⑴ 煮飯用鋁鍋好還是不銹鋼的好其中的原因
以前燒柴草，多數是鋁鍋，現在用天然氣的 就不適用了。幾乎只能使用不銹鋼的了
⑵ 蒸饅頭用的蒸鍋（不銹鋼和鋁鍋）用哪種對身體更健康
不銹鋼對身體健康,用鋁鍋對身體的危害大些,因為鋁鍋中含有鉛的成分,經常使用含有鉛的東西做飯就會是人體的機能下降,我看你還是選用鐵鍋好.鐵對人體是有益的元素
⑶ 煮飯用鋁鍋好還是不銹鋼的好其中的原因
煮飯當然是使用不銹鋼的比較好，鋁鍋用的多，會造成老年痴呆。
⑷ 買鍋，是鋁鍋好，還是不銹鋼鐵鍋好
不銹鋼的好。
1：有的人習慣於用鋁鍋炒菜，認為鋁鍋薄、傳熱好，既省燃料又省時間。
2：但據研究證實，長期使用鋁製品作炊具可使鋁攝入過量，對健康不利，還可導致老年性痴呆。
3：前幾年曾報道過這樣的消息：外國人在中國市場上爭購炒菜鐵鍋，稱用鐵鍋炒菜是當今重要的保健措施之一，並說中國人的缺鐵性貧血患者比外國人少，其原因無不與中國人用鐵鍋炒菜有關。這件事對中國人自身也有啟發，有不少家庭早已將鐵鍋換成了鋁鍋，這回又換了回來，炒菜還是鐵鍋好。大家知道，鐵是我們體內不可缺少的微量元素。人的血液里有含鐵血紅蛋白。
4：人類對鐵的攝取，主要是由食物供給的有機鐵和無機鐵，而無機鐵較有機鐵更易被人體所吸收和利用。用鐵鍋烹飪食物，鍋里的鐵元素會隨之溶解到食物和湯中。如果在炒菜時再放點醋，鐵的溶出量將會增加。
5：據實驗證實，燒煮同樣的食物20分鍾，鐵鍋中鐵的溶出量高於鋁鍋和不銹鋼鍋72倍以上，如果加點醋，鐵的溶出量又是不加醋的7。1倍。應當指出的是，鐵鍋中溶出的鐵需經還原性物質如維生素C的幫助，才能轉變成人體需要的二價鐵。因此，平時還要多吃一些富含維生素C的食物，如黃綠色蔬菜、水果等，這樣才有利於對鐵元 .
⑸ 不銹鋼和鋁合金鍋哪個材質好
都不好。
就兩者來比，從使用性能方面、從對人體健康方面來說，不銹鋼比鋁合金鍋要好一些。
其實，作為對於人類生活方面來說，最好的材質其實是砂鍋和鐵鍋，但砂鍋使用性能不好，容易破裂，這樣，鐵鍋就成為最好的做鍋的材料了。
⑹ 請教不銹鋼蒸鍋和呂蒸鍋哪種好
當然是不銹鋼的鍋。鋁鍋含有過多的對人體有開的鉛啊！
⑺ 蒸鍋買什麼材質的好 蒸鍋買啥材質的好
1、蒸鍋用不銹鋼的材質好。
2、現在的使用較多的蒸鍋一般是不銹鋼材質的。不銹鋼的熱導率只有鐵的1/3,只有鋁的十幾分之一。不銹鋼鍋相對鋁鍋壽命長,燉煮煲湯時比較安全,也有其適用性強的優點。
3、蒸鍋主要用在家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、麵食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;蒸鍋還可用於燉湯,煲粥;是一個具有多用途的做飯工具。
⑻ 鋁鍋和不銹鋼鍋哪個好
不銹鋼鍋健康，鋁鍋耐用。
健康角度：鋁鍋的鋁在使用過程中，鋁鍋表面的氧化層或塗層容易脫落，對食物造成污染，影響身體健康，不銹鋼壓力鍋表面不存在任何塗層，且材質穩定，能保證食物的清潔與健康。
消耗能源角度：鋁鍋比不銹鋼鍋導熱效果更好，也就是更為節能。不銹鋼鍋耐腐蝕、不易變形、耐刮擦。