① 农民碾场用的一个能滚动的圆住形石头叫什么名子
一、中原地区这种圆柱形石头通常叫石磙,夏季碾小麦时用的。
② 农村用石头铁锤挞调料的东西叫什么
“队窑子 ”—— 河南话
③ 刻村庄名字的石头叫什么石
以往村口没有特别的标识,时常成了外乡人入村问路的一件难事。近年来,当地政府大力推进社会主义新农村建设,乡村面貌焕然一新,很多村庄有如雨后春笋,纷纷在入村路口处树起了醒目的村名标志。各地村庄的村名标志风格虽各有千秋,不少乡村喜欢使用天然黄蜡石制作村名刻字,新潮又有气派。不仅方便外乡人望标志轻易入村,也体现出村庄的文化特色,还成了一道亮丽的风景线。
④ 北方农村建房用的土坯叫什么huji
北方农村建房用的土坯叫什么huji?
这位知友,土坯指在模型里制成的方形粘土块,可以用来盘灶、盘炕、砌墙。土坯房就是用泥土为墙的房子,墙的内外材料用的都是泥土,成墙方法主要有两种:一是做好墙脚后(一般以石为墙脚)用木做的模具,置于上面,放入泥土模具内人工分段分层夯实成墙。二是手工做的土砖,(多指没经烧制的土砖)砌墙而成的房子。一般会选择粘土作为墙体材料,另外还会填充部分加筋材料,例如杉木的木纤维,狗尾草,稻草秸秆和麦秸等,皆为当地易得的材料,这些加精材料可以较大的提高墙体的抗弯抗剪能力。
⑤ 图片这个石头叫什么名字
照片上的是石碾子,碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。这种工具在电气化以前的中国农村很常见。但现在因为时代的快速发展已经很少用他了。
碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。碾盘中心设竖轴,连碾架,架中装碾滚子,多以人推或畜拉,碾盘和碾滚上分别由石匠凿刻着很有规则的纹理,其目的是增加碾制粮食时的摩擦力,通过碾滚子在碾盘上的滚动达到碾轧加工粮食作物的目的。过去,北方大部分地区麦子、玉米等粮食碾碎加工时使用石碾子。
⑥ 做年糕的用石头做的碗状的那个叫什么
说到年糕大家会想到什么呢?不会是想到韩国的年糕吧?其实年糕是我们中国传统的食物,很多地方春节都有吃年糕的习俗,因为年糕有着极好的寓意,代表着“年年高”!那么,大家想知道年糕是什么做的吗?让我来给大家解答吧。
年糕是什么做的
制作的主要原材料是糯米,将上好的糯米和水一起磨成水浆,加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好就可以了。起初蒙自年糕都是呈碗状的,现在在街边可以看到有宽沿的平底铁锅支在大炉子上,锅沿摆满了用油煎过的片状年糕,年糕表面被煎得焦黄油亮,还会有大个大个的泡泡,小孩子见到了都忍不住诱惑,拉着爸爸妈妈去买,当零食吃。年糕烤出来外焦里糯,香甜可口;也可用架子支撑着直接放在煤炭炉子上烤,当一边出现泡泡时翻烤另一边,烤得年糕鼓涨时即可;也可用糯米和大米按6 : 4的比例混合后制作。.现市面上见得较多的就是非纯糯米年糕。制作方法将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。有经验的年糕师傅说,要想做出好的年糕,最重要的是注意水和油的运用。除此,糯米粉是否纯也很重要,一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉,所以吃起来不够软糯。年糕应直接用糯米做,为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。做年糕很简单,年糕可以做成很多种口味,但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料,如红枣等。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。
⑦ 这个石头工具叫什么
这个石头工具应该是石磨,它是我们老祖先遗留下来的产物,现在仍然还有使用。石磨是原来人们日常生活中加工米面离不开的东西,对每家每户都尤为重要。特别是咱北方,就更离不开了。自从有了电以后,就逐渐使用上电动的各种机器来加工米面,因此,石磨就慢慢地成了一种摆设。
石磨组成主要由磨盘、上下磨扇和磨杆套具等组成。磨由青石或红石做成。
石磨分为上下两扇,用石头或其它物品支撑起来一大圆形石盘,叫磨盘,两扇磨座在其中间,磨扇中间由磨脐互套为轴心,下扇中间为凸形,上扇中间为凹形,上扇上有磨眼,添加所磨的食物,上扇的中心两端有两个眼,楔两个木头橛子,叫磨撅。磨撅用两个绳套套在一根杆子上,杆子叫磨杆,是用来拉磨或推磨使用。
水磨是古代汉族劳动人民智慧的结晶。
磨有用人力的、畜力的和水力的。用水力作为动力的磨,大约在晋代就发明了。
水磨的动力部分是一个卧式水轮,在轮的立轴上安装磨的上扇,流水冲动水轮带动磨转动,这种磨适合于安装在水的冲动力比较大的地方。假如水的冲动力比较小,但是水量比较大,可以安装另外一种形式的水磨:动力机械是一个立轮,在轮轴上安装一个齿轮,和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接。水轮的转动是通过齿轮使磨转动的。这两种形式的水磨,构造比较简单,应用很广。
水磨是汉族民间用水力带动的石磨。流行于全国大部分地区农村。磨用石制成,分上下两片,呈圆形,上爿较下爿为薄,两爿相合处,凿有齿槽。
水磨是一种古老的磨面粉工具,主要由上下扇扇、转轴、水轮盘。下磨盘安装在转轴上,转轴另一端装有水轮盘,以水的势能冲转水轮盘,从而带动下磨扇的转动。磨盘多用坚硬的石块制作,上下磨盘上刻有相反的螺旋纹,通过下磨盘的转动,达到粉碎麦物的目的。
石磨和石碾的用途基本差不多,石磨除加工面粉类之外,主要是加工豆腐,也叫磨豆腐。
石磨除加工面粉类之外,主要是加工豆腐,也叫磨豆腐。
⑧ 农村用的那种用来把场地压平晒小麦的圆柱形的石头工具叫什么
碌liù 碡zhou,又称碌轴,汉族农业生产用具,是一种用以碾压的畜力农具。总体类似圆柱体,中间略大,两端略小,宜于绕着一个中心旋转。用来轧谷物、碾平场地等。在中国甘肃、陕西、山西、河北、河南、山东等省份的农村大量使用。
⑨ 图片中的模具叫什么名称
水平角测量仪,或者叫倾角测量仪。
⑩ 农村晒谷场上有的,石头做的,是什么东西啊
石碾子?