長沙哪裡有豆腐模具賣

㈠ 做燒烤臭豆腐的模具哪有賣

原料及配方：
黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g
製作過程：
（1）制豆腐 將黃豆用水泡發，製成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。
（2）油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好後取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鍾，一待焦黃，即撈出放入盤內，用筷子在豆腐中間鑽一個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調勻，放在豆腐洞里即成。
（3）鹵水製法 以用豆豉2.5kg為標准計算，須加清水15kg燒開，過濾後，在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發酵後即成鹵水。

㈡ 長沙哪裡有真空包裝的現炸臭豆腐

臭豆腐是長沙特產，所以大中小型超市都有包裝好的臭豆腐，但是現炸的真空包裝主要集中在步行街，坡子街，太平街三個地方。湖南賓館在烈士公園附近，應該也可能有吧

㈢ 臭豆腐模具那裡有啊

湖南

㈣ 做豆腐的塑料模具哪裡可以買到

本地應該有售，淘寶也可，貨比三家是王道。

㈤ 想買做豆腐的模具

你可以選擇在網路或者其他搜索引擎收查找豆腐模具，或者到市場去查找你需求款式和類型的豆腐模具啊

㈥ 長沙哪裡有定做模具的地方求答必采

去長沙榮峰模具看看吧，他們還蠻不錯

㈦ 我想需要做豆腐用的盒孑40乘40還有一個模具翻豆腐用的盤子你知道哪裡有賣的嗎

【特 點】 造型美觀，色彩協調，湯清澈：味鮮美，質細嫩。 【原 料】 嫩豆腐500克。 肥膘肉50克、雞脯肉50克、胡蘿卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。蔥姜水20克、鹽
【製作過程】 豆腐揭去表皮後用籮篩制茸，用紗布搌干水分後置盆中。豬肥膘肉和雞脯肉去筋膜捶茸，與豆腐同置一盆中，加蔥姜水攪散後。再加鹽和雞蛋清製成摻。在扇形與蝶形模具上抹一層豬化油，分別制出10個扇形、2個蝴蝶形的豆腐摻，將胡蘿卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉圖案，分別嵌於豆腐摻上，上籠蒸熟備用。炒鍋置旺火上，加清湯燒沸，加胡椒粉，放入豌豆苗燙熟，舀入湯盆內，將蒸好的豆腐慘滑入湯內即成。
該答案來自食全食美網官方網站

㈧ 做小豆腐的模具哪裡有在賣

問問濟南科華豆腐機廠吧

㈨ 長沙哪裡有臭豆腐賣

南門口小吃街

㈩ 長沙臭豆腐生坯哪家好謝謝！

簡介

自製臭豆腐，簡單易學，衛生方便，味道濃厚！西南風味。

材料

鹽適量，花椒粉適量，辣椒面適量，鮮桔皮少許，鮮姜切末少許，白酒適量

做法

1、先將買回的鮮豆腐洗凈瀝干水分。

2、一天後，將豆腐切大塊放到紙箱里，用籠布蓋上放置陽光下或暖氣旁，四五天後漲黃毛待用。

3、將漲毛的豆腐塊沾上酒，然後在花椒粉、辣椒粉、鹽和桔皮粒、薑末拌好的料碗里滾一下，沾勻佐料放到盤里。

4、最後將豆腐塊碼入小壇或玻璃瓶內，倒入剩餘的料和酒，最後用塑料袋封口，待一個月後發好即可食用。

小訣竅

可以長時間放置，且味道越久越醇厚濃郁。