『壹』 不銹鋼鍋干燒黑了怎麼辦.
如果鍋底糊了，可以試試以下方法：
1、用熱水泡洗，若一定要刷的話，可以用粗布代替鋼絲球。
2、將幾個山裡紅放入鍋中，加少許涼水燒開，可以去除鍋底的糊。
3、用幾個不太好的西紅柿煮，也可以去除鍋底的糊。
4、將少許白酒、啤酒和清水混合，蓋蓋放置5分鍾後，可以輕松刷洗干凈。
5、將蘋果皮或梨皮加點水煮，也可以輕松去除。
6、切幾片橙子煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，容易清除。
7、用廢舊的電話卡、購物卡、磁卡刮除焦垢。
8、加入少許醋，加熱水燒一下，就可以洗掉了。
9、夏天，將一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵，2天後聞見酸味，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後擦拭，可以除得很乾凈。
11、用清潔球加洗衣粉直接擦去鍋底變黑的部分。
12、塗上牙膏，用布灑點水，用力擦，經濟實惠又不傷鍋。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下，再用鋼絲球刮擦。
14、將較大鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再將較小號的鍋子放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，即可光亮如新。
15、對於不銹鋼鍋，將鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，即可除去。
16、金屬器皿生銹，可以用鹽加點檸檬汁洗，迅速除銹，又能擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢去除，可以用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，也可以將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。
18、將鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。如果飯燒焦了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。
『貳』 不銹鋼鍋燒黑了還能用嗎
1. 如果不銹鋼鍋的底部僅燒黑，可以繼續使用，但如果是內部燒黑嚴重，建議停止使用。
2. 不合格的不銹鋼鍋可能存在安全風險，因為其中的某些化合物可能在高溫下溶出，影響健康。
3. 不銹鋼並非完全不生銹，長期接觸酸、鹼等物質會發生化學反應，導致微量元素溶解。
4. 應避免將家中的不銹鋼器具長時間接觸鹽、醬油、菜湯等，也不要用其熬制中葯。
5. 不銹鋼鍋燒黑後，可使用熱水浸泡去除污漬，但應避免使用鋼絲球，以免損壞鍋具。特別是鋁鍋，刷洗後煮粥可能會影響健康。
6. 西紅柿能夠幫助去除不銹鋼鍋底的糊漬，將幾個成熟的西紅柿放入鍋中煮，有助於清除鍋內的污垢。
7. 使用清潔球和洗衣粉可以直接擦除鍋底變黑的部分，清潔效果顯著。