為什麼不銹鋼碟子使手會黑

A. 為什麼我新買的不銹鋼碗，用手拿了以後手會黑黑的

這樣的情況一般是在不銹鋼在加工拋光過程中所遺留的殘雜物，遇手或水自內然會有發黑的現容象。但經過清洗後就沒事情的。
不銹鋼餐具微毒性，不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。
因此，使用時必須注意：
①不可長時間存放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，長期存放，會與不銹鋼起電化學反應。 ②切忌用不銹鋼鍋煎中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別在加熱條件下極易與不銹鋼發生化學反應。 ③切忌用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。

B. 不銹鋼餐具發黑是怎麼回事

此黑色應該是氧化膜的顏色。

由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用回不銹鋼炊答具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦，鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮，洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。

(2)為什麼不銹鋼碟子使手會黑擴展閱讀：

注意事項：

1、不宜盛鹽和醋：食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致癌的金屬化合物。

2、不宜使用強鹼性物質清洗：不能用強鹼或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。

3、不宜空燒：不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。最需要注意的是任何餐具包括不銹鋼餐具，在使用一段時間後表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細菌的途徑，所以最好對餐具定期消毒。

C. 為什麼我新買的不銹鋼碗，用手拿了以後手會黑黑的

你好！·
這樣的情況一般是在不銹鋼在加工拋光過程中所遺留的殘雜物，專遇手或水自然屬會有發黑的現象。但經過清洗後就沒事情的。
不銹鋼餐具微毒性，不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。
因此，使用時必須注意：
①不可長時間存放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，長期存放，會與不銹鋼起電化學反應。 ②切忌用不銹鋼鍋煎中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別在加熱條件下極易與不銹鋼發生化學反應。 ③切忌用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。

D. 用不銹鋼盆後 為什麼手發黑盆是干凈的

你是不是用鐵絲去擦了那樣會留下細小的微粒 就是黑色的 或許是汗水的緣故 鹽份會腐蝕不綉鋼變黑 用洗潔精一般能洗去

E. 為什麼不銹鋼的餐盤會發黑

洗干凈就不會有了用海綿蘸洗潔精刷洗就可以去掉落了。

F. 為什麼買回來的不銹鋼餐具用手擦手上有黑色的痕跡

這樣的情況一般是在不銹鋼在加工拋光過程中所遺留的殘雜物，遇手或水自然會有發黑的現象。但經過清洗後就沒事情的。不銹鋼通過打臘拋光來增加它的亮度，我建意你用棉布擦一下，在用熱水刷一下就沒問題了。

G. 不銹鋼為什麼會發黑

大部分黑色的抄都是碳元素，對人體無害的。但是也不排除是拋光的殘留物質。

不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂，如花生油或動物油即可。

(7)為什麼不銹鋼碟子使手會黑擴展閱讀：

應用領域

在建築應用領域，不銹鋼的表面加工之所以重要是有許多原因的。 腐蝕環境要求光滑的表面是因為表面光滑不容易積垢。污垢的沉積會使不銹鋼生銹甚至造成腐蝕。

在寬敞的大廳中，不銹鋼是電梯裝飾板最常用的材料，表面的手印雖然可以擦掉，但影響美觀，所以最好選用合適的表面防止留下手印。

衛生條件對許多行業是很重要的，例如，食品加工、餐飲、釀造和化工等，在這些應用領域，表面必須便於每天清洗，而且經常要用化學清洗劑。

不銹鋼是這方面的最佳材料，在公共場所，不銹鋼的表面經常會被胡寫亂畫，但是，它的一個重要特性是可以將它們清洗掉，這是不銹鋼優於鋁的一個顯著特點。

鋁的表面容易留下痕跡，往往很難去掉。清理不銹鋼表面時應順著不銹鋼的紋路清理，因為有些表面加工的紋路是單向性的。

H. 為什麼不銹鋼餐具用久了會發黑

此黑色應該是氧化抄膜的顏色。

由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦，鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮，洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。

(8)為什麼不銹鋼碟子使手會黑擴展閱讀：

注意事項：

1、不宜盛鹽和醋：食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致癌的金屬化合物。

2、不宜使用強鹼性物質清洗：不能用強鹼或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。

3、不宜空燒：不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。最需要注意的是任何餐具包括不銹鋼餐具，在使用一段時間後表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細菌的途徑，所以最好對餐具定期消毒。

I. 為什麼有的不銹鋼碗用了會發黑呢

您好！因為酸洗液里有酸性腐蝕成份，有時不同的葯水用某種固定型號的回不銹鋼產品上都會出現答這種情況
的，如果出現了，您可以用濃度淡一點的酸洗液酸洗。
再一個如果對材質方面不太放心的話，可以剪一點，或者拿葯水測試就可以知道材質是否假了。
是管的材質不一樣,不同的不銹鋼材質要配不同的配方。發黑應該管的材質比以前的差很多.
在用氬弧焊雞焊接不銹鋼時，如果保護氣純度不夠或保護氣流量太小，或環境有風等，會造成焊縫保護不好，焊縫會氧化發黑。