① 电热水壶内胆用什么材质好
电热水壶内胆用什么材质好
电热水壶内胆用什么材质好？大家一般喝水都是喝开水，都是用电热水壶烧水，电热水壶虽然是小家电，但家家户户基本上都有，生活中也是非常常见。那么电热水壶内胆用什么材质好呢？
电热水器的内胆材质主要有不锈钢内胆、搪瓷内胆、镀锌内胆三种。
内胆是电热水器的最重要也是最核心的组成部件。电热水器的内胆的性能好坏、品质的优劣直接影响到电热水器的安全性能、使用性能和工作寿命等。一般情况下，不锈钢内胆要好于搪瓷内胆，搪瓷内胆要好于镀锌内胆。
不锈钢内胆
不锈钢的内胆通常采用的是含有钛金属的钢板制作而成，不锈钢内胆具有着强度高，耐高温。抗腐蚀的特点，在使用过程中，这一种内胆它的性能十分的稳定。但是不锈钢内胆的焊接处是非常容易被腐蚀的，因此在使用时可能会出现漏水的现象。
搪瓷内胆
搪瓷内胆也称“格拉斯”、“石英瓷釉”、“高釉包钢”，由瓷层和搪瓷钢板两种原材料组成。内胆表面的瓷釉为非金属材料，既不生锈又可防腐蚀。用厚钢板做胆体，耐压力强，使用寿命为5-10年左右。
镀锌内胆
镀锌内胆是第一代电热水器的内胆，锌保护层只有0.06毫米，易生锈、结水垢而且寿命短，现在已逐渐地退出市场，被热镀锌覆防锈树脂钢板内胆取代。
解答：
1、陶瓷隔热衬垫。陶瓷内胆，这种材料制成的内胆是完全无害的，没有很多有害物质，比如塑料，也不会释放很多重金属，比如金属杯。然而，陶瓷隔热衬垫是一种不常见的材料，在市场上很少见。
2、紫砂隔热内胆。这种材料有保温的功能。一些比较好的紫砂有保健调理的作用。紫砂杯的内胆往往配有不锈钢外壳，可以延长紫砂杯的使用寿命。
3、玻璃隔热衬里。玻璃隔热内胆这是一个比较健康的水壶，但是不太耐摔。玻璃杯里的物质比较稳定，不会因为开水而漏出杂质。眼镜比较容易清洗，但是不容易随身携带。
4、塑料隔热衬垫。塑料隔热衬垫是一种常见的材料。用这种内胆制作的保温杯只有保温功能，保温时间只有3小时左右。
一款健康的电热水壶，基本要满足下面几个要求：
内胆材质的安全性
功能的丰富性
易用性
优质的温控器
内胆材质的安全性：现在市面上的'电热水壶的内胆，可以分为4大类：食用级不锈钢材质，食用级硅胶材质，备长炭材质，还有玻璃材质。
食用级不锈钢304材质的内胆
优点是非常便宜，基本上我们家里都可以见到全不锈钢材质的热水壶，缺点是，颜值固定，不防烫。容易有水垢。
玻璃材质的电热水壶
优点是，颜值很高，但是，容易碎。
食用级硅胶材质
优点是，方便携带，耐用，容易清洗，不容易产生水垢，确实是颜值一般。
备长炭涂层内胆：基本上用在多段控温的电热水瓶上。
不同材质的内胆各有特点，大家可以根据实际情况对比进行选择。
1、无氧紫铜内胆
优点：热传导快、耐压耐腐蚀、延展性好、抗菌抑菌、热效率高。
使用过程：无氧紫铜内胆的电热水器是行业中公认的符合环保健康潮流的、最成熟稳定的加热体。但是它主要适用于热式电热水器，在欧美发达地区比较常见。
2、不锈钢内胆
使用过程：不锈钢内胆虽然有自己的优点，但是在运用过程中会被氯离子腐蚀，导致焊接处漏水现象。
3、搪瓷内胆
优点：非金属材质，不易生锈，耐压能力强，保温性能最佳，寿命长
使用过程：搪瓷内胆是目前运用比较广泛的电热水器内胆，大部分厂商承诺五年以上包换，所以相对来说比较实用。
一、工艺材质
电热水壶的内胆材料一般是304不锈钢——电水壶是国家标准中详细列出的产品之一，所以要求相对较高。只要是合格的电水壶，内胆材料必须是食品级304不锈钢。
对于电热水壶外壳，有些有，有些没有。无外壳，内胆为外壳，内层与水接触，外层与空气直接接触。这类电热水壶最大的缺点就是烫手。稍微好一点的电水壶，都会做塑料外壳。有了外壳，烫伤的风险会大大降低。
