Ⅰ 不銹鋼表面一擦出現黑色的東西,請問這個是正常的嗎
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的。不銹鋼擦出黑黑的東西是化學拋光材料,名叫青臘,是一種臘製品,有毒,長期食入可能造成細胞異變,精神萎靡不振,記憶力下降等等,嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的,短期少量不礙事。要擦乾凈,洗是洗不掉的,一定要用力擦。
不銹鋼鍋使用注意事項:
1、不銹鋼鍋因為良好的導熱和儲熱性,所以使用過程要區別鐵鍋。總的竅門是:大多數燒菜使用熱鍋熱油法、而含有生粉的食物就必須採用冷鍋冷油法。
2、兩個概念:「冷鍋冷油」:開火前放油,放食材,再開火蓋蓋,基本不翻炒,等鍋沿冒蒸汽,加鹽等調味的方式。「熱鍋冷油」:中火空燒鍋具1-2鍾到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴,水滴不蒸發,而做黃豆粒大小的水珠在鍋內滾動。這時先轉小火,再放食材。如果水珠像芝麻大,則還不夠熱,要繼續燒幾十秒。
3、鍋具使用後,應立即用鍋的余溫,用溫水對鍋具的內外壁以及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用干布檫干鍋內和鍋底。在使用後,請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具,以免引起大量水霧,使的鍋具不容易清洗,建議使用溫水清洗。
Ⅱ 用來擦不銹鋼表面污漬的粉叫什麼粉
就叫去污粉。
Ⅲ 不銹鋼鍋上面黑色粉末怎麼去除
不銹鋼用紙巾擦拭會有色痕跡,這種「黑色粉末是化學拋光材料,名為拋光蠟,這其實是在生產過程中的工藝問題。
所有不銹鋼器皿的外表都有一層很薄的保護膜,而用帶金屬絲的抹布在清洗器皿的時候,金屬絲很容易就破壞了保護膜,不銹鋼器皿的表面很容易就被氧化,出現發黃的銹跡。所以不能用帶金屬絲的抹布清洗任何不銹鋼的器皿。可用烤熟的胡蘿卜擦鍋,擦完後再用清水沖洗,油污就被清除,而且鍋上也沒下任何劃痕。
不銹鋼的用途
1、在建築方面,不銹鋼的應用很是關鍵,作為支架,不銹鋼確保了建築的穩固。
2、電梯虧閉滾裝飾板所用態皮的材料也是不銹鋼,但是要選擇合適的不銹鋼表面,否則表面沾染上了手印就會影響美觀。
3、不銹鋼還被用於食品加工、餐飲、釀造等方面,在這方面,不銹鋼對衛生就比較嚴格了,表面必須常常清銷余洗,確保衛生合格。