⑴ 冰冰粉怎么做果冻
食材清单
白凉粉 50g 、 清水 1050g 、 清水 50g 、 白砂糖 适量 、 桂花糖 适量 、 水果 适量
烹饪步骤
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用干净的锅把1050g清水+适量的糖煮沸
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用50g清水(凉水)溶解50g白凉粉,搅拌至无颗粒
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讲搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中,加入时记得搅拌(搅拌至透明液体,刚开始是小许乳白色的),水变清澈时就关火。
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稍稍没那么烫时,加入桂花糖搅拌一下,桂花糖都比较甜,自己调整下甜度
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白凉粉 果冻的做法 步骤5
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倒入放盒,待放凉点,基本凝固时,加入自己喜欢的水果(不要等全凝固才放水果,要还没完全凝固的时加,不然待会会分层的)
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白凉粉 果冻的做法 步骤6
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放入水果,在把剩下的液体倒入盒子就OK了,记得先不要盖上盖子,因为还有温度,盖上盖子会产生水蒸气低落回凉粉就不好了。
最后一步
白凉粉 果冻的做法 步骤7
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不烫水就盖上盖子放入冰箱,等待就可以了,材料有限只有橙子,可以放其他放多一两个颜色更好,不喜欢桂花可以不放。
⑵ 冰粉做果冻方法 冰粉做果冻制作方法
1、备材料:冰粉粉、水果。
2、将矿泉水倒入不粘锅中,加入冰粉。
3、接着加入白糖。
4、然后中火煮开至白糖完全融化。
5、把水果摆入模具。
6、然后把冰粉粉水倒入模具中。
7、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)。3个小时后,就做好啦!
⑶ 冰粉粉做果冻的做法窍门
准备材料:冰粉籽50克、凉开水1950克、石灰5克、红糖适量、葡萄干适量、熟花生碎适量
步骤:
1、准备材料。
⑷ 如何用白凉粉做果冻
白凉粉是一种常见的食材,这种食材是属于果冻类型的,我们只要在白凉粉加入白砂糖以及炼奶就可以食用了,而且要注意白凉粉最好是冷藏后进行食用。白凉粉可以做成水晶芒果果冻、凉粉樱花果冻以及橙子果冻等,所以我们可以根据自己的口味去制作白凉粉,大家可以来了解一下水果果冻的做法。
一、水晶芒果果冻
材料:白凉粉、芒果、细砂糖
做法:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。
2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。
3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。
4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
二、凉粉樱花果冻
材料:白凉粉50g,清水1.2L,盐渍樱花适量,新鲜水果适量,果冻模1份
做法:
1、原料准备!取几朵盐渍樱花用开水浸泡,让花朵散开。小心清洗干净。将白凉粉末倒入容器中!加100ml的水搅拌,用打蛋器打发均匀,或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀,打发的越细腻,煮出来越通透噢!
2、锅中加入1.2升的清水,倒入搅拌均匀的白凉粉液!中火加热,一边加热,一边用勺子同个方向搅拌均匀,不能停噢!煮至沸腾后即可关火咯!模具上倒入1/4的果冻液。
3、放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱,红糖、蜂蜜就可以食用咯!
白凉粉的营养功效
白凉粉的营养成分包括碳水化合物、多种维生素和矿物质,能够给我们补充大量的养分。也正因为白凉粉中的这些养分,赋予了它多种保健功效。
白凉粉中的碳水化合物,可促进人体的新陈代谢、润肠通便,从而起到美容养颜的作用。
不仅如此,白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压,是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品。
不同原料制成的白凉粉,其营养功效也不同。如豌豆凉粉,可杀菌消炎;绿豆凉粉可增进食欲、降血脂等。
白凉粉搭配不同的食材,营养功效自然也有所不同。如搭配芒果,不仅消暑解热,还能够大大增强其营养和保健功效。
吃白凉粉要注意什么
白凉粉虽然好吃,但是不可多吃。这是吃白凉粉时格外要注意的一点。
即便是自制的白凉粉,吃多了也还是会影响到人体健康的,最直接的影响便是损害肠胃,引起腹胀腹泻的问题。
还需要注意,空腹时不宜吃白凉粉。因为白凉粉会促进胃液分泌,当胃腹空空如也的时候,吃白凉粉很容易刺激到肠胃,不利于肠胃的正常运行。
一定的要注意的是,久置的白凉粉
⑸ 用最简单的方法做果冻(不用锅之类)
某宝有一个叫冰粉粉的买回来放在可以密封的容器里,用烧水壶烧开水,按比例冲调冰粉粉,然后放置你爱吃的果肉,喜欢甜一点就加点糖放置凉了以后,放冰箱冷藏,两小时后你爱吃的果冻就做出来了
⑹ 自制冰粉果冻的做法 怎么在家自己做冰粉果冻
准备材料:冰粉籽50克、凉开水1950克、石灰5克、红糖适量、葡萄干适量、熟花生碎适量
步骤:
1、准备材料。
⑺ 冰粉粉怎么做果冻
主料:
冰粉10克、纯净水400克、樱桃10个、荔枝2个。
辅料:
白砂糖10克。
做法:
1、樱桃淘洗干净。