软，再打入鸡蛋，撒上少许的盐，盖上锅盖焖2分钟。盛出放入盘中，再把牙签拿掉，撒上少许的黑胡椒粉，即可享受有营养又有爱心的早餐了！这样做法做出来的蛋黄刚好是7、8分熟，最有营养了！很香！

⑵ 情侣爱心早餐，怎么可以不用模具就能做出心形早餐

我有三个能吃的爱心：小肉肠爱心，爱心水煮蛋，手作心形饭团。

这是我第一发现的最容易的小爱心做法，好吃不怕手残党。首先食材一定要选用那种短短小小的小肉肠，大概半截手指的长度，细长的火腿肠也行，但是只要头尾，中间部分是做不了小爱心的。

或者还可以买来一些海苔片包裹饭团，这些都是可以发挥自己的想象来DIY 的，蒸饭团的时候还可以加些食用油和盐，让饭团的味道更鲜美一些。

综上，这是我总结的几个做爱心早餐的小技巧，还有很多其它食材也可以做成心形的样子，这就要依靠我们聪明的小脑瓜啦。还有就是要记住，除了好看的同时，也要做的好吃哦。

⑶ 心形煎鸡蛋的做法

首先把锅洗干净，不干净的锅容易糊锅。其次先把锅烧热，再放油。油温中等，打进鸡蛋，注意不要打破，破了就糊锅。打完蛋不要动它，慢火煎一会儿，轻轻地掂锅，感觉蛋能移动了，再翻个儿。过早翻动，蛋不熟，也粘锅。

要想让蛋黄是嫩的，煎第一面时，用炒勺舀油浇在蛋的上面，待蛋白变色凝固以后，再翻个儿，翻完略煎，就起锅，蛋黄是嫩的。不翻个儿，用铲把一边折过来，就成了半圆形的荷包蛋。

用这个方法很管用

⑷ 煮鸡蛋怎么切成心形

你好，一班那个鸡蛋你可以先下去煎一下，然后才能够做成那个心形的，或者你可以买一个模具，是心形的，然后用来煎蛋的

⑸ 不用华夫饼炉和模具怎么做心形华夫饼

材料
鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行，中小火，每一面烤4min)
做法
1.鸡蛋、细砂糖先混合，搅拌均匀至细砂糖溶化
2.加入牛奶，搅匀，拌入过筛的粉类，搅拌至无颗粒
3.加入溶化的黄油，搅匀即可
4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热，等电模子跳停，取出即可
小诀窍:
想要颜色深点的，好吃点的，可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱，随自己喜欢的口味

⑹ 爱心鸡蛋怎么做心形鸡蛋的做法爱心鸡蛋早餐图

爱心早餐之鸡蛋面的做法
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解11.烧开水放入面条，盖上盖子煮
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解22.一边准备辣椒、生姜、香菜、葱切碎
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解33.准备一个鸡蛋和爱心模具
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解44.用筷子把面条向上挑几次，挑均匀，面条在水里不会粘在一起，也不会粘锅。等水开了，加两汤勺凉水再煮，水开了面就熟了。喜欢吃软一点，可以再加一次凉水，再煮开了就好了。
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解55.倒入碗里
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解66.平底锅倒入适量油，将模具粘上油，将鸡蛋打入模具内
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解77.小火煎，凝固时倒入一勺水立马盖上盖子，
这样煎鸡蛋很嫩，取出凉一会很好脱模
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解88.锅里热油，放入辣椒、生姜、葱花爆香，再倒入适量生抽、盐、鸡精
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解99.倒入面条搅拌均匀
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解1010.加上鸡蛋、香菜享用吧

⑺ 心形煎蛋窍门

心形煎鸡蛋
同样是煎鸡蛋，心形的鸡蛋明显更受欢迎，挑食的孩子不吃淡口味的，所以调了料汁，酸酸甜甜的很开胃，颜色也很漂亮。
30分钟
酸甜
简单
其他
煎
其他
用料
鸡蛋
1个
葱
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法
1/7准备好原材料和心形模具。
2/7用番茄酱、盐、生抽和鸡精调成料汁备用。（喜欢哪种口味就将哪种调料适量多加一些，其它的就少少地加）
3/7热油锅，将模具放入锅内，磕入鸡蛋，小火煎。
4/7成型以后取掉模具。
5/7煎至两面金黄。
6/7倒入料汁，煮沸后将鸡蛋翻面让鸡蛋两面都沾上料汁，待料汁稍微浓稠后关火。
7/7出锅后撒上葱花即可。（小图看不清楚，来张大图，红红的一颗爱心送给亲们^_^）

⑻ 怎么样才能煎出心形的荷包蛋（不使用模具）

首先你要用心去做，然后要用平底锅，你把锅烧热至9成，加少许油（不要韵开）、一小撮盐（蛋不会焦、油不会爆锅），然后把蛋敲开，放入小碗，再慢慢的把蛋白倒入锅中（好像画个心形一样），差不多有点定心形了，在把剩余的蛋白和蛋黄加入，洒一点点白酒，可以更香，而且色泽更漂亮。这样就可以了。