水信玄饼怎么用模具做

❶ 水信玄饼的做法

球形冰格
白凉粉4-5g
水200g
白糖适量
做法步骤如下：
1、
锅中加水，按照喜好加适量白糖，煮开后转中小火，保持微微沸腾。
2、在沸水中加入白凉粉。
3、搅拌到白凉粉融化，小火继续加热两三分钟。
4、把锅中的水倒进冰格里，装满。
5、室温下等待水信玄饼凝固即可。
6、
冷却的过程可以准备蘸料。红糖加少量水熬成糖浆，洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。

❷ 樱花水信玄饼的家常做法

做法

盐渍樱花先以可盖过樱花的冷开水浸泡，洗去盐分，同时让花瓣伸展开来（我来回共换水泡了四次）。

吉利T粉5g+细砂糖12~15g搅拌均匀。

准备约80度C的热开水（直接用热水瓶的水就可以）约250g。将步骤(2)倒入热开水中，快速搅拌使其溶解。

稍微散热后，倒入模具，放入泡好的盐渍樱花，密封后冷藏。

冷藏约2小时，即可脱模。

这份樱花果冻（水信玄饼）本身甜度不高，建议淋上黑糖蜜＋一些熟黄豆粉一起享用。

买不到盐渍樱花也没关系，可以切些新鲜水果丁加入，做成清凉爽口的水果球，淋上少许蜂蜜/枫糖享用，小朋友也会很喜欢喔！

成品。

❸ 朋友圈里好多人晒的水信玄饼怎么做

首先你需要准备白凉粉，玄信饼模具，糖，黄豆粉（没有也可以不要，用红糖水代替）

[声明：图文综合自网络；如涉及版权请告知,我们会及时删除]

❹ 水信玄饼怎么做好吃

1
樱花放入温水泡开

2
再用凉开水冲洗几遍，拖曳几下展开花瓣

3
小锅加入白凉粉和白砂糖

4
加入一半热水拌匀

5
加入余下的热水小火加热至沸熄火

6
液体倒满一半的模具

76
放入樱花拖曳下展开花瓣

8
盖上另一半的模具放上小漏斗

9
倒满模具静置一小时

10
一小时后脱模

11
一道美味的水信玄饼就做好了

12
我是千里驹，来香哈一起交流吧！

❺ 水信玄饼百香果怎么做

材料
【食材】
白凉粉25g、盐渍樱花4朵、抹茶粉3g
做法
【做法】
1.提前将原料准备好

2.将白凉粉用50毫升的凉白开搅拌使其充分融化，不能有颗粒状

3.腌渍樱花提前10分钟浸泡，让樱花充分散开

4.锅内倒入500毫升水煮沸，将搅拌均匀的白凉粉液倒入沸水中小火煮开，并用筷子搅拌均匀，煮沸后2-3分钟关火

5.将煮好的白凉粉液倒入提前准备好的模具内，将樱花放入模具内放凉即可（抹茶水信玄饼是将抹茶放入煮沸的白凉粉液内，由于抹茶有颗粒，需要用筛子过滤掉大的颗粒，然后才倒入模具内）

6.最后将做好的成品放入冰箱冷藏15-30分钟口感更佳，冰箱取出后从模具内倒出即可食用

厨房小贴士
1.除了用白凉粉做水信玄饼之外，还可以用琼脂、QQ糖替代
2.严格按照配比操作哦，不然做出来的效果就会大打折扣
3.因为我比较喜欢原味，所以没有蘸料，如果觉得口味单一，还可以调制蘸料，将红糖用少量的水熬成糖浆，吃的时候蘸糖浆吃（有点像我们这里的红糖凉糕）