达州三角粑模具哪里有卖

1. 有重庆老乡知道做三角粑模具在那有卖的，是做川味小吃用的，谢谢

重庆那里有做三角粑模具卖

2. 芒果馅重庆特产三角粑，有吃过的么，味道怎么样

这个三角粑吃起来香、酥、爽，不但有稻米的香味，还有一种油煎的香味，吃在口中，香脆甜融为一体。
把米打成的糊用勺子盛到一种铁制的三角容器里，在放进去之前要先在容器内壁刷上一层油，以免粘住，然后盖上铁夹，经过几分钟在炉上的烘烤就可以吃了，当打开铁夹那一刹那，黄黄亮亮的三角粑真的是诱人至极，口水都快掉下来了。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽，侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不显，叶柄长2-6厘米，上面具槽，基部膨大。
圆锥花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛，分枝开展，最基部分枝长6-15厘米；苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛；花小，杂性，黄色或淡黄色；花梗长1.5-3毫米，具节；萼片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米，宽约1.5毫米，无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷；花盘膨大，肉质，5浅裂；雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米，花药卵圆形，不育雄蕊3-4，具极短的花丝和疣状花药原基或缺；子房斜卵形，径约1.5毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米。
核果大，肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

3. 凤梨馅和菠萝，哪个作为重庆特产夹心三角粑比较好

凤梨比较好
三角粑是重庆的传统特色小吃之一，是无数重庆人的童年记忆。走在重庆的街上，随便问一个人，“你有没有吃过三角粑”，他会告诉你，“我们从小吃到大”。糯糯的，甜甜的三角粑是记忆中的味道，但现在经济发展起来了，卖三角粑的越来越少了，有时候想吃却买不到。能成为无数重庆人记忆的美食一定非常不错，所以，今天吃吃就教大家做这道重庆特色小吃——三角粑！

三角粑的制作过程

三角粑吃起来有些像发糕，但是又没有发糕那么干，吃起来香喷喷的，软糯无比。而且非常的甜，甜中又带点微微的酸味，但当你去找那酸味的时候，它就消失不见了，非常神奇。

食材准备：大米，白糖，酵母

器具准备：模具或者小平底锅

第一步：将大米打碎后过筛或者提前将大米浸泡一晚上，然后与水以2：1的比例打成浆。

第二步：加入适量白糖和酵母，倒入温水搅拌成糊，放置一旁待发酵

无模具版：

1.小平底锅大火烧热，然后刷上一层油。

2.将米糊倒入，盖上盖转中火煎至焦黄。

3.待另一面焦黄时翻面，翻面前在表面刷上一层油。

4.翻面后再煎3分钟即可。

（平底锅煎熟可以不用切，圆形的三角粑也是有的。）

模具版：

1.模具刷上一层油，放入锅中大火烧热，倒上一点油

2.倒入米糊，中火盖上盖煎直至底面焦黄。

3.再翻面煎至焦黄，然后脱模，翻面前也要记得刷一层油，如果锅中有油就不用刷了。

4.脱模后就可以食用了。

4. 三角粑的制作方法

三角粑是四川丹棱地区的一款特色小吃，做出来后的味道特别粘糯，口感软滑，是一款平日里随处可做，随时可吃的小点心。它的做法也非常简单，粘米粉是它的主要原料，然后采用的是油炸的手法，成品色泽金黄，非常好看。大家可以利用闲暇时光，为自己和家人做上一点，非常不错。

温馨提示：
1. 粘米粉和水的比例是1比1。
2. 发酵的时间要控制好，不要太过了，不然会酸。

主料
粘米粉 100克
辅料
白糖 25克 酵母 2克 油 适量 温水 100克

制作步骤：
1、准备好原材料。

2、温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。

3、加入粘米粉搅拌均匀。

4、静置发酵至原来的2.5倍。

5、电饼铛均匀刷上一层油。

6、倒入发好的米糊。

7、上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟。

8、切块即可，非常香甜。

5. 为什么有夹心的三角粑比原味，味道更好吃

三角粑是重庆的传统特色小吃之一，是无数重庆人的童年记忆。走在重庆的街上，随便问一个人，“你有没有吃过三角粑”，他会告诉你，“我们从小吃到大”。糯糯的，甜甜的三角粑是记忆中的味道，但现在经济发展起来了，卖三角粑的越来越少了，有时候想吃却买不到。能成为无数重庆人记忆的美食一定非常不错，所以，今天吃吃就教大家做这道重庆特色小吃——三角粑！

