① 不銹鋼炒鍋第一次怎樣開鍋
不銹鋼炒鍋第一次開鍋的步驟如下：
煮開白醋：
- 倒入適量的白醋和水到不銹鋼炒鍋中。
- 將鍋加熱至白醋滾燙後關火。
刷洗：
- 使用鋼刷沾著滾燙的醋，仔細刷洗鍋的內外表面，以去除製造過程中可能殘留的雜質和污漬。
加熱：
- 將鍋重新加熱，直到鍋面上的水珠能夠自由滾動。這一步是為了確保鍋面均勻受熱，為後續上油做准備。
倒油：
- 轉中小火，倒入適量的色拉油到鍋中。
- 不斷搖動鍋體，確保鍋的內表面均勻覆蓋上一層油膜。這個過程需要持續約3分鍾。
完成：
- 待鍋冷卻後，用清潔劑或清水將鍋清洗干凈，以去除多餘的油漬。
- 至此，不銹鋼炒鍋的開鍋過程就完成了。
按照以上步驟操作後，您的不銹鋼炒鍋將更加耐用，也更易於保養。