Ⅰ 紅薯刮片怎麼做不開裂
用料
主料;紅薯150克。
輔料;水300毫升。
1、紅薯削去外皮,用擦片器擦成薄片。
Ⅱ 湖南紅薯刮片做法流程是什麼
首先將紅薯洗干凈,削皮並切塊;
在放進蒸鍋里蒸熟;
熟紅薯塊放進大盆,在放入白糖,黑芝麻或者是白芝麻;
在接下來搗碎成泥狀;
保鮮膜或者剪開的保鮮袋一張鋪在桌面上;
紅薯泥鋪在保鮮膜上,上面再蓋一張保鮮膜,先用手將紅薯泥稍按均勻;
再用擀麵杖將紅薯泥擀開,最好弄薄一點;
最後放到陽台上曬太陽,曬干就好了。
Ⅲ 刮片紅薯乾的做法
1
紅薯清洗干凈;
2
上鍋蒸熟。如果紅薯個頭很大,可以對半切開;
3
蒸到用筷子能夠輕易的插進去就可以了;
4
將蒸熟的紅薯取出,放在晾網上,稍稍晾涼;
5
去掉紅薯皮和纖維較多的部分;
6
切成厚約1cm左右,長約6~8cm的粗條。擺放在晾網上,然後放在通風處風干一晚上;
7
微波爐版:將紅薯條平鋪在有網孔,可以放進微波爐的容器上,中高火加熱。每次加熱時間大約2~3分鍾,加熱完成後,取出稍稍放涼,再繼續加熱。大約3次後,轉為每次加熱1分鍾,注意觀察,達到自己喜歡的乾燥程度即可;烤箱版:將紅薯條平鋪在可以放進烤箱的容器上,放入烤箱中層,上下火,160度~170度,烘烤20分鍾左右。取出翻面後,再繼續烘烤5~10分鍾;
8
加熱完成後的紅薯干,完全晾涼後,密封保存。如果喜歡更有嚼勁的,可以放在通風的地方繼續晾乾。左邊的是烤箱版的,右邊是微波爐做的。
Ⅳ 手工紅薯刮片能放多久
能放兩個星期。
已經曬乾的紅薯片由沒有了水分,細菌或微生物的入侵比較困難,而且如果是在陽光下進行過暴曬是話,已經可以殺掉大部分的細菌,所以保存的時間也會比較長一點,最多可以保存1個月左右,但是需要密閉已經乾燥的空間才行,常溫條件下一般是2個星期左右。
紅薯介紹
紅薯原名番薯,又名紅芋,甘薯,蕃薯,山葯,番芋,地瓜,紅苕,線苕,白薯,金薯,甜薯,朱薯,枕薯,番葛,白芋,茴芋等。抗癌,有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。通便減肥,吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥,健美。
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。提高免疫力,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
抗衰老,抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。
Ⅳ 紅薯片刮片芝麻怎麼做
將紅薯洗凈去皮,切成塊上鍋蒸30分鍾。
Ⅵ 紅薯苗哪裡有賣的一株多少錢
如果買的少的話可以去集市去買,會有一些婆婆和伯伯有賣的,多的話就要去專門賣紅薯苗的地方去買了,大概一棵苗一兩毛左右
紅薯,學名:番薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯 等。
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平卧地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13厘米,寬3-13厘米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀,長3-4厘米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
栽培技術
育苗方法
紅薯需在移栽種植前2個月育苗,即春薯在1月下旬開始育苗,秋薯在6月中下旬育苗,早冬薯在8月上中旬育苗。可採用一次性育苗,也可以分次繁殖。
每年進行選種育苗提純復壯。要在無病毒病和瘡痂病病區,且品種一致的田塊選種,選擇薯形長、勻、無棱溝、直、皮光滑、無病蟲斑和傷痕的中型種薯做種,種植前用1.0%硫酸銅液或2%的氫氧化鈉溶液浸5~10min ,也可用Bt、白僵菌等有機生產允許的生物菌劑浸泡種薯2h,最好採用紗網大棚無蟲條件繁殖脫毒苗。
苗床基肥要施足,一般每667平方米施自漚制有機肥500~1000kg、礦質鉀鎂肥50kg。下種前用石硫合劑或石灰對苗床進行消毒或悶棚消毒。
肥水管理
紅薯對翠姆氮、磷、鉀三要素的需求因生育時期不同而異。翠姆氮肥以莖葉生長時期吸收較多,塊根膨大時期吸收較少;翠姆磷肥在莖葉生長中期吸收較少,塊根膨大時期吸收較多;而鉀肥的吸收從栽插到收獲都比氮、磷多,以塊根膨大時期更為顯著,因此,紅薯施肥應圍繞這一特點進行,N∶P∶K=5:6:20 。最好採用測土配方施肥技術。
紅薯有機種植禁止施用任何化學肥料,以基肥施用為主,一般基肥用量占總施肥量的60%~80%,基肥結合整地起壟施入。
待移栽苗活棵後,結合補苗追施1次沼液或充分腐熟的稀薄糞水,作為提苗肥。第2次在紅薯結薯期,即春、秋植種後60d左右,冬植種後70d左右追施1次催薯肥。催薯肥以鉀肥為主,一般每667平方米施自製有機肥(或有機認證有機肥)500kg、草木灰250kg或礦物鉀鎂肥25kg。施用方法一般是用犁破開壟兩邊,或用小鋤在壟腰部開小溝,然後把肥料與益生菌拌勻進行條施,施後應進行1次澆水,以促其盡快發揮其肥效。同時施肥後可結合人工除草進行培土。
紅薯在定植時澆了定苗水後,在栽插後30~40d,開始分枝、拖蔓,需水量增大,此時若遇乾旱,要及時澆水,可採取溝灌方式,但灌水量不能超過壟高1/2。整體來看,水分管理掌握土壤基本濕潤為宜。若遇雨天應及時排澇,以防積水造成薯苗徒長,出現只長柴根不結薯的現象。
Ⅶ 紅薯刮片的工具怎麼做
紅薯刮片一般得用,非常鋒利的刀刃,速度比較快的滑下來才會有彎曲的弧度
Ⅷ 用什麼機器可以把紅薯直接磨成粉
鮮薯到澱粉,只需要2台設備,簡單實用投資小。
提取澱粉步驟:鮮薯-清洗上料-粉碎渣漿分離-沉澱即可。轉籠式清洗機分為水槽式卧式清洗,二次上料淋雨式再次沖洗,清洗效果非常好。節能省水,使用壽命在十年以上,動力只須1.5千瓦電動機即可。配套一寸口徑的水管,Q3每小時清洗2噸,是清洗紅薯、馬鈴薯、葛根、木薯、芭蕉芋的理想設備;Q3清洗機可以搭配2噸雙層澱粉機一套僅需6000元。適合家用和小型對外加工。
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