❶ 製作月餅的模具哪裡有賣
因你急用,你最好到附近月餅坊或蛋糕房買一個。他們會賣的,也可以租借一下。
❷ 中秋臨近:月餅模具網購怎麼選
從材料上來講月餅模具常見的有兩種,木製的和塑料的。木雕花模具,通常由硬木製成,內有傳統吉祥花紋。花紋非常古樸細膩,很懷舊的感覺。使用前要仔細查看其中的刀刻花紋,是否有殘存的木屑,並用小刀小心地撥出,以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈,並用食用油浸泡兩天,讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。 木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里,然後從模具中扣出。倒扣時用力要均勻,側扣一下,反面正扣一下即可把月餅取出來。 塑料的按壓式月餅模具。就是模殼外壁中部設有按壓把手;模芯由模板和它垂直並連為一體的壓桿組成。不僅模板的底面刻有花紋圖案,而且模板的周邊設有與模殼內花邊滑動配合的外花邊。模具深度正好和要製作的月餅高矮一致。同簡單的按壓模一樣,只需要用手指按住花片,左旋就是卸下花片,右旋到位就是裝上花片。用這種手壓模製作月餅可連壓帶推、一次成餅。省力、省時、花型以及月餅形狀保持得最為完美,而且製作速度快。操作簡單也不易損壞,適合家庭製作。 月餅模中所謂的4頭(連皮帶餡一共125克)、5頭(100克)、6頭(83克)、8頭(63克)、10頭(50克)就是指500克幾個月餅。比如4頭的就是500克4塊月餅。
❸ 月餅模具
市面上常見的月餅模具有兩種,木製和塑料的。
木製月餅模具;
傳統手工工藝雕刻的木製模具,由硬木製成,內有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。
使用前要仔細查看基中的刀刻花紋,是否有殘存的木屑,並用小刀小心地撥出,
以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈,並用食用油浸泡兩天,
讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。
木製模具的優點就是比較耐用,甚至可以用幾十年。不僅作為一個做月餅的工具,
甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。
木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里,然後從模具中扣出。
倒扣時用力要均勻,側扣一下,反面正扣一下即可把月餅取出來。
如果你不是專業人士的話勸你用手握式,手壓式是要有專業技巧和力度的
❹ 自己在家做點心月餅選擇什麼模具好塑料手壓的還是木質的,各有什麼優缺點
塑料的和木質的都還不錯,但是更推薦木質的。
木質的更耐用而且安全,塑料的比較容易裂開。
❺ 電木模具比普通模具貴多少
電木模具比普通模具貴5000元左右。電木模具的平均價格在1萬元左右,普通模具平均價位是5000元,因此兩者相差5000元左右。電木模具相比較普通模具,是採用膠木製成,更加耐酸鹼,耐高溫低溫,因此價格貴一些。
❻ 做月餅的模具哪裡有得買
一般商場或者是,做糕點的地方就有賣的,你也可以在淘寶網上或者說是京東網上購買做月餅的道具模型
❼ 月餅模具哪裡能買到
好像沒看到有有賣的,不過你可以去淘寶上買,那上面有各種做食品的模具。我前些天就在淘寶上買到了一套點心模具,15個,加上運費一共20元。
❽ 月餅的模具各個超市有買嗎
酒店用品設備公司有賣
❾ 月餅模具哪裡有賣
月餅模具一般模具店裡都有售賣的,也可以在網上購買,比如京東淘寶都有售賣的。
淘寶輸入月餅模具進行搜索,購買即可。