稍微好一点的电水壶，都会做塑料外壳。有了外壳，烫伤的风险会大大降低。
在工艺上，我们可以看看壶内的接缝——有接缝的壶是焊接的。接缝容易损坏，尤其是烧水垢较多的自来水时。无缝内胆是一体承压，没有缝隙就没有弱点，使用寿命自然更长。
二、保温恒温
不带外壳的电热水壶，没有保温功能。水在壶里烧开后，会自然变冷。有外壳的水壶，保温性能一般稍好。但保温效果，还是要看外壳的材质，厚度。一些高端电热水壶也会在内胆和外壳之间做夹层，但在个人看来用处不大。
恒温和保温只有一个字的区别，但是原理差很多。保温依赖于壳体，减缓水温降低的速度。恒温依靠内部电子元件，使壶内水温始终保持在一个温度。
1 、材质安全
都安全，最好选择符合国标GB4806.9-2016的食品级不锈钢
关于高锰不锈钢，其实早就被辟谣了。所以正常电热水壶都没有饮用水安全问题。
但不锈钢的材质确实有区别，304比201更适合食品医疗行业使用。不过一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过符合国标GB4806.9-2016的才是食品级的不锈钢。
所以最好选择电热水壶的包装或壶身有GB4806.9-2016的标识，才是真正的“食品级不锈钢”。（2017年4月19日前是GB9684-2011）
2 、用着放心
选择有3C认证、有多层内胆设计的产品
《消费者报道》对2010年—2016年电热水壶全国工商质监抽查数据进行了分析，发现奥克斯、半球的不及格率较高，抽检数据的不合格项目主要集中在接地措施、标志说明、结构等项目，如下图所示。
所以想要用着放心，第一点就是电热水壶产品的电路安全，选择可靠的购买渠道（选有3C认证的产品）知名品牌，不要在路边摊或者小店买不知名的产品。
第二点就是选择多层内胆设计的水壶，否则会容易造成烫伤。
PConline求真实验室曾对电热水壶使用过程中壶体升温做了测试，结论是所有采用单层结构的产品外壳都超过了60度，平均温度在85度左右，有烫伤风险！！而双层结构的产品就安全很多，平均温度在42度左右。
*结论及图示来源于PConline求真实验室 《我们买了20个主流电热水壶 发现7成有使用安全隐患》
3 、小结
1 材质安全：都安全，最好选择符合国标GB4806.9-2016的食品级不锈钢
2 壶体安全：选择双层壶体设计的电热水壶
3 电路安全：在可靠渠道选择大品牌购买（保证有3C认证），做工越精细往往产品质量越好
② 家庭用水壶哪种好
家用的哪种电热水壶好
一、电水壶什么材质的好
1、玻璃、陶瓷材质电水壶： 价格贵，安全性 玻璃的材料本身来源于天然，制作过程中经过高温，有害物质已经挥发掉，安全性较高，而且玻璃耐高温，导热性好。而陶瓷材质适用范围比较广，耐酸、耐碱、耐油、耐高温、耐低温，安全性较高。
专家点评：材质易碎，价格较高，一般在300元左右，但安全性，推荐购买。
不锈钢材质电水壶： 价格适中，建议选择304不锈钢材质的 选择不锈钢电水壶，可以注意一下不锈钢的牌号信息： 202不锈钢，含镍3-4%，部分符合国标不锈钢食品卫生要求。 201不锈钢，高锰低镍，遇碳酸饮料或者酸性物质，容易析出重金属。 304不锈钢，含镍8-10%，符合不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明，“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号。 专家点评：价格适中，约在80-200元;相对安全，也是市面上的主流产品。
