㈠ 不銹鋼鍋怎麼清洗
材料准備:白醋,小蘇打,清水。
第一步:往鍋里倒入白醋(白醋具有軟化污垢的作用,版能夠軟化不銹權鋼鍋糊了的污垢)。
㈡ 怎樣去除不銹鋼鍋上的污漬
方法一:
一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆蓋30分鍾,就很容易擦掉了。
方法二:
使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等)
,可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
法三:
將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。
方法四:
用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上因沾染油污,然後再用熱水清洗一遍,你會看到特別亮麗的灶台。
方法五:
用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗不銹鋼鍋的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
方法六:
用牙膏擦,就會光亮如新。先用軟布蘸牙膏擦污處,然後用濕布擦乾凈即可。
㈢ 不銹鋼鍋怎麼清洗
我們家每個鍋子都是我的心肝寶貝,如果能用心的保養和清潔,就能常保鍋具如新,煮起料理也能更得心應手還能當作傳家寶交給女兒使用唷,下面就介紹幾樣常用鍋具的清潔與保養方式,步驟都非常簡單唷!那麼具體應該怎麼洗呢?下面是我整理的一些不銹鋼鍋怎麼清洗 方法 ,希望對大家有所幫助!
不銹鋼鍋清洗的方法具體如下:
不銹鋼鍋的清洗方法:
白醋清潔法
1)倒入白醋至鍋中深度,接著用中火讓醋沸騰後熄火沖干凈(剛買的新鍋可用此方式開鍋)。
2)沖洗干凈後再重新將鍋子加熱,加到水珠滴落會蒸發的程度。
3)熄火擦乾鍋子,接著倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻,持續加熱三分鍾熄火,即完成養鍋程序。
小貼士:
琺琅鑄鐵鍋
一般來說,鑄鐵鍋分成「琺琅鑄鐵鍋」,和「無塗層鑄鐵鍋」二種,每一種鑄鐵鍋的開鍋、清洗和養鍋都不太相同。琅鑄鐵鍋分成白琺琅和黑琺琅兩種,皆鍍上兩層琺琅防酸防銹,只是顏色上不同,但開鍋、清洗和養鍋過程皆一樣。此種鍋因為有做防酸處理,很適合做果醬或是需長時間燉煮的食物。
開鍋
1)先將鑄鐵鍋標簽撕掉,不需使用洗碗精,直接以清水清洗後立即擦乾。
2)烹飪之前,塗抹一層薄薄的油,於鑄鐵鍋表面。
3)以小火慢慢加熱鍋子,即完成開鍋步驟。
清洗
1)料理完後等溫度冷卻後進行清洗,不然溫差太大會讓鍋具破裂。
2)刷具須使用海綿,不要使用鋼刷或是粗硬的菜瓜布。
3)可使用少許洗碗精清洗,亦可使用蘇打粉或茶籽粉清洗。
4)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可長時間泡水靜置,再輕輕用海綿刷洗。
養鍋/白琺琅因為有做兩道琺琅處理,平日不需養鍋,唯一就是加熱前一定要先加油,冷鍋冷油使用,空燒則會導致琺琅傷害而破裂。鍋緣因為是生鐵,平時清洗完畢擦乾後,可抹上薄薄一層食用油,以防止生銹。
烤箱
異味處理/烤箱如果拿來烤味道比較重的食材,如魚、大蒜等,常常會殘留味道,這些異味若不處理,就會影響到接下來要烹調的料理,影響風味,利用一些天然的食材,就能有效去除異味,而且也很簡單喔!
1)檸檬消臭法/將檸檬對切,放進烤箱中烤約3~5分鍾,就能有效去除異味。
2)咖啡渣去異味/將沖完咖啡的咖啡渣放入烤箱,用200℃烤約20分鍾,直到咖啡渣烤乾為止,也能有效去除味道,還能有淡淡的咖啡香味。
內部清潔/烤箱內部可以用稀釋的白醋水清理,將白醋:水的比例為1:2稀釋,接著再用干布沾溼擦乾凈。
無塗層鑄鐵鍋
這種鑄鐵鍋因為沒有鍍上一層琺琅,非常容易氧化生銹,也盡量不要做酸性食物或長時間燉煮的菜餚,因為生鐵容易與酸性食物產生化學變化,會影響食物的味道和顏色,此種鍋較適合做做煎烤和油炸用途。
開鍋/步驟同琺琅鑄鐵鍋。
清洗
1)可使用熱水與鋼絲或尼龍刷清洗,但不建議使用清潔劑。
2)不可將熱鍋直接放置冷水中清洗,以免鍋具破裂。
3)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可在鍋內注入水燒開幾分鍾,有助於殘留物清洗。
養鍋/洗干凈後的鑄鐵鍋,需放在瓦斯爐上烘乾,並在鍋子內外層包括把手,都抹上薄薄一層油,以隔絕空氣。
㈣ 不銹鋼鍋怎麼清洗除污
1、倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾。煮沸後靜置五分鍾,不急的話,也可以放更久。靜置五分鍾後,神奇的事情發生了,焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落。用清水沖一沖,再稍微刷一下就清潔溜溜了!
