不銹鋼304鍋怎麼治鍋

1. 我家裡的304不銹鋼鍋外邊黑黑的，不知道能有什麼好辦法去掉

提問

寶寶知道育兒全能助手，辣媽交流社區立即下載

不銹鋼鍋底糊了的黑色怎麼清理干凈?

十分鍾內有問必答，下載網路知道立即下載

專業回答

一、刷糊鍋

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 

2、山裡紅可去糊鍋底 

燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。 

3、西紅柿去糊鍋底

幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底

如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。 

6、橙子去糊鍋底

切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋

問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？ 

操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。 

8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。 

9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。 

10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力. 

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。

如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。

以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。

14、平底鍋焦垢去除

鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。

15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！

16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。

17、鋁鍋污垢巧除法 

(1)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。

(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。

(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。

(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。

(5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。
採納哦謝謝

2. 新買回來的304不銹鋼鍋如何清洗

工具/原料

愛學習的你
懂生活的你
方法/步驟

1
不銹鋼鍋買回來使用之前，鍋里加上盡可能多的清水，打開火燒開，然後再燒十分鍾，關火十分鍾，用熱水將鍋里殘留的一些細菌或者灰塵之類全部清洗干凈。

2
用一些絲瓜絡或者海綿擦擦拭不銹鋼鍋，不要使用鋼絲球，不然你的不銹鋼鍋底會變得很難看且不耐用哦。

3
鍋里加上一些清洗劑，用海綿擦多次擦拭，鍋里鍋外全部擦拭一遍，然後清水沖洗干凈。

4
鍋里加上一些生薑，再次加上清水，煮十分鍾關火，把水倒出來，用清水沖洗干凈就可以使用了。

3. 新買的304蒸鍋第一次怎麼處理方法

新買的304蒸鍋首次使用只需要清洗表面即可，因為不銹鋼表面都是比較干凈的。

4. 304鋼不粘鍋怎樣開鍋

304不銹鋼不粘鍋也是需要開鍋的，首先將鍋清洗干凈，可以用洗潔精多清洗幾次或者用白醋泡幾分鍾，將出廠的拋光蠟洗凈。
然後開始開鍋，具體開鍋過程:
1、在爐灶上對鍋進行加熱。中強度火力持續加熱不銹鋼鍋，直到非常燙為止。一般需要1到2分鍾。
2、關掉火或將鍋拿開火源，在鍋里加一調羹的油(橄欖油、椰子油、花生油等等都可以)，然後傾斜鍋體讓油均勻的鋪滿整個鍋底。
3、把鍋再放回爐子上繼續加熱,等油開始冒煙。在鍋受熱並且加入油後，不銹鋼表面的分子會打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體,這樣相當於給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面。
4、關火，然後等待油自然冷卻，冷卻之後，你會看到鍋的表面有鏡面一樣的反射,至此「開鍋」的步驟算是基本完成。
需要注意的是:開鍋完成後的油-定要用紙巾擦去,不可以使用清潔劑。日後的清潔當中盡量少使用清潔劑,如果使用清潔劑頻繁的話，一 定要隔一段時間重復-下"開鍋」的過程。

或者用洗潔精將鍋清洗干凈，因為出廠時為了讓新鍋不生銹，會在表面塗一層蠟油，所以開鍋之前必須將鍋清洗干凈。 然後開大火將鍋燒干到底部呈現焦黃色，然後拿起鍋慢慢旋轉，使鍋四面均勻受熱，最後改成小火加熱。將一塊肥豬肉切成三塊大小均勻的長條狀，將其中一塊用筷子夾著放入加熱中的鐵鍋里，從鍋底內側向鍋四周旋轉打磨。 等到肥肉溢出油脂，變成焦黃色之後，關掉火，倒掉鍋內多餘油脂，等待鍋變涼後將鍋清洗干凈。接著再放一塊肥豬肉，重復第1塊豬肉的步驟，將三塊肥豬肉使用完之後，將鍋清洗干凈，用紙巾或者刷子在鍋子內刷一層食用油。放置過夜就可以正常使用了

