防粘鍋用鋼刷刷了怎麼辦

『壹』 不粘鍋用鋼絲球刷了怎麼辦

不粘鍋用不銹鋼清潔球擦拭後，會破壞不粘鍋表面的防粘層，不粘鍋就會失去防粘作用，所以不建議不粘鍋用不銹鋼清潔球清理。如果鍋內表面防粘層被擦壞了是無法修復的，只能再買新的了。

『貳』 買了康巴赫蜂蝸不沾鍋,用鋼絲球洗了一下應該怎麼辦

• 康巴赫炒鍋不建議用用鋼絲球清洗，否則會刮損鍋具表面的塗層，使鍋具表面失去原有光澤，內表面不黏性下降。

• 使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。 每次清洗鍋具表面污漬時也要及時清洗鍋底的污漬，如果遇到頑固的污漬可以用廢舊牙刷加點洗潔精或者少量醋輕輕刷洗，或者用海綿軟布清洗。

『叄』 買的不粘鍋，塗層被我用鋼絲球刷掉了，變成白色的，鍋體是鋁合金材質，請問，還可以繼續使用嗎

不建議繼續使用。

在強烈外力作用下，如用尖銳的物品刮劃、研磨等，不粘鍋的塗層有可能會脫落。一般不粘鍋產品為了保證鍋具快速、均勻地導熱，往往會採用鋁合金作為製作鍋具的原料。塗層脫落後，直接顯露出來的鋁合金部分會接觸到食材，導致局部高溫，出現焦煳、油煙、粘鍋、溢鍋等現象。

鋁在過度高溫的情況下，會析出重金屬元素。黃大鵬表示，避免鍋體的鋁材與食物直接接觸，就能保證食物的健康程度。因此，無論從使用還是健康的角度考慮，塗層脫落之後應及時更換鍋具。

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注意事項：

使用特氟龍不粘塗層的炊具在常溫至260℃溫度范圍內都不會發生任何變化，但當溫度超過260℃時，塗層逐漸變得不穩定起來。但日常烹飪，溫度較高的爆炒通常也只會達到200℃左右的溫度，即使採用油炸的方式，油溫一般也不會超過250℃，因此正常烹調不必擔心塗層分解釋放有害物質。

不粘塗層通常是含氟的高分子聚合物，這些大分子耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接通過糞便排出。

不粘器具塗層本身很薄，使用中的脫落量極少，且有相當一部分磨損脫落發生在清洗過程中，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。

不粘塗層的穩定性至少可以保持兩年以上，即使有較多磨損，也並不會有特別的健康風險，你可以根據自己的喜好和財力狀況來選擇繼續使用或更換新鍋。

『肆』 煎牛排的鐵不粘鍋被鋼絲刷洗壞了怎麼辦

沒辦法了，只能當普通鍋用，那種有塗層的鍋不能用粗糙的鋼絲擦去清洗

『伍』 雪平鍋用鋼絲球刷了怎麼辦

用熱水。
用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
不粘鍋的使用壽命比較短，一般家庭建議一年更換一次，如果超過一年或者是塗層脫落建議減少使用頻率。請使用木質或合成材料的鍋鏟，不然分分鍾刮花塗層就杯具了。

『陸』 我家的不粘鍋底我用鋼絲球擦了,怎麼補救

沒有辦法補救。
要點一：新鍋開鍋新鍋買回來後，經過開鍋的手續，讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整，也做為第一次使用的清潔。第一步，將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鍾後倒掉。第二步，待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。

要點二：避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過久，將使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。

要點三：定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻布滿後中小火熱鍋兩分鍾，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦乾凈即可。

要點四：少數食材黏鍋處理千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去污粉清洗，不粘鍋會越刷越容易粘鍋！遇到粘鍋時，趁鍋子還熱，加入溫熱水浸泡，或加水煮沸十分鍾，再用海綿或軟性絲瓜布清洗即可輕松去除。

要點五：嚴重燒焦處理一個不小心，紅燒肉燒過了頭，焦化的醬汁黏在鍋子底部，趕快倒入濃茶水或檸檬皮、柚子皮、鳳梨皮，再用水煮滾三到五分鍾，頑固的黏鍋醬汁就能用海綿輕松刷掉啰！

要點六：避免刮傷鍋表面鐵鏟、鋼鏟易刮傷不沾鍋具，使不沾鍋失效，建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟。否則如果讓塗層脫落、生銹，還可能對身體造成不良影響。