做蒸糕模具被顶起来怎么办

㈠ 冲床模具顶死了怎么办

冲床模具顶死的解决方法

冲床完成冲压工艺自然少不了模具的辅助，但是在实际使用过程中，若操作不妥经常会造成模具卡死的现象，这给冲压生产带来不少费事，那么遇到冲床模具顶死咱们怎样处理呢？下面一起来来看看吧！

1、一般老式的飞轮型式大部分是能够倒车的，只要把跳契顶紧就能够倒车了！新式的液压式的稳妥的冲床就直接把压力放掉就行了，之后锁上就行，看看说明书！按规则一般100吨以上都选用两个钢性离合器带动曲轴，所以说是能够回转啦，但你要选用点动的方式不要一下转过了把离合器打坏了。另外，回转能够先用手加个铁棍刺进小飞轮那儿慢慢盘下看能否盘动。一般不是卡得太死是能够退出来的。真实不行就用调整模具的扳手用加力杆滚动调整螺杆上升。

2、 冲床顶上劲了，俗称卡模，就是冲压时滑块正好停鄙人死点邻近，因材料未冲断正好卡在上下模之间无法将滑块开上去。呈现这种状况，硬开飞轮和离合器是无法将滑块开上去的。可用下列方法试试，一人在开机床，另一人用一根较粗圆棒冲曲轴下方的曲拐处，两人同时合力可将滑块开上去。如真实无能为力的话，那只有用气割***稳妥块或球头螺杆或模具了，主要看师傅的水平怎样，如能够割稳妥块，丢失较少。

㈡ 蒸蛋糕的时候膨胀到把盖子都顶出来了这是怎么回事

做蛋糕的时候一般人都会选择放酵母，你说你蒸蛋糕的时候，蛋糕膨胀的把盖子都顶起来了，那可能是因为你酵母放多了。另外，蒸蛋糕时还必须把蛋清打发，打成细腻的泡沫状，这步操作已经可以达到膨胀的目的了。再加上放入的糖和酵母，这些都有利于蛋糕的膨胀。所以，你这种情况大概率是因为酵母放多了。但是如果你没有放入过多的酵母，那么就有可能是你放入了过多的面糊。一般情况下，蛋糕从蛋糕泽变成松软的蛋糕，体积会膨胀到原来的三倍左右大。如果你放入了容器三分之一以上的蛋糕液，那蛋糕膨胀的空间就不够了。通常，蛋糕液铺满容器底部容积的三分之一就可以，这样蛋糕就有足够的空间去膨胀。蒸出来的蛋糕也会受热均匀，口感细腻。假如蛋糕顶出了蛋糕，势必会造成有一部分蛋糕受热不均匀，造成夹生的现象，影响口感。所以不想顶出来，第一就是控制酵母的用量。第二就是保证有足够的空间。两点都做到了，就可以吃到完美的蛋糕了。

㈢ 蒸糕粘模具，怎么办

蛋糕料入模之前，将模具用油刷一遍~

将面粉掺入油内，把模具刷一遍再将蛋糕料装入模具内即可~

可用电饭煲或带盖的平底锅做，微波炉烤的不健康。

材料：150克低筋面粉（普通面粉也可以）。3-4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少许。
做法：1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；
2、蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀；
（加太多牛奶会很稀，不容易熟。）
3、打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖；
打到变成白色大泡泡沫的时候，加10克左右的糖再次打发蛋清；
待泡泡变小，糖全部融入蛋清后，第2次加入糖打发蛋清；
完全稠了，没有泡泡时，第3次加入糖打到硬性发泡，将蛋清盆倒置，蛋清不掉落，留下就算硬性发泡了。
4、将第二步搅匀的蛋黄糊糊，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀，搅拌时间不能太长，不能打出面筋，若打出面筋，将影响蛋糕的发涨效果。
5、电饭煲按下“煮饭”预热10秒左右，
锅底有点热就可以倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅。
6、倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。
7、按下“煮饭”3分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲，将蛋糕翻一面。
再按下“煮饭”3分钟后就好了！
8、趁热将做好的蛋糕从电饭煲中取出，若不及时取出，再将电饭煲盖上，盖子上的蒸馏水滴下去，会影响蛋糕的效果，蛋糕会瘦身缩小。

用平底锅的做法，以此类推：
前4步相同，
5、平底锅预热后倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅。
6、倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。
7、盖上锅盖，中火加热5－10分钟，开盖插入筷子，筷子稍稍转动两下，拔出没有蛋糊，就ok了！可以不翻面。

