㈠ 南京哪里有买蒸儿糕模具的
我也很想知道哪里有卖的？自己动手做好吃的，多好！
㈡ 饭团模具的使用
模具上抹薄薄一层油，最好别用花生油，或者你把模具先放冰箱里冰一会
㈢ 谁知道饭团模具那里有买的
正宗的饭团是要用一块干净的纱布包着蒸饭，用双手拧出来的才香。从物理跟化学角度分析。
㈣ 日式饭团怎么做饭团模具是做哪种饭团的
原料/调料]
三角饭团模型 1个
寿司醋饭 2碗
酱油 适量
沙拉油 适量
[制作流程]
(1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法：寿司米1/2杯煮熟，饭熟时即加入白醋1大匙，白糖及盐少詓搅拌均匀，待凉备用即可。
(2)先将双手沾水湿润，三角饭团模型也要过一下水喔，防止饭粒黏在模型上。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
(4)再倒於底部的模型上，用手稍微整型成漂亮的三角饭团。
(5)先用刷子在饭团上塼少詓的沙拉油和酱油，接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觞得酱油太咸的话，也可以先把糖放适酱油里，调出带有甜味的酱油，然后用调好的酱油来塼饭团。
(6)取出饭团，重复塼上酱油，继续放入烧烤器内烤到金黶色后取出。
(7)一个个香喷喷的烤饭团就这样誵生了 饭团串
材料：
日式饭团的做法（摘自时尚健康）
基本制作方法：
材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。
三文鱼饭团：
材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。
制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支
做法：
1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
传统饭团
材料：
米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个
做法：
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
日式饭团
材料：白饭 1碗半
馅料A：吞拿鱼1罐 (约80克)、菠菜 100克、白芝麻 1汤匙、盐少许
馅料B：红萝卜 1/3条 (约30克)、盐少许、鳕鱼子 (少咸)1/2块、鸡蛋1只、清酒1茶匙、砂糖半茶匙、日式冷面酱汁半茶匙、水1汤匙、紫菜片适量
做法：
1. 准备馅料A的材料。菠菜用盐水灼熟，隔去水份切成小段。
2. 吞拿鱼放入镬内炒至乾身，再加入菠菜炒至乾身，然后加入白芝麻再炒，加少许盐调味。
3. 准备馅料B的材料。红萝卜切成4cm长的幼丝，用盐水灼一下使颜色更鲜嫩。
4. 将红萝卜丝浸水后绞乾水份。撕去鳕鱼子的皮。
5. 将鸡蛋放入碗内，加入清酒、砂糖，日式冷面酱汁和水一起拌匀。
6. 将蛋浆放入镬内，用慢火煮，一面用筷子搅拌，直至成蛋碎，加入鳕鱼子一起炒匀。
7. 再加入红萝卜丝炒乾水份，熄火。将白饭分成两份，分别加入馅料A和B做成饭团，用紫菜片包著吃。
㈤ 如何使用饭团模具制作饭团
在很多地方的大街小巷都能吃能糯米饭团，但是口味不一样，味道也不一样，那么在家的话如何使用模具做饭团呢?以下是我为你整理的如何用模具做饭团，希望能帮到你。
1、1公斤的糯米用清水泡一个晚上。
2、锅中加水，烧开后，上笼蒸15分钟，糯米蒸熟。待用。
3、香菇用水泡上一小时以上后洗干净后，切碎待用。
4、肉末加入味极鲜5ml，酒10ml，葱姜粉少许，盐1g，麻辣鲜少许,白糖一小勺，搅拌均匀。待用。
5、胡萝卜一根，黄瓜切碎待用。
6、锅烧热后倒入食 用油10ml，再倒入已调好的肉末和已切好碎的香菇，黄瓜和胡萝卜再加入盐1g翻炒均匀,。待用。
7、饭团模具有大小头的，使用的时候一定要注意顺序。使用时模具的底部放一层保鲜膜。
8、把已烧好的糯米饭先用勺子倒入到饭团模具的底部。再用模具 的尖一点的那个头把糯米饭压实。
9、再加入已烧好的香菇馅后再加入糯米饭，先用尖头再压一下最后再用平头压实。
10、这样好看又好吃的糯米团子就做好了。
配料:米饭1碗、培根2片、芝士片2片、黄瓜1根
烹饪步骤:
1.准备主食材!
