怎么样在模具里做好吃的

❶ 模具蛋糕怎么做好吃

原料：
奶油奶酪120克、鸡蛋一个、白糖40克、玉米生粉5克。
做法：
1、奶油奶酪加入15克白糖放入容器中隔温水搅拌至顺滑；
2、加入蛋黄一个再继续搅拌；
3、搅拌好的蛋黄奶酪加入5克玉米生粉，最好过筛一下使用；
4、搅拌至糊状放一旁备用；
5、蛋白分次加入白糖25克打至湿性发泡；
6、将蛋白和蛋黄奶酪混合好；
7、硅胶模具涂软化的黄油放冰箱冷藏一会儿，然后倒进奶酪糊，轻震几下；
8、160预热，烤盘里放温水，将模具放入，160度最下层烤45分钟。

❷ 乐葵模具龅牙兔的做法步骤图，怎么做好吃

用料

1只模具的分量 1. 常温鸡蛋 2. 加热后的液体黄油 3. 白糖 4. 低筋面粉 1个 9克 18克 23克

乐葵模具龅牙兔的做法

• 制作方法（预热烤箱180度）：
  1. 现将面粉过筛备用。
  2. 黄油切块小火融化放凉备用。
  3. 将鸡蛋与糖一起，隔水小火加热，同时用电动打蛋器中速搅打至温度达到触感微温，就可以离火了。继续搅打至：打蛋器刚经过之处，能出现明显的羽毛状搅拌纹路即可。
  4. 提起搅拌器，打发的鸡蛋呈缎带状下坠，落下不会马上消失。这个就是全蛋打发的完成状态。

• 5.往打发的蛋糊里拌入过筛备用的低筋面粉，小心地由底往上用刮刀翻拌均匀。这时候需要注意，避免打发的蛋液消泡，所以翻拌的手法可以查看“全蛋打发”中的翻拌手法。
  6. 再往里拌入黄油，每次都用刮刀翻拌均匀，翻拌手法同上。
  7. 将面糊装入模具至7-8分满，烘烤约20-22分钟。可以用牙签插入蛋糕体，拔出时牙签并无沾上蛋糕糊，即可完成出炉。

❸ 炒面粉用模具做的糕点有什么

炒面粉用的模具做的糕点非常的细，非常的好吃，非常的有韧性

❹ 亲们，雪糕模具都做什么雪糕呀！怎么做的

把冻好雪条的模具下半部分放在冷水里泡两分钟,解冻一下,雪条就能拿出来了,也没感觉融化.

❺ 怎么用模具制造冰淇淋

小贴士

自己煮好绿豆、红豆汤，倒进去马上冷冻起来，过一两个小时后就能吃到健康美味的自制冰棍了哦，花心思的还能加入果汁水果粒和酸奶等总之自己想得到的都可以放上去试试看哦！色彩缤纷、操作简单，自己制作不含添加剂.

一般家庭用的冷藏柜温度都比较低,所以雪糕做出来会比较硬的,但口感不错.

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料二1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。

1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而促使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。

由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天，也有不少人依旧喜欢吃冰淇淋。

❻ 10寸南瓜模具蛋糕怎么做好吃

10寸南瓜模具蛋糕的做法
1.
首先把鸡蛋，牛奶从冰箱里拿出来回温，其余食材过称备用～

2.
分离鸡蛋～

3.
在蛋黄液里加入糖～

4.
牛奶和玉米油需要逐步加入，边加边搅拌～

5.
筛入蛋糕粉～

6.
使用切拌的手法，拌匀蛋黄面糊，备用～

7.
蛋清滴入柠檬汁，加上盐～

8.
加入1/3 细砂糖～

9.
打发成大鱼眼泡的时候再添加糖一次～

10.
小鱼眼泡添加最后一次糖。蛋白霜打发至直勾状态～

11.
取二次蛋白霜加入蛋黄糊切拌～

12.
最后把所有蛋白霜倒入蛋黄面盆，拌匀。锡纸包模具，倒入面糊。预热烤箱～

13.
烤箱上下火，180度，30分钟.出炉后倒扣脱模～

❼ 中秋月饼的做法 怎样用月饼模具做美味的月饼

1.小苏打和清水混合，搅拌至无颗粒，再加入糖浆搅拌均匀。
2.加入花生油拌匀。
3.加入面粉搅拌成均匀饼皮。用保鲜袋装起来，松弛1小时。
4.将皮和馅分成小剂子。皮馅比例为1:4，将皮擀开包入馅封口。
5.包好面团表面稍微沾一些面粉，月饼模中也撒入少许面粉然后将多余的面粉倒出来。如果是木头模，将面团放入模子，用手按紧实，然后将模子的上下左右磕几下，就能将月饼磕出来。如果是塑料弹簧按压的模子，就将面团放入模子，倒扣在平的案板上将按柄朝下按到不能按为止，然后提起模子，将月饼压出来。
6.开始烘烤，先用200度左右的温度烤大概10分钟，到表面稍稍上色出炉。
7.冷却5分钟以后表面刷上蛋液（蛋液用20克蛋黄 10克蛋白调制）
8.再次烘烤，大概10分钟，到表面金黄色出炉。
9.冷却后用密封袋装起来，存放3天左右就可食用了。

❽ 梅花型模具吐司的做法步骤图，怎么做好吃

用料

高粉 250g

火龙果汁（或牛奶） 120g

糖 30g

酵母 3g

鸡蛋 50g

盐 2g

黄油 10g

梅花型模具吐司的做法

• 火龙果用筛子擦压出汁液，并称重待用。