模具裡面的凍糕在哪裡

❶ 濃香椰奶凍糕怎麼做

• 主料

• 牛奶

  200ml

• 椰漿

  80g

• 魚膠粉

  10g

• 輔料

• 淡奶油

  130g

• 白砂糖

  60g

• 椰茸

  少許

• 步驟

• 1.魚膠粉用50克涼開水浸透。

• 2.奶鍋里倒入牛奶，淡奶油，椰漿用中小火加熱，倒入白砂糖攪拌至溶，再把浸好的魚膠粉倒入，輕輕攪動幾下就全溶解了。不用燒開哈，攪勻後就關火。

• 3.准備一個保鮮盒，鋪上保鮮膜，把奶漿放至溫熱時倒入盒裡。

• 4.蓋上蓋子入冰箱冷藏至凝固。

• 5.倒出來切成方塊或各種你喜歡的形狀。

❷ 凍糕的做法與配方法

主料 3種

• 

  椰蓉入烤箱120度烤8分鍾

• 步驟9

  在凍好的椰奶糕上撒上椰蓉即可享用

❸ 哪裡有賣冰箱里凍冰塊的模具的呢

超市和烘焙店都有賣。
選購冰塊模具的時候切莫貪圖便宜，一定注意模具是用什麼材料製作的。一般在模具的背面都會標注模具的材料，PP，PC，PO。選擇的時候盡量選擇 無毒的PP材料。
另外，顏色方面盡量選擇自然色的，不要選擇鮮艷顏色的，因為裡面會加色素。

❹ 蛋糕怎樣從模具裡面拿出來

蛋糕從模具裡面拿出來：
1、入模前墊紙或刷油。這樣，蛋糕成熟出爐後，模具輕震，倒斜敲，讓蛋糕倒出來就好。
2、使用活底模，蛋糕出爐後，輕震模具，使蛋糕和模具周圍脫離，倒扣模具，輕壓模底，即可把模具邊圈拿掉。
3、若是入模前沒墊紙也沒刷油，那麼，成品出爐後，倒扣模具在架子上晾涼，之後用手指延著模具周邊輕壓，使蛋糕與模具邊圈脫離，再將模具豎放，輕震一周後，蛋糕即可脫離模具即可。

❺ 冰棒放進去模具裡面怎麼取出

冰棒取出的方法有：

1、直接把模具放到一個比模具大的加滿自來水的容器里，浸入模具的四分之三處即可，約兩分鍾冰棍就能拿出來了。

2、取一個比模具稍大的盆，盆內倒入熱水，將模子拿在盆上空貼水面的地方左右移動，利用蒸汽的熱量，同時兩手將模子分別向相反方向扭動。

3、在製作冰棍之前，在模具里少擦點油，作成後稍微敲一敲模具冰棍很容易就拿出來了。

4、把模具翻過來，用溫水稍稍澆一下，然後再正過來慢慢扭動，冰棍就拿出來了。

❻ 凍糕怎麼做好吃，凍糕的吃法

主料

• 

  6.取出後用模具刻出形狀就可以吃了。

小貼士：

1：喜歡更Q彈口感的可以再多加吉利丁片。

2：裹上椰蓉會更香。

3：吉利丁片一定要事先泡軟。

4：一定要充分攪拌均勻。這樣才會凝固的更好。

❼ 怎麼做巧克力酸奶芝士凍糕呢

【巧克力酸奶芝士凍糕】的做法步驟
主料：酸奶芝士糊：奶油芝士（cream cheese）125g、白砂糖30g、酸奶80g、吉利丁片1片（5g）、牛奶30g、淡奶油100g。
巧克力芝士糊：奶油芝士（cream cheese）125g、白砂糖10g、黑巧克力60g+淡奶油20g、吉利丁片半片（2、5g）、牛奶15g、淡奶油100g。
配料：可可粉、白巧克力、草莓、嫩薄荷。
先做酸奶芝士糊：1、奶油乳酪室溫軟化，加入白砂糖隔熱水打至順滑，倒入酸奶繼續隔熱水打勻。2、吉利丁片提前涼水泡軟，瀝干加入牛奶中，隔熱水融化，倒入1中拌勻。淡奶油打至6-7分發。
3、倒入芝士糊中拌勻即成。等分到8個心形小模中（最好用裱花袋）。入冰箱冷凍！！
這時再做巧克力芝士糊：
1、黑巧克力60g+淡奶油20g隔熱水融化拌勻，加入室溫軟化的奶油乳酪繼續隔熱水拌勻。吉利丁片提前涼水泡軟，瀝干加入牛奶中，隔熱水融化，倒入巧克力芝士糊中拌勻。淡奶油打至6-7分發。
2、倒入拌勻即成。看看剛剛的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊（最好用裱花袋），繼續入冰箱凍硬即可。
3、吃時直接拿出脫模。可灑可可粉裝飾，我在上面放了用塑料小模子做的白巧克力片，也可以直接放水果等。裝飾隨意。直接吃有點冰淇淋的口感，也可靜至半小時，就是慕斯口感了

❽ 西米凍糕的做法，西米凍糕怎麼做好吃，西米凍糕

主料西米150克 輔料油適量水適量紅糖適量椰漿適量
步驟
西米凍糕的做法步驟11.鍋里的水煮開後加入西米煮十五分鍾關火燜十五分鍾
西米凍糕的做法步驟22.煮好的西米過冷後至完全透明
西米凍糕的做法步驟33.模具里掃點油
西米凍糕的做法步驟44.西米放進模具後放涼放冰箱冷藏八小時或以上
西米凍糕的做法步驟55.鍋里倒入適量水將紅糖煮至融化
西米凍糕的做法步驟66.取另一隻鍋倒入椰漿不要煮得太沸騰
西米凍糕的做法步驟77.將冷凍好的西米放在碟里
西米凍糕的做法步驟88.加入放涼的紅糖水
西米凍糕的做法步驟99.加入糖漿即可食用