㈣ 模具注塑时产品顶高,使产品圆柱变短,怎么解决

塑件不足方面：

1、塑料供给不足，温度低，注射量不够。

2、注射压力小，注射时间短，保压时间短。

3、注射速度大快或太慢。

4、喷嘴温度低，堵塞或孔径过小，料桶温度低。

尺寸不稳定：

1、成型条件（温度、压力、时间）不稳定，成型周期不一致。

2、注塑机性能不良或塑化不匀。

3、机器电器或液压系统不稳定。

有气泡：

1、料温过高，加热时间过长。

2、注射压力小。

3、注射速度过快。

塌坑或凹痕：

1、料温高，模具温度高，冷却时间短。

2、注射压カ小，速度慢。

3、注射及保压时间短。

4、加料量不够，供料不足，余料不够。

(4)做蒸糕模具被顶起来怎么办扩展阅读：

注塑成型工艺：

1、填充。时间从模具闭合开始注塑算起，到模具型腔填充到大约95%为止。理论上，填充时间越短，成型效率越高；但是在实际生产中，成型时间（或注塑速度）要受到很多条件的制约。

2、保压阶段。持续施加压力，压实熔体，增加塑料密度（增密），以补偿塑料的收缩行为。在保压过程中，由于模腔中已经填满塑料，背压较高。在保压压实过程中，注塑机螺杆仅能慢慢地向前作微小移动，塑料的流动速度也较为缓慢，这时的流动称作保压流动。

由于在保压阶段，塑料受模壁冷却固化加快，熔体粘度增加也很快，因此模具型腔内的阻力很大。在保压的后期，材料密度持续增大，塑件也逐渐成型，保压阶段要一直持续到浇口固化封口为止，此时保压阶段的模腔压力达到最高值。

3、冷却阶段。因为成型塑料制品只有冷却固化到一定刚性，脱模后才能避免塑料制品因受到外力而产生变形。由于冷却时间占整个成型周期约70%～80%，因此设计良好的冷却系统可以大幅缩短成型时间，提高注塑生产率，降低成本。

设计不当的冷却系统会使成型时间拉长，增加成本；冷却不均匀更会进一步造成塑料制品的翘曲变形。

4、脱模是一个注塑成型循环中的最后一个环节。虽然制品已经冷固成型，但脱模还是对制品的质量有很重要的影响，脱模方式不当，可能会导致产品在脱模时受力不均，顶出时引起产品变形等缺陷。

脱模的方式主要有两种：顶杆脱模和脱料板脱模。设计模具时要根据产品的结构特点选择合适的脱模方式，以保证产品质量。

㈤ 注塑模具被顶开,但产品还不饱满是什么原因

您好，朋友注塑模具被顶开产品不饱满，这原因是他处理的没有到位，或者是别的方面出现了问题，所以说产品还是不饱满的元

㈥ 晾凉后脱模的红丝绒蛋糕底部顶起来是什么原因

这是不是他做的质量问题？或者是蛋糕的发面发的有点过，导致了这种情况，这都所以说红丝绒蛋糕这个东西还是尽量

㈦ 蒸糕什么时候脱模

蒸糕不需要完全晾凉,大概等上十来分钟就可以脱模。

先轻轻顶一下模具底，让蛋糕有一点点离模，再把模具放在一个杯子上面，将模具轻轻往下推，就能轻松脱模啦。

制作步骤

把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。

中间挖洞将干酵母置于中央。

倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分。

面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。

在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模。

将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。

揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。

出锅后稍凉脱模切块。

㈧ 做面包时面粉多了发酵后顶起盖了怎么办

如果比较轻，只是微微顶起盖，可以盖以下，面的上面盖一张烧烤用的锡箔纸，垫点东西让面包机盖不要压住面和锡箔纸，继续烤；如果比较多，有溢出来的趋势，就把上面的面用合适下一步操作的容器舀出来，比如用烤面包的小模具舀上来放烤箱烤成小面包，或者用碗舀上来隔水蒸熟成发糕。以后记得要用称或者量杯准确称量面粉和配比液体。

㈨ 塑胶壳模具已经开好,但上下壳有很大缝隙,被里面的弹簧顶起,弹簧不能移走.怎么解决

加2个卡钩在缝隙发生的位置

㈩ 蒸蛋糕蒸时他已经突出顶住了盖子怎么回事

那是因为你火急了，开大了。或者是蒸时间长了。蒸蛋糕需要文火慢慢的蒸才行。