① 菏澤名吃排行榜是怎麼樣的
菏澤名吃排行榜:單縣羊肉湯、曹縣燒牛肉、黃河鯉魚、謝集罐子湯、地鍋雞、芝麻糖、水煎包、曹州燒餅。
三、地鍋雞
地鍋雞採取雞肉、白麵粉、玉米粉、雞蛋為原料,地鍋其實就是農村的柴火灶,地鍋饃或面餅自己隨意製作,可以用發面,也可不發面,還可用雜糧。此菜的特色是湯少,味濃,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與干香並存的特點。