陶瓷筷子和不銹鋼筷子哪個健康

① 陶瓷筷子和不銹鋼筷子哪個更安全有假陶瓷筷子

陶瓷筷子和不銹鋼筷子在防菌這一塊都是不錯的。不銹鋼筷子的優點是不容易壞，實際使用方便。但是不銹鋼筷子成分太籠統了，質量好不好很難區分。現在市面上很多銷售的所謂304/316不銹鋼筷子，都是賣家自吹自擂的，天知道裡面是什麼成分。要知道，即使是304/316材質本身也有分食品和工業的區別。至於陶瓷筷子，優點是漂亮美觀，缺點是容易破碎。材質上大體上分普通的土陶瓷和氧化鋯鋼化陶瓷。後者在質量和硬度方面都遠遠超過前者，但是價格昂貴。市面上大多數出現的都是土陶瓷材質的筷子。但是有部分不良商家用硫化陶土筷子當成陶瓷筷子來銷售。硫化陶土本身是沒有毒的，但是很多商家在進行加工的時候添加了各種彩繪元素，那些鮮艷色彩的顏料大多數是有毒害的。正常的食品級陶瓷筷子最起碼的要求應該是，表面用手指撫摸過去很光滑，沒有凹凸不平，顏色純白，在強光照射下有一定的透光性，可以參考陶瓷茶具。斷裂面沒有雜質，內外顏色一體。

② 用什麼筷子最安全最健康

天然材質、竹筷子、不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子。

1、選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。筷子3個月～半年更換一次。

2、竹筷子最安全，在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。

3、本色木製筷子也不錯，很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以用？當然不是！我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

4、不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子，近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。