Ⅰ 6寸配方，可我只有8寸模怎么办教你1招快速换算配方！
日常做烘焙时，为了提高成功率，一般都会严格按照配方比例来制作，这也是许多小伙伴的做法，可成功率是提高了，却也有着不小的问题。
像是很多书中的配方，都是基于店售情况下的配比，成品数量偏多，第一次试验或者家庭烘焙者不仔细核算时，就会造成原料的浪费。
所以我们经常把 用量按照比例缩减 ，做出一人份美食来，既如愿尝到美味，又不会造成浪费，想想就觉得幸福。
比如，这个基础配方：小麦粉400g、盐4g、水240g、糖8g、酵母4g，可以做4个成品的话，我们只要把所有的食材用量给减半，就能顺利做出2个成品。
当然，这个方式仅限于没有使用模具的情况下。
当遇到蛋糕教程是6寸的，可我只有8寸模具， 我们是否也可以直接换算呢？
不知大家是否还听过这个笑话：
有一天你去店里买12寸披萨，此时恰好12寸的都卖光了。
于是店员问你，能不能换成两个6寸披萨？
你不想让店员为难，12寸，换两个6寸，也没损失。
没损失，这是你的第一判断。
但你的这个判断是错的。
根据 圆面积计算，1个12寸披萨等于4个6寸披萨哦~
所以知道如何换算蛋糕尺寸是很有必要的！
一、圆形蛋糕模具
一般像海绵蛋糕、芝士蛋糕等使用的圆形模具，在高度相同、底部尺寸不同情况下，我们可以通过模型半径来计算。
首先，按照圆柱体体积公式计算：
体积（V）=底部面积(S)X高(H)
若高度相同，则只考虑底部面积
底部面积（S）=π×(底部半径)²
省去公约数π，则最后结果是：
比例系数=（现有模具半径)² ÷ (原配方模具半径)²
尽管算法很简单，但每次算完都要和配方量相乘再取个整数，想想还是很麻烦，所以我们就把常见尺寸换算结果统一整理到一个表格来。
竖列为原配方尺寸，横行为需换算的尺寸，横竖交接处即我们所谓的系数。
例如4寸换成5寸时，只需配方量乘以1.56，而6寸换成7寸时，就只需配方量乘以1.36即可，就这样就方便很多了。
二、方形蛋糕模具
像慕斯蛋糕等使用的正方形模具，在高度相同、底部尺寸不同的情况下，跟前面圆形模具一样，都是根据模具底部面积比例进行换算。
常见尺寸换算表格↓↓
细心的小伙伴，是不是已经发现方形模具换算表格和圆形一模一样，是不是弄错了？
其实按照公式计算， 方形模具换算表格，与圆形模具相同 ，感兴趣的小伙伴可以自己手动计算哈
另外，如果家里只有方形模具，刚好又遇到配方用的是圆形模具，我们也可以直接换算哈。
同理，还有圆形转方形模具哦~
三、烘焙百分比
我们依照原始配方来操作时，除了有时需要换算模具尺寸大小外，还会遇到这样一个情况， 配方只有百分比没有具体重量呢？
这种情况是因为原始精确配方份量不一定适合每一个人需求。
举个简单例子 面包店师傅需要依据实际销售情况来制作产品，所以每天出品量都是有差别的，有时会多一点，有时就少一点，为了方便计算便采用百分比配方，这样就能依据出品数量快速计算出所需食材分量了。
在面包材料配方中，材料以克为单位来表示，在这里面粉量最大，将面粉用100%来表示，其他材料重量分别除以粉的重量再乘以100%就得出各材料百分比。
在面包百分比中，配方中的面粉永远是100%，一个面团配方的总百分比超过100%。
烘焙百分比=（原料重量/面粉总重量）×100%
还是前文中的一个基础配方举例：小麦粉400g、盐4g、水240g、糖8g、酵母4g、
小麦粉：400÷400×100%=100%——小麦粉100%
