❶ 不銹鋼鍋可以煲湯嗎
可以做，不銹鋼鍋還是比較穩定的，首先,來看看最常見的不銹鋼的分子式內:1Cr18Ni9Ti,其中含有鍩,鎳,鈦!容
鍩在機械行業很常用,主要是增加工件表面硬度的;而鎳,眾所周知國家發布的鎳幣就是用的這個吧,1塊錢的那種硬幣!他也是沒毒的;鈦就更不用說了,屬於貴重金屬,航天工業常用!另外,這3種金屬都不是放射性金屬,對人體無放射性危害!
最後,如果你還不信的話,你自己想想,現在家家都用不銹鋼餐具,天天吃這這些東西做出來的食物,和你的處境不是一樣的嗎?放心吧,。
❷ 不銹鋼鍋燉雞湯要多久
如果想把雞肉燉軟，大概需要2小時。
但是也是分情況的。如果雞本身太老，2個小時也不能燉軟。
❸ 電飯煲怎麼燉雞湯
材料：雞塊，適量，(雞脖子，雞爪子.平時買了整雞我都把這些留著來煲湯)，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量
做法
雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗凈剪開.
怎樣用電飯鍋燉雞湯
電飯鍋里放2杯水的量.
把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,放入不銹鋼盆里,放入水.最後放入電鍋里,蓋上蓋(不然水蒸氣進了，雞湯就不好喝了)
怎樣用電飯鍋燉雞湯
4
按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了.
❹ 燉雞湯用什麼鍋好
燉雞湯用砂鍋最好，雞湯更加鮮美，營養價值高。
砂鍋燉湯使用注意事項：
1．要逐漸加溫,不要驟然在大火上燒,以免脹裂.
2．燒好食物後,砂鍋離火時,用木片把鍋架起來,使其均勻散熱,緩慢冷卻,以免縮裂.也可根據砂鍋大小,做一個鐵圈,當砂鍋離火後,放在鐵圈上,使其底部不直接觸地,懸空自然降溫,可使砂鍋使用時間更長些.
3．新買來的砂鍋,往往漏水,這是因有許多砂眼的緣故.新鍋第一次使用時,最好做面湯或稀粥,吃完後,先不刷鍋,把它放火爐邊烤一下,使鍋里的麵糊干結,堵住鍋壁上那些微小的砂眼,然後洗凈.這樣,砂鍋就不會漏水了.
❺ 怎麼燉雞湯，都需要什麼材料
❻ 燉雞怎麼燉
飯鍋燉雞湯的做法
材料
雞塊適量，豬瘦肉，1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量
做法1.雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗凈剪開.
2.電飯鍋里放2杯水的量.
3.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，薑片，(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水.最後放入電鍋里，蓋上蓋(不然水蒸氣進了，雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了.