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东莞这边哪里有月饼模具

发布时间:2022-04-12 23:52:27

① 做月饼的模具一般哪里有卖我逛了几个超市都没看见,淘宝买的话时间来不来的急呢

淘宝比较多吧 而且卖模具的店家一般都有原料卖的 可以一起寄到家 ~~~

② 月饼模具怎么用 月饼模具哪里有

  1. 把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。

  2. 筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。

  3. 咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。取出待凉。

  4. 分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。

  5. 分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。

  6. 包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。

  7. 包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼

  8. 烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。

  9. 最后一次进烤箱时,可以只用上火(broiler),上色更快。

  10. 把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。

  11. 网页链接

    怎样买做月饼的模具的话应该在某宝上就有

③ 哪里有做月饼的模子卖

淘宝就有的卖吧,或者是卖厨房用具的商店,很多市场里就有

④ 月饼模具在哪买

网上,淘宝可以买到。

⑤ 做月饼的模具哪里有得买

一般商场或者是,做糕点的地方就有卖的,你也可以在淘宝网上或者说是京东网上购买做月饼的道具模型

⑥ 月饼模具哪里能买到

好像没看到有有卖的,不过你可以去淘宝上买,那上面有各种做食品的模具。我前些天就在淘宝上买到了一套点心模具,15个,加上运费一共20元。

⑦ 上哪买月饼模具

大型超市一般会有
比如沃尔玛
在卖蛋挞模具那
希望能够帮助到你

⑧ 月饼模具在哪里买

我是做月饼模具的,不知可以帮你吗?

⑨ 做月饼的月饼摸在哪搞

a)
活动期间,20级以上玩家在完成定军山剿匪、皇宫密宝任务,高级皇宫密宝任务后,均可获得1个1格月饼模子;1格月饼模子一次可
合成1个月饼;
b)
同时商城上架出售3格月饼模子,一次就可合成3个月饼哦

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