三角粑的制作过程

三角粑吃起来有些像发糕，但是又没有发糕那么干，吃起来香喷喷的，软糯无比。而且非常的甜，甜中又带点微微的酸味，但当你去找那酸味的时候，它就消失不见了，非常神奇。

食材准备：大米，白糖，酵母

器具准备：模具或者小平底锅

第一步：将大米打碎后过筛或者提前将大米浸泡一晚上，然后与水以2：1的比例打成浆。

第二步：加入适量白糖和酵母，倒入温水搅拌成糊，放置一旁待发酵

无模具版：

1.小平底锅大火烧热，然后刷上一层油。

2.将米糊倒入，盖上盖转中火煎至焦黄。

3.待另一面焦黄时翻面，翻面前在表面刷上一层油。

4.翻面后再煎3分钟即可。

（平底锅煎熟可以不用切，圆形的三角粑也是有的。）

模具版：

1.模具刷上一层油，放入锅中大火烧热，倒上一点油

2.倒入米糊，中火盖上盖煎直至底面焦黄。

3.再翻面煎至焦黄，然后脱模，翻面前也要记得刷一层油，如果锅中有油就不用刷了。

4.脱模后就可以食用了。

6. 亲，为什么我用三角粑磨具老是粘锅，是不是原材料没配好，你能教教我吗

三角吧磨具老是粘锅，这样的问题还是很常见的。

7. 三角粑是哪个地方的美食

三角粑是我国川渝地区的经典特色传统小吃美食。

随着时代的进步发展，人们的物质生活需求也在不断地提高，顿顿都可以吃好的喝好的，而三角粑这种儿时记忆里的街边小吃，依旧可以能带给我们淳朴稚能的回忆。

无论是在以前的年代，还是在如今的时代，三角粑依然是街边巷子里的主流小吃美食，外酥里糯的质感，老人小孩都适合的口感，依旧在今天深受着大家的喜爱。

三角粑这个小吃美食，先是一口，就抓住了人们的胃，再是一下，就抓住了人们的心，带着滚烫的烟火气直达味蕾，驱赶走了清晨的疲惫。给人们一个元气满满的早上。

下班回家的路上，也可以买个三角粑吃，不仅可以将一天的疲倦抛在脑后，还可以给人们的胃填充温暖的味道，让人们的身心都得到了满足。

三角粑，不仅香糯好吃，而且价格还便宜，如今也可以在其他城市的巷子里找到，等下下班我就去买一个吃，让下午的精神更加充沛。

8. 黄豆面夹心馅和花生芝麻馅三角粑，哪个味道更加奇歪歪

去过重庆的小伙伴有没有感受到重庆的魔幻呢？大马路可以在居民楼顶楼，单轨可以穿楼而过，匝道桥可以在20层楼高的天上，走上去却到了一楼。重庆的魅力可不是只有建筑，当然还有能征服胃的美食。

重庆的美食太多太多，什么老火锅，干锅，毛血旺，黔江鸡杂，重庆小面，酸菜鱼等等，没有哪一样让不爱吃辣或者爱吃辣的你被征服。当然，还有重庆的小吃，什么老冰粉，糍粑，酸辣粉，麻花等等。但你知道重庆人从小吃到大的小吃是什么吗？

当然是重庆人最爱吃的三角粑！

三角粑是重庆的传统特色小吃之一，是无数重庆人的童年记忆。走在重庆的街上，随便问一个人，“你有没有吃过三角粑”，他会告诉你，“我们从小吃到大”。糯糯的，甜甜的三角粑是记忆中的味道，但现在经济发展起来了，卖三角粑的越来越少了，有时候想吃却买不到。能成为无数重庆人记忆的美食一定非常不错，所以，今天吃吃就教大家做这道重庆特色小吃——三角粑！

三角粑的制作过程

三角粑吃起来有些像发糕，但是又没有发糕那么干，吃起来香喷喷的，软糯无比。而且非常的甜，甜中又带点微微的酸味，但当你去找那酸味的时候，它就消失不见了，非常神奇。

食材准备：大米，白糖，酵母

器具准备：模具或者小平底锅

第一步：将大米打碎后过筛或者提前将大米浸泡一晚上，然后与水以2：1的比例打成浆。

第二步：加入适量白糖和酵母，倒入温水搅拌成糊，放置一旁待发酵

无模具版：

1.小平底锅大火烧热，然后刷上一层油。

2.将米糊倒入，盖上盖转中火煎至焦黄。

3.待另一面焦黄时翻面，翻面前在表面刷上一层油。

4.翻面后再煎3分钟即可。

（平底锅煎熟可以不用切，圆形的三角粑也是有的。）

模具版：

1.模具刷上一层油，放入锅中大火烧热，倒上一点油

2.倒入米糊，中火盖上盖煎直至底面焦黄。

3.再翻面煎至焦黄，然后脱模，翻面前也要记得刷一层油，如果锅中有油就不用刷了。

4.脱模后就可以食用了。

（模具没有固定形状，也有专门做三角粑的模具）

如果家里有电饼铛的也可以用电饼铛来做，做法与模具版一样。

总结

三角粑不仅味道甘甜，口感也是非常的不错。三角粑大部分都是淀粉，在淀粉酶的作用下让这道小吃带有浓浓的甜味同时又带点微微的酸味。因为三角粑就是大米做的，没有其他的添加剂，不管是老人还是小孩都非常适合。特别是小朋友放学之后，来上一块，不仅能填一填肚子，还能保证卫生。

承载着无数重庆童年记忆的三角粑，为什么能成为重庆最受欢迎的传统小吃？

在以前，不管是大街小巷，还是在梯坎弄堂里，都能见到三角粑的踪影。放学、下班或者是上学、上班，都会买上一块。那是时代的记忆，是怀念的味道，也正是因为回忆，才让这道小吃成为经典。如今时代的发展已经让三角粑逐渐被淡忘了，但有时还是会想起记忆中的那个味道。

在你记忆中最好吃的小吃是什么呢？快来把你的故事与吃吃分享一下吧！

9. 请问哪里可以买到三角粑的锅（模具）食品小吃

上淘宝，那里什么都有，只有你想不到，没有你买不到