❶ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼弄乾凈
不銹鋼鍋燒黑了弄乾凈方法:
1、用熱水泡就可以了.很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁銀刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲。
2、山裡紅可去糊鍋底,燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開,不要燒干,鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,可以放幾個不是很好的西紅柿在鍋里煮,自然就會掉了。
注意事項:
1、由於不銹鋼鍋三層鋼是整體成型的,因此它可以快速傳導熱量並均勻地產生熱量。它比普通的鍋具要強。中火可滿足大火的要求。這樣可以節省能源,並確保鍋不粘鍋或不粘鍋底。
因此,使用不銹鋼炊具時,火力不應太大,應嘗試使用中小火,以節省燃料並防止鍋底食物燃燒。
2、不銹鋼炊具應避免與尖銳,堅硬的物體碰撞,以免刮傷和凹痕,從而影響外觀和密封性能。
3、使用一段時間後,不銹鋼表面會出現一層薄霧,使炊具表面變暗。此時可以用蘸有去污粉或清潔劑的軟布擦拭以恢復亮度。如果外表面被煙熏黑,也可以使用此方法。
❷ 不銹鋼鍋內壁燒黑了怎麼辦
1、西紅柿:在使用不銹鋼鍋的時候,火力不要太大、太集中,火勢太猛了就容易將不銹鋼鍋燒黑。挑選幾個西紅柿,放在鍋里煮,慢慢地鍋底燒焦的部分就會脫落,最後清洗干凈即可。
2、橙子:切幾片橙子放在鍋里煮開,蓋上鍋蓋悶一個晚上,就可以輕松去除燒黑的地方。因此,建議用小一點的火,這樣讓鍋底均勻而緩慢的受熱。
3、香灰:可以利用香灰來去除不銹鋼鍋底的黑斑。先將燒黑的鍋底打濕,然後把乾燥的香灰均勻撒在鍋底,用鋼絲球慢慢摩擦即可去除。
4、醋:還可以利用日常做菜的調料——醋來去除鍋底的黑斑。可以在鍋里滴幾滴醋,放一些熱水進去,煮一下即可輕易去掉。
5、牙膏:在鍋內塗上牙膏,用布蘸點水,用力地擦洗即可。如果是在夏天的話,可以把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。靜置兩天聞見酸味後,將其洗干凈即可。
❸ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼擦亮
需要准備的工具:百潔布、香灰(蚊香、檀香均可)、抹布
擦除方法:
1、用抹布將不銹鋼鍋表面的灰塵擦除干凈。
❹ 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
不銹鋼鍋燒糊了上面黑的去掉的方法如下:
用溫水泡上幾分鍾,使用普通的鍋具清理方法,便可將掛具清理干凈。也可用使用廢舊的卡牌,較硬的那種,將其順著鍋具的邊緣,將燒黑的焦垢給刮下來。
可以使用濃度較高的氫氧化鈉進行處理。將氫氧化鈉水容易倒入進鍋內,浸泡一段時間,然後使用鋼絲球刮擦一會,便可處理了。整個過程需佩戴手套,從而避免皮膚上沾到。
不銹鋼鍋使用需注意:
在使用不銹鋼鍋的時候,是不可往鍋內添加帶有酸性的食品,以免酸性物質與不銹鋼鍋中的鉻、鎳等元素產生反應,導致一些有害物質進入到食物內,對人體會帶來一定的威脅。
不銹鋼鍋不可用於熬制中葯。因為在中葯內,含有較多的生物鹼或者有機酸,在加熱的狀態下,會與中葯內的一些成分產生反應,讓中葯失去葯性,且會產生一些不好的物質。
不銹鋼鍋外觀精美,擁有耐腐蝕、防銹、易加工、不易變形等優點,是廚房生活中常用的鍋具,但是不銹鋼鍋導熱是很均勻,許多品牌的不銹鋼鍋的都採用三層復合底結構。
使用不銹鋼鍋受熱均勻,導熱快,在炒菜時不會因為溫度過高而燒焦食物,不會產生油煙,而且擁有煎、炒、烤、燉等多種功,採用三層復合結構的不銹鋼鍋具不僅能夠保持住食物的營養成分,又可維護人們的身體健康。
❺ 不銹鋼鍋底燒黑了怎麼辦擦亮
清洗燒黑的不銹鋼鍋需要准備如下:清水、山楂。
1、首先取出不銹鋼鍋,如下圖所示鍋底有很多燒黑的污漬。
❻ 不銹鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗
不銹鋼鍋燒焦燒黑後清洗方法:
1,首先第一個方法是採用小蘇打粉,可以解決鍋底的問題。在鍋底燒焦的部分上均勻地撒上一些小蘇打粉,大概覆蓋過燒焦的鍋底就行,然後將不銹鋼鍋靜置一刻鍾左右,再用刷鍋底的道具就行刷洗,就可以去除焦黑的部分了。
2,第二個方法是採用檸檬皮,將已經榨完汁後的檸檬皮大概約4~5片放在燒焦鍋底的部分上,然後在鍋里加入蓋過檸檬皮和焦黑部分的水量,將不銹鋼鍋用中火加熱至水滾,繼續煮一段時間大概三到四分鍾,熄火,將不銹鋼鍋靜置到鍋底不燙手為止,就可以去除焦黑的部分了。
3,第三個方法是採用鋁箔紙,比較適合清理不銹鋼鍋,將鋁箔紙揉成一團鋁箔球,然後在燒焦的不銹鋼鍋底加入少量水,再用鋁箔球進行刷洗鍋子,就可以去除焦黑的部分了。
不銹鋼鍋使用注意事項:
1、因為不銹鋼導熱系數不大,底部散熱緩慢,溫度易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下,盡可能讓底部受熱面廣而均勻,既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞,否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。
3、不銹鋼鍋使用一段時間,其表層會形成一層霧狀物,導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭,就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑,也能採取此方式。
4、使用不銹鋼鍋時,切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時,這是因為煤球內含有硫,燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫,這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸,腐蝕不銹鋼鍋底。