不銹鋼鍋熬湯變黑怎麼辦

Ⅰ 我才買的不銹鋼鍋，煮出來東西湯都變黑了，是鍋質量有問題嗎新鍋

不一定是鍋有問題抄。

不銹鋼炒鍋 基本上是在鐵的基礎上滲進鉻，使之不容易生銹。做湯時鍋的溫度很高，還是使它氧化了，強烈的氧化會導致變黑

有可能這個不銹鋼鍋含雜質太多，不是304材質的，才會與湯汁產生化學反應。

不銹鋼鍋 在生產過程中，為了提高 不銹鋼鍋 的光潔度，會用一種 拋光膏 進行 表面拋光 。你現在的問題可能是沒有把新鍋洗干凈。

手在不銹鋼鍋周圍使勁擦，看手有沒有發黑，如果有發黑情況，那麼不銹鋼鍋不純，在用之前，先用茶葉水多煮幾到，就消除異味了

不銹鋼表面的鈍化膜比較穩定，使用過程中，家庭食用，溫度100度技，應該不會產生新物質。如果我說錯了歡迎大牛指正。

再說第一種的可能性。不銹鋼冷軋卷（制鍋的原料）出廠前要經過一道酸洗工序，用強酸酸洗掉表面的高溫氧化層。這層氧化層很頑固的，強酸下也很難完全清洗干凈。酸洗後的鋼卷顏色同成品鍋，手摸也是一手黑。

如果題主擦出來的黑色是殘留氧化物，沒招，找個塑料刷子使勁刷吧。

Ⅱ 不銹鋼鍋變黑了怎麼辦這里有方法

不銹鋼鍋是生活中用得比較普遍一種產品，但是大家在使用過程中，都應該會發現使用的時間長了以後就會變黑，如果不把它去除的話，也是會影響到整個的美觀。下面我就來給大家介紹一下不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦。

1、洗潔精加鋼絲球

這是一種比較簡單粗暴的方法，可以說去除的效果也是很不錯的，但是使用起來會比較費力。在鍋子里倒入洗潔精，然後再使用鋼絲球對它進行使勁擦就可以。

2、白醋

當你發現你的不銹鋼鍋燒黑了以後，那麼可以考慮在鍋里加點白醋，然後使用小火對它進行煮一會兒，這個時候你就會發現你的鍋上那層黑色東西很快就會掉下來，緊接把它放在那邊兩天，這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。

3、菠蘿皮

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，還有一種方法就可以在鍋中加適量的水煮菠蘿皮，煮沸，等到這個自然冷卻以後，你就會發現這個鍋恢復到跟以前新的一樣好看。

4、火鹼

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，可以先把火鹼放在水中，這邊提醒一下對於火鹼和水的配比量一定要控制好，一般來說按1：10這樣就夠了，然後把火鹼水倒入到鍋子里放在那邊一晚上就可以了，等到第二天就會發現不錯的效果，在使用的時候不能弄在皮膚上。

5、仔細挑選鍋具

一定不能選擇特別便宜的鍋，這邊還是推薦大家買304不銹鋼製品，這種材質也沒有那麼容易變黑。鍋要是久不用，那麼你可以考慮在上面抹點食用油就可以了。

6、草木灰

如果你家中有草木灰去除效果也是不錯，要知道它是屬於鹼性的，比如說像杯子上有留下的茶漬，那麼你只要使用草木灰在茶漬上搓幾下，這個時候你的杯子就會像新的一樣。

7、重磅方法

還有一種比較常用的方法，就是在鍋裡面倒入一些洗潔精，再加一些番茄醬，把它進行混合均勻使用，過個十分鍾以後再對它進行清洗，這樣也是有一種讓你想不到的效果，如果鍋的黑漬比較大，那麼你在配比的時候記得加量。

Ⅲ 不銹鋼鍋煮食品變黑怎麼辦

這是不銹鋼鍋的一個通病。沒有太好的辦法，只能在煮食物時注意不要將沒有過多水分或比較粘稠的食物弄到鍋邊上。另外，最好每次將糊到不銹鋼鍋上的黑東西清洗干凈，那糊黑的殘留物對身體只會百害而無一利哦。

Ⅳ 不銹鋼燒黑了怎麼辦 不銹鋼鍋燒黑的七種解決辦法詳解

1、白醋：可以考慮在鍋里加點白醋，然後使用小火對它進行煮一會兒，這個時候你就會發現你的鍋上那層黑色東西很快就會掉下來，緊接把它放在那邊兩天，這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。

2、火鹼：不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，可以先把火鹼放在水中，這邊提醒一下對於火鹼和水的配比量一定要控制好，一般來說按1：10這樣就夠了，然後把火鹼水倒入到鍋子里放在那邊一晚上就可以了，等到第二天就會發現不錯的效果，在使用的時候不能弄在皮膚上。

3、草木灰：如果你家中有草木灰去除效果也是不錯，要知道它是屬於鹼性的，比如說像杯子上有留下的茶漬，那麼你只要使用草木灰在茶漬上搓幾下，這個時候你的杯子就會像新的一樣。