5. 不銹鋼304鍋怎麼開鍋和保養

304材質的不銹鋼鍋耐酸鹼、耐高溫，安全性高，為健康著想，食用級別的器具材質要選擇304不銹鋼。

重量夠且有厚度

304材質的不銹鋼鍋的特點是重量夠且有厚度，選購時還可以看鍋上面的標注作為判斷依據。

不銹鋼鍋怎麼開鍋養鍋
不銹鋼鍋製造時會使用黑油作潤滑劑，為了去除不銹鋼鍋的黑油殘留，新鍋需要開鍋再使用。


1、新的不銹鋼鍋用冷水沖洗干凈。


2、往鍋里撒些麵粉，並加入少許水揉成面團，用來吸附黑油和雜質。


3、丟掉面團，再取中性清潔劑洗凈新鍋，再倒入約8分滿的水，煮沸，新鍋的開鍋養鍋步驟就完成了。

使用不銹鋼鍋要注意什麼


1、不銹鋼鍋適用於煎、煮、炸、鹵

不銹鋼鍋的安全性高，耐酸鹼耐高溫，因此煎、煮、炸、鹵等烹調方法均適用。

2、不要讓不銹鋼鍋長時間干燒

不銹鋼鍋雖然耐高溫耐酸鹼，但不代表可以長時間干燒，否則會破壞鍋的材質。


3、烹調後不要馬上沖水

剛烹調後的不銹鋼鍋，其仍然處於高溫狀態，如果此時加入冷水沖洗，溫度瞬間變化過快會引起鍋材質受損。如果需要快速降溫，可用冷水沖洗剛烹調後的不銹鋼鍋的背面讓其降溫。

4、完全擦乾

每次使用，爐火打開前，鍋的內外部都要用柔軟的布徹底擦乾水分，避免鍋經火烹煮後產生水烙痕跡或因水中的礦物質成分使鍋身變黑。

5、不要加鹽久煮

空鍋加熱或鍋內水未達沸點時盡量避免加入鹽調味，因為食鹽累積在鍋底，長期下來會腐蝕不銹鋼表面。

不銹鋼鍋怎麼清潔
不銹鋼鍋烹調後，表面看似干凈，但不能用清水隨便沖一下即做下一道菜，否則鍋表面附著的食物殘渣、油脂和鍋垢在反覆加熱後易出現致癌物，因此，用不銹鋼鍋烹調每一道菜前，都要把鍋徹底刷干凈。




1、不銹鋼鍋使用後，先往鍋里加點水，再把鍋放於爐火上，水燒開後輕輕搖晃鍋身，讓熱水均勻分布於鍋面，再倒掉熱水，並用抹布把鍋擦洗干凈。

提示：如果鍋的內表面沾黏著食物無法清除，可往鍋里加水，煮沸後用木鏟輕輕刮除沾黏物，然後關火，用熱水浸泡一下，靜置至冷卻後再用菜瓜布或抹布刷洗干凈。




2、用抹布把洗凈的鍋擦乾，再把鍋翻過來放於爐火上小火烤乾。




3、最後再取廚房紙巾，讓其沾上薄薄的一層油，從鍋內表面的中心點開始用畫圈的方式慢慢向外擦，再把鍋底朝外掛於牆上以備下次使用。

提示：不銹鋼鍋擦油再收納，下次使用時就不易沾鍋。鍋底朝外掛於牆上可以避免收納期間落灰塵，這樣下次使用時只需稍擦拭一下即可。

6. 不銹鋼炒鍋炒肉粘鍋怎麼辦

第一，你需要把這個不銹鋼鍋清洗干凈了，不能留有任何食物的殘渣。『第二，你需要在不銹鋼鍋里倒入白醋，並且把它放到灶台上進行加熱，你要用小刷子在鍋底刷，刷完以後用大量的清水進行沖洗。
第三，你需要在不銹鋼鍋里倒入食用油，然後要進行二次加熱，食用油一定要均勻的覆蓋在不銹鋼鍋的表面。
第四，清洗完畢以後，這個不銹鋼鍋就會變成不粘鍋，你就可以用它來炒菜了。

7. 新304蒸鍋第一次用怎麼處理

材料：需要的是水、鍋、洗潔精、布等。

1、首先需要的是將溫水倒入鍋中，加洗潔精，然後用百潔布擦凈。

8. 不銹鋼304鍋燒黑了怎麼辦

1、用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）

2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開（不要燒干），鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

