蘇泊爾碳素鋼的鍋怎麼開鍋

Ⅰ 蘇泊爾不粘鍋怎麼開鍋養鍋 蘇泊爾不粘鍋如何開鍋養鍋

1、倒入半鍋涼水，蓋上蓋子。開大火煮沸10分鍾，然後倒掉，用洗潔精清洗干凈，再擦乾水分。這一步是為了把表面的「油」煮出來洗掉。我遇到過，有的不粘鍋，第一次煮沸的水微微發黃，水表面還會有一層油漬。

2、鍋底倒入適量的食用油，開中火加熱至七成熱。一邊加熱，一邊轉動鍋把。讓熱油粘滿鍋內壁，放置半天後洗凈。如果有時間的話，最好靜置一夜，效果更好。

3、如果家裡便宜的蔬菜了，可以切一點，放入鍋里爆炒一下，再倒掉。最後再清洗干凈，擦乾水分就可以了。

4、好了，不粘鍋就這樣開好了，接下來就放心正常使用了。下面再給大家說一下，平時使用不粘鍋時的3點注意事項，讓你的不粘鍋經久耐用效果好。

（1）避免高溫干燒鍋，高溫會破壞表面的塗層。

（2）不要用金屬廚具，會劃傷鍋底。盡量用木質鏟或者硅膠鏟。

（3）洗鍋時，不要用鋼絲球之類的，可以用柔軟的百潔布或者海綿。洗凈後擦乾，保持乾燥。

Ⅱ 蘇泊爾炒鍋怎麼開鍋

蘇泊爾炒鍋開鍋方法：

1、鐵鍋用熱水、洗潔精洗凈，擦來干，放爐上小火烘乾。

2、烘乾後把鹽放上，開大火，不停翻炒，鍋邊都要用鹽均勻炒過，鍋會變色越炒越藍，鹽會變成淺褐源色，炒到整鍋都泛藍色為止。

3、泛藍的鍋去掉鹽，洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾，倒入食用油，油可以多一點，等油熱了之後放上一把菜葉，不停翻炒，鍋邊也要用菜葉抹過，保證整鍋都沾滿油，直到菜葉變老。

4、把菜葉、油倒掉，清水洗鍋，千萬不要放洗潔精，擦乾，小火烘乾，再倒上食用油，中火，油勻滿鍋邊，熄火，油不要倒掉，留隔夜。

5、第二天把油熱好再放菜葉一把，再次勻滿整鍋，把菜葉炒老之後倒掉清水洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾即可使用。

二、蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

1、首先准備好一塊生肥豬肉。

2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗凈鍋身；擦乾水，特別是鍋底，將鍋置於灶上，中小火烘乾。

3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。

4、隨著不停的擦拭，鍋內溢出的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小。

5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾凈，熱水凈鍋揩乾，置鍋灶火重復步驟二、三、四。

6、生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭；每擦多一輪，鍋面便顯得較前更干凈，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可，大約反復3-4次。

7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。

Ⅲ 蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋

用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙沾取一些食用油擦拭炒鍋，然後沖洗干凈。鍋里放一塊豬油，小火燒熱，讓豬油沾滿鍋底，關火。鍋里倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，沖洗干凈即可。

1、用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙蘸取一些食用油擦拭炒鍋，然後沖洗干凈。

2、鍋里放一塊豬油，小火燒熱，讓豬油沾滿鍋底，關火。

3、鍋里倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，沖洗干凈即可。

Ⅳ 蘇泊爾新煎鍋怎麼開鍋

方法/步驟

• 新買的鐵鍋一般需要經過開鍋才方便使用,在開鍋前先把鍋底的標簽撕去.

• 用洗潔精清洗後放水，把水煮開，三分鍾後關火。

• 之後把水倒掉，將鍋重新加熱一下，讓水蒸發。

• 接著用脫脂棉或者干凈的布沾點食用油，把鍋裡面都擦一遍。

• 最後再開火熱鍋一分鍾左右就可以直接用了。

Ⅳ 蘇泊爾炒鍋怎麼開鍋

蘇伯爾炒鍋怎麼開鍋：

1、首先准備好一塊生肥豬肉。

2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗凈鍋身；擦乾水，特別是鍋底，將鍋置於灶上，中小火烘乾。

3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。

4、隨著不停的擦拭，鍋內溢出的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小。

5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾凈，熱水凈鍋揩乾，置鍋灶火重復步驟二、三、四。

6、生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭；每擦多一輪，鍋面便顯得較前更干凈，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可，大約反復3-4次。

蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。

其實鐵鍋是無毒的，更別說像這樣的大品牌的鐵鍋了，用起來方便安全，完全不用擔心有毒物質。但是需要注意的是，不要購買市面上比較便宜的劣質鐵鍋，這樣的鐵鍋不單單是鐵做的，還含有很多其他的有毒元素，而且這樣的鐵鍋很薄，用不了多久就會壞。

Ⅵ 蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋

溫水刷鍋，用小火烘乾，筷子按住豬油，在鍋裡面來回轉圈，經過高溫和油燒過的鐵鍋，以後爆炒就不容易糊掉，把油倒掉，用熱水洗一遍，重新重復幾遍。

工具／原料：豬油、刷子。

1、先溫水刷鍋小火烘乾

用溫水把鍋刷一遍，刷完之後用小火烘乾，一定要用小火，不然很容易讓鍋底幹掉發黑。

Ⅶ 蘇泊爾新鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋

取一個海綿擦，加上適量的洗潔精，將鍋身和鍋底，反復的擦洗一下，然後用流動的清水沖洗兩遍。在鍋中放適量的清水，加入100毫升的白醋，大火煮開，水燒開後攪動一下，煮5分鍾後關火。將水全部倒掉，取一個干凈的抹布，將鍋身和鍋底的水分都擦乾。開中火燒熱，加入適量的食用油，用刷子刷均勻，讓鍋身和鍋壁都刷上一層油，油熱以後，晃動一下鍋，將油倒掉，調為小火，繼續加熱。再取一塊肥肉，用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁，讓豬油浸入到鍋內，大概3分鍾左右，肥肉變黃後，關火，靜置養3-5個小時後，不粘鍋就開好了。

Ⅷ 蘇泊爾不粘鍋怎麼開鍋養鍋

應用鹽水浸泡後使用、使用前塗油、烹飪時用小火或中火、用竹質木質鍋鏟、熱水加洗潔精清洗等步驟進行開鍋養鍋。鹽水浸泡後使用：用洗滌劑將其洗干凈，然後盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時即可使用。使用前塗油：將鍋洗凈擦乾，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。烹飪時用小火或中火：用不粘鍋烹飪食物時，宜用小火和中火，切忌開大火干燒。

應用鹽水浸泡後使用、使用前塗油、烹飪時用小火或中火、用竹質木質鍋鏟、熱水加洗潔精清洗等步驟進行開鍋養鍋。

1、鹽水浸泡後使用：用洗滌劑將其洗干凈，然後盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時即可使用。

2、使用前塗油：將鍋洗凈擦乾，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。

3、烹飪時用小火或中火：用不粘鍋烹飪食物時，宜用小火和中火，切忌開大火干燒。

4、用竹質木質鍋鏟：須用竹質、木質鍋鏟，以免損傷不粘塗層。

5、熱水加洗潔精清洗：若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡，則以熱水加洗潔精，用海綿等柔軟物清洗即可。

Ⅸ 新買的蘇泊爾不粘鍋怎麼開鍋

想要做菜好吃，除了廚藝要好，還離不開一口好鍋。比如說現在很流行的不粘鍋，它比傳統的鐵鍋更容易使用，比如煎魚不破皮，炒菜不糊底。這讓飯菜的賣相更好看，味道也好吃，讓很多新手小白都喜歡下廚。

絕大多數不粘鍋，表面都是一層不粘塗層，在出廠後，鍋內會殘留一些雜質。所以需要做「開鍋」處理，進行清潔和保養，才能開始炒菜做飯。那麼新買的不粘鍋，應該怎麼開鍋呢？很多人都不太清楚，下面把正確的做法教給你。

第一步，倒入半鍋涼水，蓋上蓋子。開大火煮沸10分鍾，然後倒掉，用洗潔精清洗干凈，再擦乾水分。這一步是為了把表面的「油」煮出來洗掉。我遇到過，有的不粘鍋，第一次煮沸的水微微發黃，水表面還會有一層油漬。

第二步，鍋底倒入適量的食用油，開中火加熱至七成熱。一邊加熱，一邊轉動鍋把。讓熱油粘滿鍋內壁，放置半天後洗凈。如果有時間的話，最好靜置一夜，效果更好。

如果家裡便宜的蔬菜了，可以切一點，放入鍋里爆炒一下，再倒掉。最後再清洗干凈，擦乾水分就可以了。

好了，不粘鍋就這樣開好了，接下來就放心正常使用了。下面再給大家說一下，平時使用不粘鍋時的3點注意事項，讓你的不粘鍋經久耐用效果好。

1、避免高溫干燒鍋，高溫會破壞表面的塗層。2、不要用金屬廚具，會劃傷鍋底。盡量用木質鏟或者硅膠鏟。3、洗鍋時，不要用鋼絲球之類的，可以用柔軟的百潔布或者海綿。洗凈後擦乾，保持乾燥。