2.黄瓜切成一分为四的片，洒适量的盐搅拌均匀待脱水备用!
3.培根切成正方形块，平底锅倒入适量的油煎熟备用!
4.芝士片也切成正方形片，所有食材全部准备好!
5.将米饭、培根、黄瓜和芝士片放一起搅拌均匀!
6.用模具或手直接捏成饭团即可!
菜谱小贴士: 饭团的形状可以根据自己喜欢的形状随意捏，没有局限的!
配料:熟米饭一碗、酱油一勺、砂糖半小勺、香油一勺、鱼精(鸡精)小半勺、白芝麻(熟)适量、黑芝麻(熟)适量
烹饪步骤:
1.把所有的调料放到米饭里，拌匀
2.把米饭捏成三角形
3.热锅开中火，把捏好的饭团放进锅里煎
4.饭团一面出锅巴以后，再翻面煎，中小火，两面翻煎，煎掉米饭的水分就好了
5.起锅装盘慢用
菜谱小贴士:
1.米饭不要煮的太稀软。
2.煎的时候锅里不用放油了，因为米饭里已放了香油。
3.煎的时候注意火候，一定要把米饭的水分煎干，才代表煎好了。所以一开始火不要太大，那样容易外糊里软，影响口感。
配料:寿司海苔一张、白米饭一碗、紫苏碎(可选)二茶匙、盐适量、西红柿(可选，制作厚蛋烧)一只、鸡蛋(可选，制作厚蛋烧)二只、培根(可选)一二片、芝麻菜(可选)数片装饰、黑胡椒(可选，制作厚蛋烧)适量、橄榄油(可选，制作厚蛋烧)少量、圣女果(可选)几只
烹饪步骤:
1.先制作西红柿厚蛋烧。西红柿去皮，切丁，越细越好，打入2枚鸡蛋，加适量盐和黑胡椒，把蛋液和西红柿混合搅匀。
2.热锅少油小火，将蛋液均匀的铺一层在锅底。
3.从一头将蛋皮卷起，切块备用。
4.米饭煮熟后拌入紫苏碎和盐拌匀。
5.在桌上铺一层保鲜膜，放上一片海苔。
6.然后均匀的铺上一层米饭，如图形状，不要铺太厚也不要太薄。
7.放上一片西红柿厚蛋烧。
8.厚蛋烧上再放上一片培根。培根事先稍煎一下。
9.再铺上一层米饭，与刚开始铺的差不多厚度。
10.借助保鲜膜把海苔对角折过来，另一边也折过来压紧。
11.同样另外两个对角也依此方法折过来。
12.裹成一个正方形。
13.刀稍沾些水，直接包着保鲜膜切成两半。底部不好切海苔和平保鲜膜可用剪刀剪开。
㈥ 广州天河区哪里有卖寿司模具饭团模具的地方！最好是天河北、体育西、岗顶一带。
天河北有个万佳，那里有的！
体育西天河城负一层里有个吉之岛，那里有的！
岗顶天娱广场负一层有个百佳，那里有的！
给你了三个地方，都是超级市场，你看看哪里对你来说方便一些咯！(*^__^*) 嘻嘻……
希望对你有帮助！
㈦ 饭团模具哪有卖
你说的是寿司吗？普通的大型日用品店，超市都有的卖。
㈧ 广州哪里有 hello kitty 饭团模具卖啊
淘宝网上就有啊！你打开淘宝搜一下就有了！选个在广州的卖家就行了啊！磨具还有很多其他可爱的造型！也不贵！就几块钱！
㈨ 没有模具怎么捏饭团 没有模具怎样捏饭团
1、最常见适用的方法就是使用保鲜膜或者保鲜袋将已经调好馅料的饭团包裹起来，团成一个球形。
2、然后再用两只手的虎口处交叉按压饭团，最后压出棱角后将两个平面压平，稍微调整形状，这样三角饭团就制作完成了。