『壹』 不銹鋼鍋燒黑後怎樣去污不銹鋼鍋燒黑後去污的方法
1、利用香灰去除燒黑的不銹鋼鍋底。將乾燥的香灰均勻撒在鍋底，然後用鋼絲球輕輕摩擦，能夠有效去除污漬。這種方法同樣適用於處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡。記得保存乾燥的香灰，以備不時之需。
2、使用山裡紅去除鍋底的糊跡。如果鍋底糊了，可以將幾個山裡紅放入鍋中，加少許水燒開（不要燒干），鍋底的糊跡很快就會消失。
3、西紅柿幫助去除糊鍋底。將幾個不太新鮮的西紅柿放入鍋中煮，自然就能去除糊跡。
4、啤酒和白酒協同去污。如果鍋底有不易去除的糊巴，可以倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1:1:0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後，就很容易刷洗干凈。
5、利用蘋果皮或梨皮去除糊鍋底。將蘋果皮或梨皮與水煮沸，然後就很容易清理掉鍋底的糊渣。
6、橙子有助於去除糊鍋底。將橙子切片放入鍋中煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會浮起來，便於清除。
7、利用廢舊電話卡或磁卡去污。將卡沿著鍋邊刮除焦垢，這種方法不損傷鍋體，又能徹底清潔。
8、加醋少許，加熱水燒開，有助於洗掉鍋底的污漬。
9、夏季可用米飯發酵去污。將米飯倒入鍋中自然發酵兩天，待聞到酸味後，手到灰除。
10、小火干燒並撒鹽。將鍋小火干燒片刻，待冒煙時撒上鹽，晃動一分鍾後關火，擦拭後清潔如新。
11、使用清潔球和洗衣粉。用清潔球蘸洗衣粉直接擦去鍋底變黑的部分。
12、塗抹牙膏。用布蘸水塗抹牙膏，用力擦拭，經濟實惠且不傷鍋。
13、高濃度氫氧化鈉水溶液。將手戴上耐酸鹼手套，使用高濃度氫氧化鈉水溶液泡洗鍋底，或使用過碳酸鈉和過硼酸鈉溶液，分別針對燒焦的油脂和燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除。鍋內加水煮沸，加少量洗潔精，浸泡一夜，冷卻後擦拭，可去除焦垢。清潔後需塗一層油防銹。
15、利用鳳梨皮清潔不銹鋼鍋。將較大鍋子加水，投入一些鳳梨皮，再放入較小號的鍋子，煮沸20分鍾後冷卻，取出後鍋子光亮如新。
『貳』 為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了
不銹鋼鍋一燒就變黃的原因是，不銹鋼在加熱過程中部分成分容易被氧化變黃，使用燃氣灶或者電磁爐直接加熱鍋底，會導致變黃的情況，屬於正常現象，只要鍋體不變形，不影響使用，一般不會造成傷害。
不銹鋼鍋變黃，可以用白醋兌溫水稀釋，然後用抹布順時針擦洗，反復幾次直至洗凈，然後用干抹布擦乾即可，最好不要使用鋼絲球，鋼絲球容易破壞鍋體表面保護膜。
購買不銹鋼鍋時，要購買正規商家生產的合格不銹鋼鍋，不合格的鍋存在安全隱患，同時在使用時可能會有化學成分經高溫溶解出來，對人體造成傷害。
『叄』 不銹鋼鍋黃漬洗不掉學會這招，黃漬自動脫落，和新的一樣明亮
相信很多人家中，應該都有一個不銹鋼鍋，不銹鋼鍋不會生銹，相對來說會更為輕便、美觀，而且比較能夠聚熱，在烹飪方面是有比較多好處的。但是不銹鋼鍋使用久之後，表面就會有一些難以去除的黃漬、黑漬，導致不銹鋼鍋看起來特別難看。但其實只要學會一個小技巧，就可以把不銹鋼鍋上的黃漬、黑漬清洗干凈，讓不銹鋼鍋鋥亮如新。如果你也不知道如何清理不銹鋼鍋上的污垢，那麼就一起來學習一下吧。
清理不銹鋼鍋小技巧
首先我們要准備白醋、食用鹽和百潔布，首先在不銹鋼鍋表面，塗抹少許的白醋。
白醋可以軟化污垢，讓我們能夠更好地清理不銹鋼鍋表面的污垢。
然後用紙巾敷在不銹鋼鍋上，靜置10~20分鍾，讓白醋充分地軟化污垢。
如果不銹鋼鍋的污垢比較多，那麼我們可以貼上紙之後，再噴灑幾遍白醋，延長靜置時間。
等時間到了之後，把紙巾撕下來，撒入少許的食用鹽，然後用百潔布來不斷擦拭。
如果百潔布擦拭不掉，那麼可以使用鋼絲刷，來擦拭鍋底。
食用鹽和鋼絲刷都能夠增加摩擦力，在一定程度上，讓我們更快地把污垢給清理干凈。
稍微擦拭一段時間，然後再用清水沖刷，就會發現不銹鋼鍋的黃漬、黑漬被清理干凈了。
如果想要更快地清理污垢，那麼我們可以靜置好之後，用少許的碎蛋殼來擦拭鍋底。
蛋殼在擦拭的過程中，會不斷地剮蹭鍋底，更快的將黃漬、黑漬給清理出來。
如果清理之後，覺得不銹鋼鍋表面還有一些污垢，那麼可以使用洗潔精來稍微清洗一下。
能夠去除不銹鋼鍋表面的油漬，讓不銹鋼鍋更為干凈。
如何保養不銹鋼鍋？
很多人買不銹鋼鍋回來之後，就直接使用了，但其實不銹鋼鍋最好能夠開鍋一下，後續使用起來會更為順手。
那麼不銹鋼鍋要怎麼開鍋呢？首先我們要把不銹鋼鍋的鍋底稍微清洗一下，去除掉灰塵。
在清洗時最好能夠用溫水，這樣才能夠去除掉鍋底的一些油漬。
然後加入適量的水和白醋，開大火，燒開之後蒸5分鍾，等到鍋內的水變涼之後，倒掉水，將不銹鋼鍋擦拭乾凈，就算開鍋完成了。
而在使用不銹鋼鍋時，我們要注意，火焰千萬不要超過鍋底的底盤，這樣可以避免不銹鋼鍋的鍋壁被燒黑，或是出現黃漬。
另外使用完不銹鋼鍋之後，最好能夠把不銹鋼鍋給清潔干凈，以免鍋底出現白色的斑點。
而如果出現了白色的斑點，我們可以使用少許的白醋來擦拭，這個白點是鹼性的，與酸性的白醋接觸之後，就會發生反應，更容易將它清潔出來。
另外清洗完之後，不要直接丟在一旁，最好能夠把水分擦乾凈，才能夠避免不銹鋼鍋受到水分的腐蝕，延長不銹鋼鍋的使用時間。