使用不銹鋼鍋的注意事項：

不要讓鍋底有水漬，特別是用煤爐時，鍋底會慢慢腐蝕

火力不宜過大，防止食物燒焦

使用後要用溫水清洗鍋，這樣容易清洗

不用強鹼或者強氧化性的化學物質清洗鍋具，例如漂白粉等

不要長時間放酸性或者鹼性食物

9. 304鋼的鍋怎樣能不粘鍋-不銹鋼鍋粘鍋變色了怎麼處理

用炒鍋的時候，最怕的就是粘鍋了，如果粘鍋的話非常不容易清洗干凈，而且如果沒洗干凈，下次再用的話就會變焦碳化，更不好洗了，尤其是不銹鋼這種淺色的鍋，看著會非常明顯。那麼304不銹鋼的鍋怎麼用可以不粘鍋呢?
304鋼的鍋怎樣能不粘鍋
不銹鋼鍋具有不粘鍋的功能，關鍵是您必須掌握溫度。當鍋足夠熱時，恆溫為160-180度，可以達到不粘食物的效果。
方法1.將鍋放在熱源上，以中高溫(不超過鍋底部)加熱1-2分鍾，然後向鍋中撒少量水滴，直到水滴凝結在鍋中。鍋的中心並停止移動。溫度已達到。如果水滴被吸干或跳動，則表明尚未達到溫度，您需要繼續加熱。達到溫度後，轉到中火，倒入油，將油均勻地撒在鍋中，即可直接炸魚或其他粘性食物。
方法2.要用冷油冷卻鍋，請將油直接倒入鍋中，然後加熱直到油在鍋中產生油紋並擴散到鍋的側面，表明鍋中的溫度足夠，然後把食物做飯。但是，這種方法有一個缺點，那就是清潔鍋具的麻煩。
不銹鋼鍋粘鍋變色了怎麼處理
1、菠蘿皮煮水
菠蘿中含有的果酸可以與不銹鋼發生反應，從而有效去除鍋底附著的黑色燒焦部分，而用菠蘿水清洗過的不銹鋼具有良好的光澤度。 清潔燒焦的黑色部分也減少了麻煩和精力，並且清潔效果極佳。
2、洋蔥煮水
將洋蔥切碎放入鍋中，然後加水煮沸，您會發現燒焦的部分會與鍋底分開，如果沒有，很容易清理。
3、西紅柿煮水
您可以選擇一些爛的或脫水的番茄。 只是切開西紅柿，把水燒開。 您很快就會發現，燒焦的部分開始軟化並脫落。 這很容易清洗，因為西紅柿的酸度更高。 可以快速有效地軟化燒焦的物質。
4、食鹽
用低火將鍋乾燥，在煙熏後撒鹽，因為鹽具有很強的吸附能力，然後在火上搖晃不銹鋼鍋一分鍾，這樣更容易再次清潔燒焦的部分，並且 甚至用抹布擦拭即可清理。
鋁鍋上的油污怎麼處理
(1)將適量的苛性鈉浸泡在濕水中，然後用蘸有鹼性水的蛋殼擦拭，以使被擦去的鋁產品表面光亮細膩。摩擦時最好用一塊布蓋住蛋殼，以防止蛋殼摩擦時劃傷手指。
(2)將兩湯匙洗滌劑用半杯熱水稀釋，然後用布蘸濕鋁鍋，然後用水沙擦凈。
(3)1匙清潔劑，2匙洗衣粉，半鋁水，在爐子上燒開，三到五分鍾後，戴上紗布手套，並用打蠟鋼絲球輕輕擦拭。鍋，然後擦拭鋁鍋。
(4)將鍋放入熱水中，並用家禽羽毛擦洗。當米在悶鍋中沸騰時，請用舊報紙或濕布擦拭鍋表面，以保持鍋表面光潔。

10. 請教304不銹鋼鍋怎麼樣才能不粘鍋啊，苦惱

用的時候要注意抄以下細節：一、先檢查新鍋里外是否貼有標簽，如果有，得把標簽撕去
二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈（大眾品牌即可），用抹布里里外外擦試鍋體。
三、鍋蓋也要擦。
四、別忘記了擦鍋底部位。

五、清水沖洗（一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦）
六、往鍋里倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。
七、用吸水紙擦乾鍋。以後用的時候就不會粘鍋了。