不銹鋼鍋蒸米飯怎麼不糊

『壹』 蒸米飯不糊鍋底的竅門 蒸米飯不糊鍋底該怎麼做

1、蒸米飯不糊鍋底，首先可以將米飯淘洗干凈後浸泡30分鍾，將鍋洗干凈後在鍋底到一點油，可以用刷子掃一下就行，然後放入適量的水，等米飯熟後燜幾分鍾。

2、這樣做出來的米飯是絕對不會粘鍋底的，並且加了油的米飯口感也會更好。

『貳』 怎樣才能蒸米飯的時候不糊鍋底

1. 就是我們掌握適量的米和水，只有這樣的話，我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋，一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了

2. 在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鍾再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然後也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那麼光滑

3. 我們在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。

4. 我們在清洗電飯煲的時候，要注意許多的細節，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。

『叄』 用過不銹鋼內膽電飯煲的人回答，不銹鋼內膽的電飯煲做飯容易糊嗎

1.不銹鋼內膽容易糊鍋底,因為比鋁鍋的導熱性差，熱量不能均勻上傳。
2.容易粘鍋，但用鋼絲刷就容易清理

『肆』 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯

不銹鋼鍋, 米飯1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人多少來放。版 2、在鍋內倒入適當的水，把權米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。

『伍』 不銹鋼鍋怎樣煮米飯

工具/原料：不銹鋼鍋, 米飯

1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人多內少來放。