7寸模具多少磅

❶ 八寸,六寸,四寸蛋糕模的换算

26.6666667厘米，20厘米，13.3333333厘米。

8寸是26.6666667厘米。（3市寸=10厘米，3英寸=7.62厘米）

1米=3尺=30寸=100厘米。

所以8寸=26.6666667厘米。

如果是3英寸=3×2.54厘米=7.62厘米。

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寸与厘米的换算是：1寸=3分之10厘米，3寸=10厘米。

厘米英语符号即缩写为：cm.，1厘米=1/100米。1cm（厘米）=10mm（毫米）=0.1dm（分米）=0.01m（米）。

国际单位制选择了彼此独立的七个量作为基本量，第一个就是长度。它的基木单位名称是米，符号是m，而厘米不是国际单位。

“米”（metre），国际单位制基本长度单位，符号为m。可用来衡量长、宽、高。

“米”的定义起源于法国。1米的长度最初定义为通过巴黎的子午线上从地球赤道到北极点的距离的千万分之一，并与随后确定了国际米原器。随着人们对计量学认识的加深，米的长度的定义几经修改。

❷ 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊

计算原理：

计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。

圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。

底面积的公式是：π×半径的平方，实际上就是半径的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

TIPS：

1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。

2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。

3、不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。

4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候，派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再进行换算。比如，6寸的派换成9寸，派馅的配料乘以2.25，派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查，即应该乘以2.04。

❸ 七寸模具适合多大烤箱

12升。
12升的烤箱是属于迷你烤箱，可以用7寸模具，内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米，高度16点6厘米，如果是进口的斜面式的烤箱就更少，在24点5厘米X22厘米以下。12升的烤箱是可以放入8寸蛋糕模具。

❹ 7寸模具和6寸模一样大吗

肯定不一样的，7寸更大一点。

❺ 蛋糕几寸怎么算

一般我们说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径。

下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下。

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蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

食用注意

1.鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了

2.鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存

3.糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

❻ 七寸蛋糕有多大呢

2.54厘米为一英寸，7寸约为18cm。

蛋糕尺寸都是根据偶数来的，所以4寸往上有6寸，8寸，10寸，12寸，14寸，16寸，18寸，20寸。常见较大单层蛋糕就是20寸的了，有少数多层蛋糕底层较大可以做到24寸。

虽然我们买蛋糕多数都是按寸来购买，寸，是代表的蛋糕的直径，不过我们通常买蛋糕所说这个寸是指的英寸，而非市寸。这是因为蛋糕的模具的寸都是以英寸单位而制作的，就好比我们买手机和电视，所说的寸其实也是英寸。

圆形蛋糕和方形蛋糕的尺寸表

4（英）寸圆形蛋糕直径≈10厘米。

6（英）寸圆形蛋糕直径≈15厘米。

8（英）寸圆形蛋糕直径≈20厘米；8（英）寸方形蛋糕边长≈14厘米。

10（英）寸圆形蛋糕直径≈25厘米；10（英）寸方形蛋糕边长≈18厘米。

12（英）寸圆形蛋糕直径≈30厘米；12（英）寸方形蛋糕边长≈21厘米。

14（英）寸圆形蛋糕直径≈35厘米；14（英）寸方形蛋糕边长≈25厘米。

16（英）寸圆形蛋糕直径≈40厘米；16（英）寸方形蛋糕边长≈28厘米。

❼ 七寸蛋糕模具的分量

一寸是2.54cm，七寸就是7*2.54=17.78cm，如果是圆模，就是直径17.78cm，如果是方模就是边长17.78cm，六寸就是6*2.54约等于15cm，以圆模为例，七寸底面积是3.14*8.9*8.9=248.7，六寸是176.6，高度一样的话，七寸体积是六寸的1.4倍，方模一样也是1.4倍，希望对你有用。

❽ 6寸蛋糕相当于几磅

磅是重量单位，而寸是长度单位，两者无法相互换算。

1磅(lb)=0.4535924千克(kg)

1寸=0.0333333米(m)
1英寸(in)=0.0254米(m)

我们一般说蛋糕中的“寸”指的是“英寸”而不是中国标准的“寸”，容易引起误会。而且寸只能表示长度。由于蛋糕是立体的，如果高度有差异，可能会出现10寸蛋糕比8寸蛋糕还要轻的情况。哪怕高度相同，材料、密度等都有差别。所以一磅等于六寸这个说法是相当不准确的。

❾ 戚风蛋糕 8寸 10寸 12 寸 14 寸 16寸模具用的量是多少 请求帮忙

8寸 ，10寸 ，12 寸， 14 寸 ，16寸是模具的直径，单位是英寸，1英寸约为2.54cm，8寸模具大概用到5个鸡蛋。按体积计算，8寸模具16πh，10寸模具25πh，10寸大约是8寸体积的1.56倍，也就是说10寸用到7-8个鸡蛋。

12寸模具是30.5πh,约是8寸的2倍，所以用到9-10个鸡蛋。14寸模具是35.5πh,是8寸的2.2倍，所以用到10-11个鸡蛋。16寸模具是40.6πh，是8寸蛋糕的2.5倍，所以用到12-13个鸡蛋。

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戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。

【参考资料】

网络——戚风蛋糕

❿ 磅蛋糕模具大家一般买什么尺寸的

方的话1.5磅 2磅 3磅 圆的话6寸 8寸 10寸 12寸