塑料材质电水壶： 价格，安全性 塑料材质的电热水壶，通常使用的是pp塑料。pp塑料一般为新料，表面均匀，壶底无异味。市面上大多数品牌，为了降低成本，会采用回收塑料，如果长期使用，会释放出有害物质到水和空气，危害身体。 专家点评：价格，淘宝均在50元左右，但安全性，不建议使用。
二、电热水壶什么品牌好2018
1. ZOJIRUSHI 象印
日本厨房小家电领域的巨头，全球专业的保温器具生产商，2011年在日本电热水壶市场占有率高达42.7%。象印的电热水壶拥有沸腾除氯气技术，再也不用喝带有氯味的水了;蒸汽减量设计防止家具受潮;多段保温设定每时每刻提供热水。象印电热水壶的安全性能也不得不提，10秒无操作立即锁定出水，机身侧翻不容易漏水，比起普通电热水壶，有小朋友的家庭使用象印会更安心。大容量又可自动给水，音乐提示音舒缓心情，家居商用两相宜。贵一款近4000元，依然是众多家庭的不二选择。
2. Smeg
Smeg是厨房电器的代名词，其产品被认为是非凡的实用性、超群的工艺和经久耐用的材料完美结合。Smeg厨房电器标准已成为世界厨房电器厂商效仿的典范。在欧洲，Smeg更是贵族家庭厨房电器的标准!Smeg一直被评为颜值的热水壶之一，复古风格电热水壶使用与法拉利同样品质的外漆。从视觉到触觉，Smeg电热水壶的使用者都会感受到倾听经典音乐般的愉悦。有选择困难症的朋友又要抓狂了，因为Smeg 电热水壶有7个颜色，而且每个颜色都很好看。1500左右的价格，就能得到Renzo Piano、Mario Bellini和Guido Canali等世界设计大师带来无可替代的超值享受。
3. Panasonic 松下
日本83分 日本的电机制造商，享誉全球的世界500强企业。松下电热水壶的净化功能非常不错。备长炭涂层有优化水质的功能，煮出的水味美清澈。自动清洁功能非常方便，只要加入柠檬酸，按下按键就能一定程度上自动去除水垢。另外，松下电热水壶在加热过程中有自动充电的功能，所以即使断电也能出水。价格几乎都在1000一下，松下的品质在业内也是屈指可数的了。
4. TIGER 虎牌
虎牌于1923年创立，一直是象印的劲敌，相传，“象印”之所以改名为“象”，就是为了克制“虎”。虎牌电热水壶与象印不相上下，日本电热水壶在净化水质方面都特别出色。虎牌电热水壶的无蒸汽技术也是行业，在上盖内部搭载蒸汽回收装置，冷却后再次回到水壶，防止蒸汽烫伤。价格比象印更贵，所以虎牌在价格上不占优势。
5. KitchenAid 凯膳怡
烘焙圈的人对这个品牌一定不陌生。KitchenAid 家产品一直以漂亮的流线形著称，其流线型线条至1930年代开始到现在一直未曾改变，1997年被旧金山现代艺术博物馆选为美国设计的象征。KitchenAid 家的电热水壶有多个颜色可以选，外观经典，看似壮实，手柄设计却很合理，女孩子用也不会太重。Pro Line滑动水壶底座上的控制杆可按需调节温度，底座的温度显示还有暖白色LED灯显示，烧水声音很轻并有轻柔的声音提示。KitchenAid 在1986年被美国惠尔浦公司买下，成为惠而浦旗下高端品牌。官网贵的199.99美元，面对一件艺术品一样的电热水壶，适当增加预算，或许是一个更明智的决定。
③ 用于烧烤的炭那么多,哪种最好呢有备长炭,白炭,钢炭,竹炭,果木炭什么的..都晕了.
首先你要考虑自己的烧烤是什么品种，如果是国内普通烧烤就用普通果木炭，如果是日式烧烤就要使用钢炭也就是青冈木炭，至于竹炭不是很适合烧烤使用，做吸附还可以，备长炭目前售价每吨20000元以上，可能也不适合你使用，白炭要看材质，价格差异还是比较大的，烤制海鲜和烤制羊肉使用的木炭是不同的。