『壹』 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法和日常保養小竅門
鍋是廚房必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
鍋是 廚房 必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
一、不銹鋼鍋燒糊了的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
二、不銹鋼鍋使用注意事項
1、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2、一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮會即可。
4、不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
不銹鋼鍋在使用的過程中要注意以上問題就會給您減少很多不必要的煩惱,養成好的做菜習慣,讓您吃的更健康!
『貳』 不銹鋼鍋清洗小妙招 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第2天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
『叄』 燒黑的不銹鋼鍋怎麼清洗
燒糊燒黑的不銹鋼鍋清洗方法有很多種,可以使用熱水,或加入西紅柿、山楂、菠蘿皮、蘋果皮、醋等方法進行快速清洗。『肆』 不銹鋼鍋燒糊了,要怎麼洗才洗 干凈
不銹鋼鍋燒糊的清洗方法:
1、將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的不銹鋼鍋通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。
2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底。幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底,用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底,切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、平底鍋焦垢去除,鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
『伍』 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
不銹鋼鍋底燒糊了,可以使用不銹鋼拋光劑進行處理,這樣對不銹鋼鍋損害小。
『陸』 不銹鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗
不銹鋼鍋燒焦燒黑後清洗方法:
1,首先第一個方法是採用小蘇打粉,可以解決鍋底的問題。在鍋底燒焦的部分上均勻地撒上一些小蘇打粉,大概覆蓋過燒焦的鍋底就行,然後將不銹鋼鍋靜置一刻鍾左右,再用刷鍋底的道具就行刷洗,就可以去除焦黑的部分了。
2,第二個方法是採用檸檬皮,將已經榨完汁後的檸檬皮大概約4~5片放在燒焦鍋底的部分上,然後在鍋里加入蓋過檸檬皮和焦黑部分的水量,將不銹鋼鍋用中火加熱至水滾,繼續煮一段時間大概三到四分鍾,熄火,將不銹鋼鍋靜置到鍋底不燙手為止,就可以去除焦黑的部分了。
3,第三個方法是採用鋁箔紙,比較適合清理不銹鋼鍋,將鋁箔紙揉成一團鋁箔球,然後在燒焦的不銹鋼鍋底加入少量水,再用鋁箔球進行刷洗鍋子,就可以去除焦黑的部分了。
不銹鋼鍋使用注意事項:
1、因為不銹鋼導熱系數不大,底部散熱緩慢,溫度易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下,盡可能讓底部受熱面廣而均勻,既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞,否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。
3、不銹鋼鍋使用一段時間,其表層會形成一層霧狀物,導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭,就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑,也能採取此方式。
4、使用不銹鋼鍋時,切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時,這是因為煤球內含有硫,燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫,這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸,腐蝕不銹鋼鍋底。
『柒』 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。
『捌』 燒糊的不銹鋼鍋怎麼清洗 這五招效果立竿見影
1、向鍋內加少許醋,加水至剛剛燒糊的地方,待鍋燒熱即可清除干凈。
2、在鍋中倒入一點米飯,加少量水,沒過燒黑的地方,讓米飯自然發酵,清洗干凈即可。
3、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上後進行擦洗即可清除干凈。
4、若家裡有木炭,將木炭沾上少量清水擦洗鍋底黑色部分,不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
5、用小火干燒鍋底片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,再進行擦拭即可清除干凈。
『玖』 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除來不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備自如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。