盐：4÷400×100%=1%——盐 1%
水：240÷400×100%=60%——水 60%
糖：8÷400×100%=2%——糖 2%
酵母：4÷400×100%=1%——酵母 1%
假如分别用小麦粉量1KG、2KG、 5KG为基础，依次计算得出其他材料的重量。
除了可以这样计算外，其实还有一个简单方法，我们可以直接把%看成g就可以了，连手机计算器都不用打开。
烘焙食品成败和烘焙配方息息相关，严格按照配方比例制作固然重要，但你一旦掌握材料比例以及材料换算法之后，做烘焙就会更加得心应手哦。
好了，以上便是我们日常遇到的一些小问题，下次看到配方，有遇到这些情况，就可以直接换算哈。
Ⅱ 模具看样品怎么样算出模板的尺寸有什么格式
格式就是先看好样品该用什么结构 然后再算出模具尺寸 样品尺寸单边加25--40毫米就可以了（一出一的模具）
Ⅲ 关于电缆线模具用的大小怎么算
模架都是标准的，选定了模架，尺寸就定了，这得去模架公司官方网站查询相关数据，你们这老师也是胡来，塑件尺寸都没有模架怎么定。
Ⅳ 绞丝模具计算公式
首先来得了解你是用什么自方式脱螺纹；1；退牙方式；就是开模后螺纹镶件通过液压马达或油缸后退到位后，再顶出；这种方式不会出现你说的情况。2；就是产品退出方式；就是开模后螺纹镶件通过液压马达或油缸带动旋转（不后退），让产品自己脱落。这种方式容易出现你说的情况。3；当螺纹镶件加工不合格的时候（譬如牙距不对，表面粗糙，牙尖部分或起牙部分没处理好等等)也会出现上述情况.4;产品设计止转，防止在旋转的时候产品跟着转。希望能帮到你。
Ⅳ 电缆绞丝怎么计算定型模具大小
例如开185-国标单丝2.53/那就是2.53×7就是17.71/185外层模具16.2，那就是17.71减16.2，所以要吃到151个丝，每层都这样算，再来减去他的吃丝绿就可以了，
Ⅵ 电缆绞线怎么算模具
你首先要会算绞线外径，知道外径才可以选模具，刚好通过模具即，太松太紧都不好。
Ⅶ 54盘框绞机绞线模具怎么计算的
1、准备好演算纸和中性笔。
2、最后，将54盘框绞机己知速比带入到牵引速度乘成缆节距等于绞笼转速的公式中即可。
Ⅷ 只是知道模型的尺寸如何确定模具的尺寸
模具型腔的尺寸，应该根据所使用的塑料原材料的收缩量来确定。产品的实际尺寸＋塑料材料的收缩量%＝模具型腔的尺寸。
Ⅸ 要加工的零件没有公差要求，如何计算模具的刃口尺寸 或者说是否不需要计算另外到底什么叫模具的刃口尺
你模具要加工的是冲孔还是落料？如果没有公差要求，那么就可以按照图纸的名义尺寸来加工。一般来说，冲孔时，尺寸按照凸模的尺寸来做基准尺寸，凸模和凹模间的间隙放在凹模上，即凹模要加大；落料时，基准尺寸放在凹模上，凸模和凹模间的间隙放在凸模上，即凸模要减小。比如1.00mm的料厚，冲￠10的孔，因为孔的尺寸应该取正差，即应该大，所以，按照自由公差，凸模的尺寸要在￠10.3mm左右，凹模的尺寸应该加上凸模和凹模间的间隙，凹模的尺寸应该是￠10.4mm左右。如果是落料的话，同样是 1.00mm的料厚，落￠10的圆片料。尺寸应该在凹模上取，由于外形的尺寸应该取负值，所以凹模的尺寸应该在￠9.8mm，凸模的尺寸应该在￠9.7mm。我所说的这些凸模和凹模的尺寸就是模具的刃口尺寸。
Ⅹ 模具尺寸怎么计算
算模具尺寸干什么？
先用三维软件绘制出要铸造的产品的三维模块
再用模具工具做出模具就可以了