㈠ 316和304不銹鋼做的鍋哪個更好
304不銹鋼的國內牌號為 OCr18Ni9 ;316不銹鋼的國內牌號為0Cr17Ni12Mo2
304和316最大的區別就是316比304多2-3%Ni(鎳),多2%的MO(鉬) ,所以316不銹鋼更耐高溫、防腐蝕性更強,但是316成本也大大高於304,一般316用在要求比較高的地方。
個人意見是:316更適合用於工業場合。
㈡ 鏗鏘316不銹鋼炒鍋質量怎麼樣
不知道大家在做飯的時候,有沒有同樣的感受,炒菜時不僅油煙大、還粘鍋,刷鍋都成為了最費時間的事情。這不僅影響我們廚藝的發揮,還影響著美食的口味。三分廚藝七分鍋,炒菜更少不了一口好鍋,選擇好的廚具對烹飪來說非常重要。鏗鏘316不銹鋼炒鍋的鐵鍋始終保持著原來的工藝,採用中國傳統的熱鍛加冷鍛打鐵工藝,一錘一印打造出來,,具有超高密度,無塗層不易粘鍋,炒菜香,炒菜時減少油的滲入,節省油量的同時,清洗更加方便。316不銹鋼鍋,不會生銹,就是不知怕不怕大火,在猛火的情況下有時候不注意會燒干水,來個干燒,如果真的有問題,會析出3種元素,鐵,鎳,鉬,鐵是沒問題,但鎳,鉬對人體有害嗎?316是醫療級不銹鋼,那隻是在常溫下,人體溫度都不可能超過100度。316不銹鋼鍋,現在越來越便宜,直徑40厘米左右300塊以下優惠價都有賣了!!
㈢ 不銹鋼鍋361燒胡後還能用嗎
應該是316不銹鋼吧,鍋底燒糊之後如果出現黑垢,這個時候可以用熱水浸泡十分鍾,之後再清洗,這樣清洗效果就會比較好。如果想效果好一點可以倒點白醋清洗。
㈣ 不銹鋼優缺點是不銹鋼鍋好用嗎
兩者比較,不銹鋼的優點是:
1)輕便。
2)美觀。
3)結實。不易摔破;熱鍋時加版冷水不易炸裂。
4)熱權得快,省火。
5)不易生銹。
缺點:
1)冷得快,保溫差。
2)有爭議的缺點是說:不如鐵鍋能補鐵。
無論鐵鍋或不銹鋼鍋,用過多年後,令鍋變薄了的現象,主要發生在鍋底外面常被火焰燒烤的地方,經反復高溫氧化,層層剝離,直至穿孔。而在鍋的內部基本上沒多大變化。因此,對於「用鐵鍋上掉下的元素來補鐵」的說法,不敢苟同。
㈤ 蒸菜用304鋼鍋好還是316鋼鍋好
只是316不銹鋼在304不銹鋼的基礎上又加入了鉬,這樣就讓316不銹鋼的防水性能得到了大大的提升,所以316比304要好。
㈥ 抗菌不銹鋼鍋與316不銹鋼哪個更好
一、添加不同
1、抗菌型不銹鋼:抗菌型不銹鋼在普通不銹鋼內添加一定量的抗菌金屬元素Cu,Ag,Zn等。
2、316:316在普通不銹鋼內添加一定量的Mo元素。
二、專長不同
1、抗菌型不銹鋼:抗菌型不銹鋼對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率均在99%以上,對其它細菌如白念珠菌、枯黑菌等也有顯著的殺滅作用,顯示了優良的廣譜抗菌性和抗菌持久性。
2、316:316耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好,可在苛酷的條件下使用。
三、應用不同
1、抗菌型不銹鋼:抗菌型不銹鋼應用於家電、餐具、建材行業。
2、316:316應用於海水裡用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備;照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母。
所以你看你運用在哪方面,選擇比較合適的那款
㈦ 304不銹鋼鍋到底好不好
304不銹鋼鍋當然是比較好的,因為304材質的過不容易生銹。而且也比較安全。
㈧ 不銹鋼炒鍋好用嗎
不銹鋼炒鍋好用。
不銹鋼廚具有著少煙少油的烹飪優勢,使它逐漸成為我們廚房的主流廚具內。
價格較高,相比傳統的鐵鍋,不銹鋼炒鍋的價格往往會高出30%以上。無補鐵之功效,鐵鍋的補鐵效果前面已有提及,不銹鋼作為穩定材質的代表,在烹飪過程中不會溶出殘留物,因此也就不會有補鐵之功效了。
此外,不銹鋼不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。
㈨ 無油煙不粘鍋361不誘鋼有害嗎
無油煙不粘鍋,361不銹鋼鍋沒有害。這個鍋很好使,也很有標准,有很正規的標准標記,所以使用這種鍋,沒有油污沒有油煙的不粘鍋。
㈩ 不銹鋼不粘鍋 炒鍋好不好,優點缺點是什麼
優點是,新的時來候看起來美觀自,同時頁感覺很上檔次。
缺點很多。
從外觀上說,不銹鋼鍋只要用段時間,鍋的受熱面就會變黑,而且洗不還原。
從健康來說,鍋是人攝入鐵質的最主要途徑,不銹鋼鍋無法補鐵,長期使用,可能會出現缺鐵的多種症狀,最嚴重的是缺鐵性貧血。
從使用上說,不銹鋼鍋的溫度金屬溫度高,炒出的菜不但口感差,而且容易流失營養。