1. 碗用什麼樣的材質最好
碗還是用瓷質的好。保溫、衛生、容易清洗。
瓷碗歷史悠久,豐富多彩。
不同時期的瓷碗,其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。唐以前的碗,其型多為直口、平底、施釉不到底,基本無紋飾。唐代的碗器型較多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇邊,多為平底、玉壁底及環條形底,施釉接近底部,精製的產品施滿釉,有簡單的劃花裝飾出現。宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一。釉色多為單色,如影青、黑、醬、白等,紋飾用刻、劃、印等手法,將嬰戲、動物、植物文字形象繪在碗的內外壁或內底心上。元代碗型同宋代相比,突出表現為高大厚重,圈足多為內斜多撇,斷面呈八字形。多採用印花、刻花裝飾。明代碗多雞心式、墩子式及口沿外向平折式,圈足較為窄細,大多採用畫花裝飾。
畫花裝飾技法用於碗上,自唐長沙窯起始,至宋磁州窯過渡,經元青花激發,到明代才真正興盛起來。清代碗無論在哪一方面均勝過前朝,形狀、釉色、紋飾更為豐富多樣,工藝製作更為精巧細膩,素三彩、五彩、粉彩裝飾的宮廷皇家用碗更讓人嘆為觀止。
2. 用不銹鋼碗吃飯好還是用陶瓷碗好
不銹鋼的比較好,碎不了,但是要買好的不銹鋼材質。陶瓷容易碎而且碎了還有危險。
3. 餐具不銹鋼和陶瓷,哪個日常使用比較好
不銹鋼餐具和陶瓷餐具相比,陶瓷餐具無疑更適合家用。原因有以下幾點:首先陶瓷在安全性、實用性方面更勝一籌;再者陶瓷餐具也更方便於清潔。
陶瓷餐具更適合家用大多數家庭的餐具都是陶瓷餐具,其中有部分習慣的原因,早在一萬年前新石器時期,人類就已經學會使用黏土燒制陶器,用作做飯和用餐的器皿,因此使用陶器的習慣一直延續到了現在。
此外不銹鋼餐具不好清潔,存放時也更易滋生細菌,因此餐具需要經常清潔,並讓它保持在乾燥的狀態下。
隨著技術的發展,一些高檔不銹鋼餐具具備了抗菌的功能,但是對於一般家庭的日常使用,現階段無疑陶器更適合家用。
4. 吃飯的碗要買什麼材質的
我們每天都在吃飯,每餐都會用到各種各樣的餐具,但又有多少人了解選錯餐具會直接影響我們的健康!
我們常用的碗有:瓷碗、不銹鋼碗、木碗、塑料碗、玻璃碗,其中瓷碗又分骨瓷碗、白瓷碗、彩瓷碗……今天為大家介紹應該怎樣挑選瓷器碗。
5. 碗什麼材質好
我們吃飯的碗還是要選擇那種瓷的比較好一些,如果是塑料的一燙就會有味道的
6. 究竟吃飯用瓷碗好,還是不銹鋼的好呢
用瓷碗吃飯好,不銹鋼的成分除鐵以外,還含有抗腐蝕性很強的鉻和鎳。鉻的含量一般在13%以上,鎳的含量也在10%左右。而且不銹鋼的傳熱快。
所以當盛飯時,很快會把手燙著。最好是內部原色的碗.不銹鋼,不是所有的食物都適合。有些食物酸鹼性很強,存放時間比較長,會與不銹鋼產生反應,可能析出重金屬。對身體不好。
7. 碗是陶瓷好還是不銹鋼好
陶瓷餐具在餐具中雖毒性最小,但許多陶瓷中的釉含鉛,而鉛是有毒的。
不銹鋼餐具微毒性,不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害.不同的餐具、廚具在烹調過程中會釋放出不同的無素。
這些元素對人體會產生不同的作用,其中任何一種元素過量都會對人體造成損害。因此,各種餐具、廚具應交替使用,起到互補作用,這樣才能有益人體健康。
(7)陶瓷碗和不銹鋼碗塑料碗哪個好擴展閱讀:
1. 陶瓷餐具
陶瓷餐具,陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉,成形,煅燒而製成的各種製品。
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗,是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球,鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒,汞會引起肝、腎硬化。
使用不合格的陶瓷產品時,這些有害物質會溶出,隨著食物進入人體,時間一長,會引起慢性中毒。同時,製作陶瓷的粘土也要注意,劣質的粘土含微生物和有害物質較多,即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產品的規格和質量尤為重要,達標的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,而看起來乾乾凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。
2. 不銹鋼餐具
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成的,由於其金屬性能良好,並且比其他金屬耐銹蝕,製成的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來製造餐具,並逐漸進入廣大家庭。
不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
切忌用不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。
參考鏈接:網路-陶瓷餐具
8. 吃飯用的碗,最好用什麼材質的碗好呢
選擇陶瓷材質的比較好,主要是有以下幾個原因:
第一、易於洗滌和保持潔凈,陶瓷質地的碗,釉面光亮,細膩,使用沾污後容易沖刷;
第二、熱穩定性較好,傳熱慢,急熱驟冷變化時也不易炸裂;
第三、化學性質穩定,經久耐用,具有一定的耐鹼、鹽及大氣中碳氣侵蝕的能力,不易與這些物質發生化學反應,不生銹老化;
第四、氣孔極少,吸水率很低,用日用瓷器儲存食物,嚴密封口後,能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害,
第五、釉彩裝飾豐富多彩,尤其是高溫釉彩和無含鉛、鎘等毒性元素花紙等無中毒危害。
9. 軒軒家有塑料碗、陶瓷碗、不銹鋼碗,要想保溫時間更長,用哪個碗好
軒軒家有塑料碗、陶瓷碗、不銹鋼碗,
要想保溫時間更長用陶瓷碗好,
因為陶瓷導熱系數小。
10. 吃飯的碗用陶瓷的塑膠的不銹鋼的哪一種好
我覺得陶瓷的比較好,比塑料的安全,比不銹鋼的美觀,唯一的缺點就是易碎…