蝦扯蛋模具哪裡買

⑴ 模具哪裡買

可在淘寶上搜索多力鋼模 GRC鋼模（Grc steel mould）是採用優質高強的1.5-2mm鋼板通過數機床壓製成型，從而保證了鋼模具的強度、直線度、同時角比傳統的玻璃鋼模具更清晰、隨著數控機床的發展能製造出各種復雜造型。對於模邊等脫模需要敲打的部位，採取了雙槽鋼加固處理技術，保證脫模時敲打不變形又能便於工人修邊。鋼模底座和擋板都是通過數控加工中心加工而成，從而保證比傳統玻璃鋼（木）模尺寸具有更高的精度，直線度高。

⑵ 哪裡教蝦扯蛋的製作方法

用料

低筋麵粉 50g

泡打粉 1.5g

澄粉 8g

水 85g

鮮蝦 20隻

鵪鶉蛋 20個

海苔粉 適量

沙拉醬 適量

蝦扯蛋——台灣夜市小吃的做法

• 這是我在夜市的時候吃到的，是不是很誘人

  

⑶ 蛋撻模具哪裡買

蛋塔是沒有模具的,只有錫紙盒而已,一般大的連鎖超市有做好皮的賣,當然也可以自己買高低粉做皮,口感好很多.再調點蛋塔水,放烤箱里就烤好了

⑷ 蝦扯蛋怎麼做的，哪裡有培訓蝦扯蛋的做法

主料
蝦5隻 鵪鶉蛋5隻
壽司蘿卜5片 紅秋葵1根
蝦扯蛋的做法步驟1. 活蝦剝殼。太殘忍了。我一邊剝一邊叫。。。這心理素質。。。留下蝦尾巴那一點點不要剝。2. 去沙線，剖開，撒海鹽和黑胡椒，放案板上腌製片刻。3. 雞蛋仔那個模具，還記得么，拿出來，燒熱，抹油，放入蝦，如圖所示。4. 打入鵪鶉蛋。小火，烘熟。不然下麵糊了，上面蛋黃還生的。5. 這一步就是菜名的由來啦！幾分鍾以後，就可以用手扯蝦尾，蛋就被蝦扯起來了，所以叫蝦扯蛋，哈哈哈！6. 配上壽司蘿卜片，秋葵，就一口一個，味道很贊噢！
小貼士造型很可愛~可以作為宴客菜~

⑸ 我想買做蛋撻的模具，去哪裡能買到呀

可以直接網上賣蛋撻皮（七毛一個）味道蠻好的，有些店就有直接買這種。加入蛋撻水就行了（這個需自己做）

⑹ 蝦扯蛋用什麼麵粉

人們在生活中很喜歡吃蝦，蝦除了吃起來味道很香之外，其營養價值是非常高的，具有很多食療作用，比如蝦仁富含蛋白質，而且都是優質蛋白，另外還有種類非常豐富的氨基酸，吃蝦仁具有補虛壯陽等諸多作用，今天就教大家做台灣小吃蝦扯蛋的方法。


台灣小吃蝦扯蛋做法：


這個小吃曾有一段時間是非常的火爆，無論網路還是街邊都是非常受人歡迎，獨特的外表，總是能引起吃貨們的注意，和那個小吃「章魚小丸子」有異曲同工之妙，都是用的這個容器，無論是蝦還是蛋，在大家的認知中都是非常的美味，營養也是非常的高的。


先是用容器在道具中擠入適量的麵糊，然後把去過頭，去過蝦線的蝦放在麵糊中，成型之後再放入鵪鶉蛋，又漂亮又美味。

每一個都打入一個鵪鶉蛋，成型之後再把成型的反面，並在下方再擠入麵糊，把蝦包在了正中間，最後形成了一個圓球。

台灣夜市小吃的做法——蝦扯蛋

用料：低筋麵粉50g、泡打粉1.5g、澄粉8g、水85g、鮮蝦20隻、鵪鶉蛋20個、海苔粉適量、沙拉醬適量

1、這是在夜市的時候吃到的，是不是很誘人蝦扯蛋

2、麵粉類混合加入清水攪拌至無顆粒靜置半小時蝦扯蛋

3、准備好鵪鶉蛋。

4、鮮蝦去殼，蝦最好買盡量小隻一點的，買不到小的也可以切，就是有尾巴比較好看

5、章魚小丸子模具加熱用刷子刷上油

6、倒入麵糊，麵糊高度不要超過1/3。不然等下加蛋就溢出來了

7、放上蝦

8、再打入蛋，調整蝦尾巴離起來，過程中一直保持小火。蓋上一個差不多的鍋蓋，這樣蛋容易熟。也可以不蓋就是比較久

9、當蛋凝固是出鍋，撒上海苔粉，擠沙拉醬就可以啦。

⑺ 如果想購買模具配件的話，一般到哪裡買呢

個人覺得這個問題可以從兩方面回答。
一，如果是模具標准件，我建議在經濟實力允許的情況下，盡量買品牌的，質量有保證。
二，如果是非標的，尤其是來樣來圖加工的，我建議找附近的模具配件廠家，這樣比較好溝通。
如果有問題，可以私信。
謝謝

⑻ 嚇扯蛋多少錢一個

一個大家時常掛在嘴邊的詞，瞎扯蛋。

一對90後小夫妻賣的蝦扯蛋，兩元一個，一天賣出300份！

剛到這個攤位，人確實是比較多的，還需要排隊才能買到，只見攤位前擺著製作章魚小丸子的模具，男子在每個模具內刷上油以後，將雞蛋打碎和麵粉進行攪拌，倒入模具內並加入了鵪鶉蛋和剝好的蝦，待到食材成型後，又進行了翻面，隨後這個小吃就成了。

聽老闆說，這個蝦扯蛋使他們在網上瀏覽網頁的時候碰巧看到的，因為新奇，所以就試著自己做了做，感覺味道非常好，有著蛋的清香和蝦的甜美，而且在街邊的時候並沒有看到有人賣這一種小吃，因為女孩子在待業，所以就出來賣這一種小吃了，如果生意好的話，男子下班以後或是休息的時候還會過來幫忙。

有的時候，買的人多了，爐子根本不夠用，每次這一鍋剛出，下一鍋就已經被預訂了。據一位時常光顧的客人介紹，他家的蝦扯蛋確實很好吃，用的都是真材實料，因為食材從不偷工減料，每一步都做到最好，所以食客們對他們夫妻倆還是比較信任的。

這種小吃最讓人稱道的地方就是在製作過程中並滅有加入什麼食品添加劑，只會在出鍋的時候依照顧客的需求加入一些孜然和鹽，大家聽過小東子的介紹以後，是不是想嘗一下味道呢？