㈠ 我想需要做豆腐用的盒孑40乘40还有一个模具翻豆腐用的盘子你知道哪里有卖的吗
【特 点】 造型美观,色彩协调,汤清澈:味鲜美,质细嫩。 【原 料】 嫩豆腐500克。 肥膘肉50克、鸡脯肉50克、胡萝卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。葱姜水20克、盐
【制作过程】 豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
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㈡ 想买做豆腐的模具
你可以选择在网络或者其他搜索引擎收查找豆腐模具,或者到市场去查找你需求款式和类型的豆腐模具啊
㈢ 我想做铁板豆腐,想买一个铁板,上淘宝搜没有厚十毫米的,大家知道哪家有卖十毫米的铁板吗请发给我一个
十毫米的能烧热吗??!!你真的想买去建材市场卖钢材那有卖,把尺寸给商家,商家会给你弄好
㈣ 有没有做小豆腐的工具
有淘宝有卖
㈤ 做豆腐的塑料模具哪里可以买到
本地应该有售,淘宝也可,货比三家是王道。
㈥ 买豆腐干模具哪里有
鑫丰啊,
㈦ 做小豆腐的模具哪里有在卖
问问济南科华豆腐机厂吧
㈧ 做烧烤臭豆腐的模具哪有卖
原料及配方:
黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g
制作过程:
(1)制豆腐 将黄豆用水泡发,制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,即成豆腐。
(2)油炸臭豆腐将青矾放入桶内,春、秋季约需3~5个小时,夏季约浸泡6h左右,冬季约需2天,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5分钟,一待焦黄,即捞出放入盘内,用筷子在豆腐中间钻一个洞,将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀,放在豆腐洞里即成。
(3)卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算,须加清水15kg烧开,过滤后,在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右,每天搅动1次,发酵后即成卤水。
㈨ 请问银川哪里有卖做豆腐工具的急
豆腐设备不到3万 像豆腐模具是 25元一个 35的 带字
㈩ 做花生豆腐的模具
这个一般大型的销售餐厅厨房用具的地方会有卖的 各地都有这样的大的销售场所