2、山裡紅。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。
6、用不銹鋼去污魔力棒,其實就是玻璃纖維經過簡單的捆紮製作的。去污也不是擦去,而是如同砂紙一樣將污漬打磨掉的。使用要注意,玻璃纖維很容易斷,扎手,記得帶防護手套。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
9、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味。
10、用百潔布版的電動刷頭沾上不銹鋼去污粉定在一個地方猛刷,一點點的去掉了。
11、可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取後,輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固,可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里,然後用布擦拭。
12、用燒焦漬清潔劑清洗,清潔劑用刷或海綿塗抹在燒焦烤糊處,15-30分鍾後用熱水將融化的污漬和殘留清除掉,然後用清水和清潔海綿進行多次沖洗和擦洗。只能在低溫表面使用(不可高與40°C),若是帶了塗層(不沾鍋)或者琺琅烤瓷、油漆面什麼的,請大家一定要慎重使用。
13、塗上牙膏。用布沾點水。用力擦。經濟實惠,又不傷鍋。不過擦可能費點力。
14、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
㈤ 不銹鋼鍋裡面的黑漬怎麼清除
方法一:將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。
方法二:切幾片橙子放在鍋里煮開,蓋上鍋蓋悶一個晚上,第二天糊渣就會翻起來,這樣就很容易清洗了。
方法三:滴幾滴醋進去,放一些熱水進去,燒一下就可以去掉了。
方法四:一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆蓋30分鍾,就很容易擦掉了。
方法五:使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等),可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
方法六:挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
方法七:用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上沾染的油污,然後再用熱水清洗一遍,你會看到特別亮麗的灶台。
方法八:用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗不銹鋼鍋的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
方法九:用牙膏擦,就會光亮如新。先用軟布蘸牙膏擦污處,然後用濕布擦乾凈即可。
不銹鋼鍋保養方法:
1.不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
㈥ 不銹鋼鍋怎麼清洗除污
1、使用小蘇打等天然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱鹼性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉,即可輕松清除污漬;用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污,同時還能降低對鍋具的傷害,更能保持不銹鋼鍋的光澤。㈦ 不銹鋼鍋熏黑了怎樣去污
不銹鋼鍋我們可以用來熱牛奶或者下面條食用,日常生活中還是很方便很常用的,而且不銹鋼採用的是可食用材質,可以放心使用。但是不銹鋼用久了難免會被熏黑,或者因為食物鹽分的原因而失去光澤,那麼不銹鋼鍋熏黑了怎麼去污提亮呢?
1、不銹鋼鍋外燒黑。 你可以用濕抹布粘一些草木灰,如果很難找到,可以用蚊香灰代替,然後擦拭不銹鋼鍋的燒焦區域,擦拭後的效果非常亮眼。
2、不銹鋼鍋燒焦,污漬無法清洗。 可以將山楂或番茄或蘋果皮放入不銹鋼鍋中,加水煮沸,煮一會。 不銹鋼鍋里的發黑污漬基本會脫落。 也可以將半碗白醋倒入不銹鋼鍋中,加水煮五分鍾左右,待涼後再清洗干凈; 在鍋中加入一杯白葡萄酒、一杯啤酒和一杯水,蓋上鍋蓋浸泡十分鍾,然後清洗燃燒。 在黑暗的地方,很容易擦洗清潔,有點浪費材料。
是的,或多或少都會有一點燒黑。在以前不銹鋼鍋是用202不銹鋼做的,但這種鋼用久了會有毒,這是材料本身的特性。所以把不銹鋼鍋改成304材質,304材質沒有毒。之所以發黑失去光澤,是因為不銹鋼作為金屬,會與鹽等發生化學反應,使不銹鋼鍋失去部分光澤。 這是物體的化學性質,無法避免。
不銹鋼鍋如果燒黑還是可以正常使用的。 燒焦的鍋碗瓢盆會在鍋底和鍋外形成黑色鱗片或燒焦痕跡。 主要原因是鍋體表面因高溫產生氧化物,燃燒物質沒有充分燃燒,燒焦的食物殘渣和油脂附著在鍋體表面形成碳化。 黑色的污垢。 如果不及時清洗,炊具的導熱性會很差,至少會浪費5%的天然氣。 同時,由於黑色鱗片易燃,會造成火災隱患。 反復烹調和燃燒會釋放出少量有毒氣體,吸入一定量會影響人體健康。
㈧ 怎樣去除不銹鋼鍋的污漬
方法一:
一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸專醋的抹布覆蓋30分鍾,就很容屬易擦掉了。
方法二:
使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等) ,可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
法三:
將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。
方法四:
用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上因沾染油污,然後再用熱水清洗一遍,你會看到特別亮麗的灶台。
方法五:
用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗不銹鋼鍋的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
方法六:
用牙膏擦,就會光亮如新。先用軟布蘸牙膏擦污處,然後用濕布擦乾凈即可。