花果园哪里有卖做月饼的模具

『壹』 果冻模具在哪些店里可以买到

超市里就有卖的

『贰』 中秋节快到了，我想做月饼代理，不知道做什么月饼比较好在哪里可以进货。

呵呵，做月饼代理，我怎么没想到呢！我感觉今年品牌月饼肯定畅销。

以下品牌供你选择
中国十大月饼品牌排名
1. 好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)
2. 元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)
3. 荣华 (十大月饼品牌,香港名牌,香港荣华集团)
4.安琪（十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)
6. 杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)
7. 华美 (中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)
8. 美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)
9. 稻香村 (中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)
10. 利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)
你可以上网搜一下，临近中秋节，各大网站都有卖月饼的，要找个正规的店哦！这样质量和口感才会后保障。个各大经销商联系，进的多还有优惠吧！

希望能帮助你！！！

『叁』 成都哪里有月饼模具卖吗

成都哪里有月饼模具卖？成都卖么月饼模具的地方还是有的，我觉得像这种月饼模具，如果你不知道哪里有的话，你可以直接到淘宝里面去购买

『肆』 月饼模具怎么用 月饼模具哪里有

• 面粉160克，植物油40克，转化糖浆(或golden syrup) 110~120克，碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许。
  

• 月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米酒或高梁酒或rum都行） 2大匙，装饰（蛋黄2个，水或corn sryup或植物油 2小匙，搅拌均匀）。

1. 把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。

2. 筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。

3. 咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。

4. 分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。

5. 分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。

6. 包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。

7. 包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼

8. 烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。

9. 最后一次进烤箱时，可以只用上火（broiler），上色更快。

10. 把烤好的月饼取出，放在架子上完全冷却，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用。

11. 网页链接

    怎样买做月饼的模具的话应该在某宝上就有

『伍』 南宁哪里有月饼模子卖

可以去一般的酒店用品档口找一下，就算他们没有，他们也知道哪里有做的，O(∩_∩)O哈哈~

『陆』 做月饼，家中没有月饼模子，用什么代替啊！！！快速！！！！！

不用月饼模子，直接用手包起来。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：

一、水油皮材料：低筋面粉200克、玉米油80克、糖粉25克、温水（50度左右）80克、

二、油酥材料：低筋面粉150克、植物油65克。

三、馅料：肉馅200克、绵白糖13克、盐3克、香葱20克、鲜酱油14克、黄酒10克、水40克。

四、做法：

1、把肉馅、绵白糖、盐、葱花、酱油、黄酒、水倒入盆中。

『柒』 DIY月饼需要什么工具 我想自己做月饼，但是不知道该用什么，需要什么工具，材料

我知道的北京有卖做月饼的工具和材料的地方：
1.月模：东单路口北面，路东侧第一个胡同口有一家小店，卖各种烤制点心、面包的工具。其中有多种木质的月模，15元一个，质量不错，要选字花刻的比较清楚的，内膛刻线条比较精制的。这种东西不贵，可以用一辈子。
地安门橱具店有塑料弹簧压杆的月模，比较贵￥35。我知道的岳各庄批发市场（西四环岳各庄桥路东）便宜，￥15，字片￥5。塑料的不太耐用，但是好学。木质的模子初学者不容易掌握一次加入的皮子和馅料的量。压出的月饼大小不一，字也不清楚。用塑料的弹簧压杆压下总能成型。适于初学乍练的。
2.麦芽糖：红桥市场、岳各庄都有。
3.莲蓉：去批发市场买来生莲子自己做。市场上的莲子馅料太便宜，让人起疑！！！
4.豆沙：去稻香村买油豆沙（！！！），一斤￥5。不能用超市的水豆沙（含水量大，烤后月饼会起鼓，皮馅分离）。
5.鸭蛋黄：大超市都有小包装的鸭蛋黄，一包10来个，￥11-12。

『捌』 哪里有做月饼的模子卖

淘宝就有的卖吧，或者是卖厨房用具的商店，很多市场里就有

『玖』 西安哪有卖做月饼的模具的

东新街有一家各种各样的模具。