㈠ 鍋里沒蒸籠怎麼蒸紅薯
沒有蒸籠卻想要蒸紅薯的話,就要將兩根筷子平行、懸空放置在倒有清水的鍋內,然後把裝有紅薯的盤子架在放置好的筷子上面加熱即可。若是怕兩個筷子不穩固的話,也可以選擇在鍋中架幾雙筷子。
沒有蒸籠怎麼蒸紅薯
如果我們在准備蒸紅薯的時候發現家裡沒有蒸籠的話,就可以取出我們平時用來炒菜的鍋,取出兩根筷子平行、懸空放置在鍋內,然後往鍋內部放入適量的清水,注意這里清水不可以漫過筷子。
接著把盤子架在放置好的筷子上面,使它不會和鍋底發生接觸,隨後將生的紅薯放置在盤子上面再開火、蓋鍋蓋,這樣就可以在沒有蒸籠的情況下將紅薯蒸熟了。
若是我們害怕只使用兩根筷子不穩固的話,就可以准備四雙左右的筷子,然後讓它們的筷頭上下錯開擺放在一起,這樣用來架起盤子的筷子面積更大,盤子也就更不容易掉下來。
㈡ 蒸紅薯的時候直接上鍋蒸好吃嗎正確的方法是什麼
無論是在超市還是蔬菜市場,總能看到新鮮的地瓜。向來愛吃地瓜的我,每次上街看到烤紅薯的小攤就走不動路了,現在這個時候,正是吃地瓜的好時節,怎麼能少得了我這個吃貨。最近,我家餐桌上,總有蒸地瓜的身影,真是好吃又過癮。
蒸地瓜時,首先將其加熱5分鍾,使紅薯表面固化,然後根據地瓜的大小,用中低火加熱並蒸15-30分鍾。需要注意的是,在蒸地瓜的過程中,不要總是打開鍋蓋,這很容易影響地瓜的味道。當您認為地瓜快要成熟時,只需用筷子戳一下地瓜即可判斷其成熟程度。
㈢ 怎麼用不銹鋼的蒸鍋蒸東西
不銹鋼的蒸鍋一般都很薄,不要放的火太大,放中火就可以了,火大了,水面上的那部分容易燒變色的。蒸饅頭包子之類的東西,要先把水燒開之後再放入,饅頭水開計時蒸20分鍾,帶餡的蒸15分鍾。
㈣ 點飯鍋怎麼蒸紅薯
可以直接放在鍋里蒸。
㈤ 家裡的不銹鋼鍋可以烤紅薯嗎
可以把紅薯用錫紙包住,用微波爐的燒烤功能來燒烤。或者就單獨用大個瓦,瓷碗裝紅薯,不要放錫紙包它,用微波加熱,大概一個紅薯要兩三分鍾,又大又圓時間增加。。。
㈥ 蒸紅薯的不銹鋼鍋糊了,怎麼辦
蒸紅薯來的不不銹鋼鍋糊了,可以採取源以下八種方法清理。
1、向鍋內加醋少許,加水至剛剛蓋到燒糊的地方,將鍋燒熱,洗掉即可。
2、把一點米飯倒進鍋里,加水少量,將燒黑地方遮住,讓米飯自然發酵,然後清洗就行。
3、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。
4、家裡如果有木炭,可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑,不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
5、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
6、啤酒和白酒去糊鍋底,
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有燒黑,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋上鍋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
7、山楂和西紅柿可去糊鍋底
,燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂或者西紅柿放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
8、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,就很容易清理了。