❶ 自己做雪糕，用家裡的什麼器具可以替代雪糕模具
陶瓷的杯子，身子比較細的那種，
❷ 不用模具做雪糕
不用模具做雪糕，不用模具有法做雪糕嗎？那怎麼做呀？那不就是冰糕了嗎？我腳著還得用模具，還能做出來雪糕
❸ 怎麼用營養快線做雪糕沒有模具
牛奶是懸濁液，平時看不出來，但是冰一下就會有兩極分化。即上面是密度較小的水狀物，下面是類似於酸奶的物質，屬於物理變化啦。可以吃的，營養快線同理。
鮮蛋奶昔
原料：牛奶、一隻雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌（可以是各種口味）
方法：攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊（大概半杯就夠了）、一個球體積的冰激凌，攪拌成冰泥狀就好了。
❹ 家裡有冰模，如何製作冰棍
有冰模應該很好做，如果想吃不同味道的冰棍，在水中加入你想吃的果汁，然後放入冰箱結凍，就可以了。不信你試試看。望你採納。
❺ 怎麼自製棒冰
桑葚奶油棒冰製作過程：
材料：桑葚果醬70g純牛奶100g淡奶油120g
做法
1、把桑葚果醬和純牛奶一起倒入攪拌機中攪拌勻，倒出備用。
2、淡奶油用電動打蛋器略打發一下即可。
3、把打發好的淡奶油倒入果醬中攪拌勻。
4、取干凈的模具，把攪拌勻的奶油糊倒入模具中。
5、全部倒滿後，放入蓋子，放入冰箱冷藏8個小時以上（最好是過一夜）。
6、冷藏好後取出，取一個跟模具一樣高的盆子，放入清水，把棒冰模具放入水中略幾十秒取出，這樣就可以輕松把棒冰脫模。
紅莓奶油棒冰的材料和做法跟桑葚奶油棒冰一樣的，只是果醬換一下而已。這里不詳細貼出來。
奶油棒冰的材料略有些不同，做法基本一樣。
奶油棒冰的材料：純牛奶60g蜂蜜10g細砂糖10g淡奶油100g
做法：把淡奶油加細砂糖略打發（打發程度到能看到紋路即可），再加入蜂蜜和純牛奶攪拌勻，把棒冰糊倒入模具中放入冰箱冷藏8個小時以上再脫模即可。
1、家裡沒有果醬也可以選擇新鮮水果絞碎，淡奶油加糖即可。
2、方子中的份量可以俺自己家的模具來增減，我寫的這些量大約可以做圖片中的一個模具多一點
3、每家的果醬甜度不同，喜歡吃甜的朋友在打發奶油的時候再加點細砂糖。
❻ 我想自製冰糕，有模子，但凍出來是硬的，如何製作軟冰糕啊
加入鮮奶油混合均勻了再試試看吧、自己做的一般都沒有買的那麼軟的都有點硬了