4、洗潔精加鋼絲球：這是一種比較簡單粗暴的方法，可以說去除的效果也是很不錯的，但是使用起來會比較費力。在鍋子里倒入洗潔精，然後再使用鋼絲球對它進行使勁擦就可以。

5、重磅方法：還有一種比較常用的方法，就是在鍋裡面倒入一些洗潔精，再加一些番茄醬，把它進行混合均勻使用，過個十分鍾以後再對它進行清洗，這樣也是有一種讓你想不到的效果，如果鍋的黑漬比較大，那麼你在配比的時候記得加量。

6、仔細挑選鍋具：一定不能選擇特別便宜的鍋，這邊還是推薦大家買304不銹鋼製品，這種材質也沒有那麼容易變黑。鍋要是久不用，那麼你可以考慮在上面抹點食用油就可以了。

7、菠蘿皮：不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，還有一種方法就可以在鍋中加適量的水煮菠蘿皮，煮沸，等到這個自然冷卻以後，你就會發現這個鍋恢復到跟以前新的一樣好看。

Ⅳ 不銹鋼鍋煮食品變黑怎麼辦

使變黑的不銹鋼煮鍋恢復如初需要備好：適量清水、白醋、一塊百潔布。

1、首先按照下圖所示把適量的白醋倒在不銹鋼煮鍋中待用。

Ⅵ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦這樣做恢復光亮如新

眾所周知， 不銹鋼鍋 的顏值很高。它具有一種簡約的美，光亮如鏡的材質，令人一眼看去就會情不自禁地心動和喜悅。放在廚房裡，每天面對著這道亮麗的風景，相信任誰在下廚的時候都會有一種愉悅的心情。懷著愉快的心情烹煮，相信菜餚也會格外美味。

想要長期保持下廚的好心情，就要保持鍋具的顏值。但在現實生活中，往往並非如願，不銹鋼鍋具燒久了或者一不注意燒焦了就會變黑，顏值大打折扣不說，還增加了清潔的煩惱。

好鍋具就需要好的養護，才能保持光亮如新，延長使用壽命。下面尚五金我就介紹 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦 ？清潔不銹鋼鍋具小妙招。

方法一：用香灰(蚊香，檀香均可)，先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡，很管用的。

方法二：西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

方法三：蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉。

方法四：橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

方法五：廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。 具體操作時，用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

方法六：加醋少許，加熱水燒一下，就可以洗掉。

方法七：夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。

方法八：用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底，不留糊味。

方法九：用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

方法十：塗上牙膏。用布灒點水。用力擦。經濟實惠，又不傷鍋。不過擦可能費點力。

以上十種方法都學會了嗎？以後遇到不銹鋼鍋燒黑了，就試試這些方法，相信會使不銹鋼鍋具恢復光亮如新。

Ⅶ 不銹鋼鍋內部發黑,煲好的湯盛置一段時間後,湯水也變黑色,什麼原因怎麼清洗

把醋加到鍋里煮。不銹鋼發黑是被氧化了。用醋可以解決。
具體方法：把醋倒進鍋里，然後加熱煮沸。煮完將不銹鋼鍋放在一邊，需要放上三四天。即可恢復。如果氧化層很厚，效果不理想。可以用百潔布沾五潔粉用力擦拭，也可去除。黑了的鍋底只是不美觀。

Ⅷ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮

材料：食用鹼，清來水，源百潔布

操作步驟：

1、用干布擦掉不銹鋼鍋變黑處表麵灰塵雜質。

Ⅸ 不銹鋼煮湯為什麼變成黑色

不銹鋼煮湯不會變成黑色的，建議換一個鍋，如底部燒黑可以用以下方法清洗。

工具：適量清水、白醋、一塊白潔布。

1、首先按照下圖所示把適量的白醋倒在道不銹鋼煮鍋中待用。

(9)不銹鋼鍋熬湯變黑怎麼辦擴展閱讀：

不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

Ⅹ 剛買的不銹鋼鍋煮的東西發黑，鍋還可以用嗎

不銹鋼鍋煮的東西發黑、燒焦、變黑還能用，像其他金屬一樣，不銹鋼鍋在加熱後很容易變黑。如果沒有煮沸干鍋的現象，鍋體變黑的現象就很少發生。

不銹鋼餐具使用注意事項：

1、不銹鋼餐具不宜長期食用鹽、醬油、醋、蔬菜湯，因為這些食品含有大量電解質。如果長期存放，不銹鋼餐具將與這些電解質，像其他金屬一樣，反應溶解有害的金屬元素。

2、不要使用不銹鋼餐具、不銹鋼壺、中葯，因為中葯中含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與它們發生化學反應，並使其成為可能。地毯會產生化學反應。GS是無效的，甚至產生更多的有毒化合物。

3、不要用強鹼性或氧化性化學物質（如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等）清洗不銹鋼餐具，因為這些物質是強電解質，它們也會與不銹鋼發生反應。

4、不銹鋼餐具和炊具的導熱系數低於鐵和鋁製品，傳熱時間較慢。空氣燃燒會導致爐面鍍鉻層老化脫落。

5、保持不銹鋼餐具清潔，經常擦洗，尤其是存放醋、醬油等調味品後，要及時清洗，保持廚具乾燥。