Ⅰ 蒸小笼包的蒸笼哪里有卖
这东西得去农贸市场或者五金吧
Ⅱ 小笼包用的擀面杖哪里有卖！
擀面杖跟包饺子用的那种片打成一包卖的，到超市的卖筷子的地方找找看，不一定非要大超市，有时候规模不大的社区超市反而有
因为我是广东的，不知道你那边哪里有，你可以把问题到网络知道 > 地区 > 上海http://..com/browse/240问下。
Ⅲ 有手工包小笼包的模具吗
应该有的但我不确定
Ⅳ 做小笼包发面用的是什么机器啊 市场大约是多少钱啊就是开包子店用的机器!谢谢啦!
做小笼包发面用的设备和做馒头的和面机都是一样的.价格应该在600-3000元左右
Ⅳ 急求：哪里可以买到蒸小笼包子的蒸笼呀！！！！
不知你在何处,如在上海,可到酒店用品批发市场,在九星就有很多.如你在别处,我就无能为力啦.祝早日成财!!
Ⅵ 我要买小笼包子，那儿有批发的。
小笼包 主料高筋面粉二50克 猪肉二50克 辅料葱一00克 盐二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高汤半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小笼包的做法 一.一二0克约四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分钟 二.盘里装二50克高筋面粉，倒入浸泡好的酵母水，边倒边用筷子搅拌至倒完，把面粉搅拌至无干粉状态 三.用手把面粉揉成光滑的面团，放碗里盖上保鲜膜进行发酵（这一步要有耐心用力的多揉一会，要把面筋揉出来，后面擀面皮的时候才好擀，而且做好的小笼包也不会漏汤汁。） 四.发面的时候准备馅料。绞肉机绞烂猪肉（肥瘦比例二:吧）调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味，顺一个方向拌匀分次少量加入高汤，每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅，使肉完全吸收汤汁 5.搅拌好的肉拌入切细粒的葱花 陆.面团发至二倍大，取出排气 漆.切开面团里面没有大的空洞就可以了，一定要把起彻底排出，否则空气会影响成品的外观，做好的包子表面会起疙瘩 吧.彻底排气的面团搓成长条形，切成约吧克一个的等份剂子 9.把小剂子擀成包的圆面片，未用到的用保鲜膜覆盖起来，以防风干 一0.放上合适的馅料 一一.收口抱起来 一二.做好的包子生坯放入铺有防黏纸的蒸笼内，包与包之间要有足够的距离 一三.每做好一个包子都要盖上盖子，以防表面被风干 一四.做好一笼醒发二0分钟，冷水上锅蒸，水烧开后再蒸一0分钟，关火5分钟后开盖即
Ⅶ 我想卖小笼包 不知道怎么做出来的
瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或绍菜叶（数片）调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾汁料：姜丝（半汤匙）
＋醋（两汤匙）
做法
1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。
2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，
将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
3、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀
沾汁一同上桌，趁热进食。
Ⅷ 做小笼包需要哪些工具
做包子需要什么工具
制作美味可口的包子也需要上手的做包子工具，很多朋友因为没有做过包子，所以对做包子的工具很懵，那么做包子需要什么工具？接下来小编就逐个为大家介绍。
做包子需要什么工具
做包子需要什么工具？
竹蒸笼
蒸笼建议大家选用竹子编制的比较好，能够吸收多余的水蒸气，避免水蒸气凝结成水珠滴落在报纸馒头外皮上，造成包子水伤软绵绵的，口感不好，所以购买竹蒸笼是做包子必需的工具。
竹蒸笼
调理盆
调理盆主要是用来搅拌混合材料时说使用的工具，有不锈钢和玻璃两种材质，小编建议大家至少要准备大、中、小三种不同尺寸的调理盆。还有挑选深度比较深的调理盆比较好操作，可避免搅拌面粉时材料散飞出来。大的调理盆也可以用来发酵面团的容器。
调理盆
密封罐
密封一般是用来储藏天然酵母的，有很好的密闭性，可以防止别的细菌进入酵母液中，防止酵母编制腐坏的作用。
密封罐
手动打蛋器
适合用来搅拌少量的馅料、蛋液或材料时的工具，这个可以根据自己的使用范围购买合适的大小。
手动打蛋器
擀面棍
擀面棍是做包子也是做包子需要的工具之一，有不同的尺寸可以选择，主要是将面团擀成适当厚薄的面皮，方可包包子。
擀面棍
刮板
刮板主要是辅助混合材料以及切割面团、整理材料，也可以用来刮除黏于做包子的工作台上的材料。
刮板
大筛网
主要是用来过筛粉类，筛除面粉中的其它杂质，避免与其它材料混合搅拌时结块。可以以正价口感的细致度。面粉筛网一般都是不锈钢材质的多，至于孔的直径大小可以根据适合的购买。
大筛网
白棉布
白棉布也是做包子需要的工具，蒸包子馒头的时候可以垫在包子下面，可以防止蒸笼跟包子粘连，影响美观，同时不妨碍到热蒸汽流动。
白棉布
电子秤
以前的人们是用时钟称来称量，有弹簧弹性疲乏的缺点，导致称取不够精确；现在已经有很多品牌的电子秤出现，精确值可达0.01克，更加精准，做包子更加实用。
电子秤
量杯
量杯是用来称量液体材料的器具，以毫升为计量单位，一般有玻璃、塑胶、亚克力和不锈钢等多种材质，建议大家购买透明材质的量杯，较不易因视觉产生误差。
量杯
写在最后：
做包子需要什么工具？大概就是上面小编所列举的大大小小工具，希望对您有帮助。不管你是想要开包子店还是自己做包子吃，要是对包子感兴趣，不妨到煌旗包子培训班学习全套包子技术，煌旗是随到随学，学会为止的，不仅不会限制学员的学习时间，还不会限制食材、设备的使用。除了之外，煌旗还提供预约试吃的服务，免去学员的后顾之忧。
Ⅸ 具美灌汤小笼包在哪儿可以买到适合用来做煎包吗
帮你网络了一下 目前好像没有实体店之类 可以通过他们的官方网站联系，小笼包是可以用来做煎包的哟。
Ⅹ 做小笼包,需要买哪些设备,去哪里买
设备很简:
和面机1台(若体力好喜欢人工和面也可以不用),案板1台、面盆2-3个,料盆2个,斡面杖大小各1条,蒸笼若干个,锅灶1套,刀勺菜板筷子1套,冰箱1个。
可以到你本地的厨具批发市场去选购,具体地址向你本地人打听。